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秋季除了柿子，板栗也是正當(dāng)時(shí)，而在采摘的時(shí)候，有些板栗里面會(huì)有一些白色的蟲子。那這板栗蟲能吃嗎？

一、板栗蟲能吃嗎？

板栗蟲是可以吃的，不但能吃，蛋白質(zhì)還蠻豐富的，而且無毒性。板栗蟲學(xué)名為板栗栗實(shí)象，主要為害板栗和茅栗，亦可危害其它一些櫟類。

二、怎么防治板栗蟲？

1、改善栗園條件：清理栗園內(nèi)或附近的櫟類雜樹；秋冬季耕翻栗園，破壞土室，殺死幼蟲，對(duì)控制栗象的發(fā)生為達(dá)均有一定效果。

2、選用抗蟲品種：在栗象為害嚴(yán)重的地區(qū)，可選栽栗苞大、苞刺密而長、質(zhì)地堅(jiān)硬、苞殼厚的抗蟲品種，可以減輕危害。

3、拾凈栗蓬：栗果成熟后及時(shí)采收，徹底拾凈栗蓬，減少幼蟲在栗園中脫果入土越冬的數(shù)量是減輕來年為害的主要措施。

4、選擇脫粒、曬果及堆果場(chǎng)地：脫粒、曬果及堆果場(chǎng)地最好選用水泥地面或堅(jiān)硬場(chǎng)地，防止脫果幼蟲人土越冬。

5、毒殺脫果幼蟲：脫粒、曬果及堆果場(chǎng)地，事先噴布50%辛硫磷乳油500～600倍液，每平方米噴藥液1～1.5公斤，最好使藥液參滲至5厘米深的土層；如地面堅(jiān)實(shí)或?yàn)樗嗟?，則可在其周圍堆1圈噴有辛硫磷或拌和5%辛硫磷顆粒劑的疏松土壤等，均可毒殺脫果入土的幼蟲，減輕來年的危害。

6、熱水浸種栗果脫粒后用50～55℃熱水浸泡10～15分鐘，殺蟲效率可達(dá)90%以上，撈出晾干后即可用砂貯藏。不會(huì)傷害栗果的發(fā)芽力，但必須嚴(yán)格掌握水溫和處理時(shí)間，切忌水溫過高或時(shí)間過長。

7、栗果熏蒸：有條件的栗果收購點(diǎn)，在密閉條件下用溴甲烷或二硫化碳等熏蒸劑處理，能徹底殺死栗果內(nèi)的幼蟲。溴甲烷每立方米用量2.5～3.5克，熏蒸處理24～48小時(shí)；二硫化碳每立方米用量30毫升，處理20小時(shí)，滅蟲率均可達(dá)100%。一般在正常用藥量范圍內(nèi)對(duì)栗果發(fā)芽力無不良影響。

8、藥殺成蟲發(fā)生嚴(yán)重的栗園，可在成蟲即將出土?xí)r或出土初期，地面撒施5%辛硫磷顆粒劑，每畝10公斤，或噴施50%辛硫磷乳油1000倍液，施藥后及時(shí)淺鋤，將藥劑混入土中，毒殺出土成蟲。成蟲發(fā)生期如密度大，可在產(chǎn)卵之前樹冠選噴80%敵敵畏乳油、50%殺螟硫磷乳油、50%辛硫磷乳油1000倍液，90%敵百蟲晶體1000倍液，2.5%溴氰菊酯乳油20%殺滅菊酯油3000倍液等，每隔10天左右1次，連續(xù)噴2～3次，可殺死大量成蟲，防止產(chǎn)卵為害。