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2022-12-04
鐵皮石斛和黃草石斛的區(qū)別
更新時間：2022-03-16 06:24:33作者：佚名
商品加工上，鐵皮石斛的楓斗是經(jīng)過干燥烘烤后，人工一顆一顆扭曲而成的。而黃草石斛一般是采收后干燥然后切成1cm長的小段。黃草石斛對生長環(huán)境的要求不高，并且可以做到一年一采，畝產(chǎn)很高。而鐵皮石斛其生長環(huán)境的要求較為苛刻，導(dǎo)致其產(chǎn)量遠遠達不到市場的需求。
1、在所有的黃草石斛種類中，紫皮石斛和鐵皮石斛在形態(tài)、口感、生長環(huán)境上都較為相似，滇森石斛網(wǎng)曾經(jīng)做個一個專門的專題從多方面來對比二者的區(qū)別。做為商品的時候，區(qū)分二者很簡單，取一個樣品直接嚼食，紫皮石斛的殘渣較多，膠質(zhì)要少，口感上沒有鐵皮石斛糯。紫皮石斛與鐵皮石斛的鮮條也不難區(qū)別，紫皮石斛極端長度能到2米以上，而鐵皮石斛大多在40厘米的時候就封頂收尖不再長長。并且紫皮石斛冬天會落葉，鐵皮石斛不會，因此在11月到3月，有葉子的就是鐵皮。
2、黃草石斛做成楓斗后顏色也基本差不多，有效的區(qū)別方法還是嘗味道，除了紫皮石斛外，大部分的偽品都有苦味。從外觀上區(qū)分，鐵皮石斛楓斗的切面直徑很少超過0.5厘米的，并且做工精細，一般是四道螺紋。水草楓斗由于植株粗大，很難做出鐵皮楓斗的樣子。
3、商品加工上，鐵皮石斛的楓斗是經(jīng)過干燥烘烤后，人工一顆一顆扭曲而成的。黃草石斛一般是采收后干燥然后切成1cm長的小段。
4、鐵皮石斛是黃草石斛中，無論口感還是功效上都是很好的，也深受大家的喜愛。其它功效較強的黃草石斛如馬鞭石斛、金釵石斛、美化石斛等，由于口感較差，有苦味，殘渣多，因此大部分做為藥用。
5、價格上，美花石斛、金釵石斛、馬鞭石斛等黃草石斛干品現(xiàn)在的價格在50元左右一斤，鐵皮楓斗的價格為1000元左右一斤，相差很大。
6.產(chǎn)量上，普通黃草石斛對生長環(huán)境的要求不高，并且可以做到一年一采，畝產(chǎn)很高。鐵皮石斛其生長環(huán)境的要求較為苛刻，導(dǎo)致其產(chǎn)量遠遠達不到市場的需求，所以鐵皮石斛很少拿來做藥，一般是在消費市場是做為商品出售。