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春菜是菊科萵苣屬的一種蔬菜，葉子占了大部分，莖很短，在京津一帶，“打春”（立春）的時候幾乎一定要吃它的。那么，春菜是寒性的嗎？

一、春菜是寒性的嗎？

春菜是寒性的，味甘，入腸、胃經(jīng)，吃了具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效，可用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。

二、春菜是芥菜嗎？

春菜不是芥菜，它們是不同的蔬菜，兩者區(qū)別如下：

1、科屬不同：春菜又叫結(jié)球萵苣，是菊科、萵苣屬一到二兩年生草本植物；芥菜是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物。

2、長相不同：春菜的莖短而肥大，被葉子遮住了，葉子披針形、橢圓形、倒卵形等，全緣、波狀或鋸齒狀。芥菜的莖直立，葉片柄具小裂片，莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣。

3、價值不同：春菜具有很好的食療價值，具有利五臟、通經(jīng)脈、清胃熱、清熱利尿的功效，用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。芥菜具有一定的食用價值和藥用價值，種子可磨粉稱芥末，為調(diào)味料，榨出的油稱芥子油，有通便、明目醒腦、解毒消腫等功效。