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龍蝦又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等，主要分布于熱帶海域，是名貴海產(chǎn)品。那其中紅龍蝦現(xiàn)在的價格多少錢一斤？和澳洲龍蝦有什么區(qū)別？

一、紅龍蝦是什么？

紅龍蝦有兩種解釋，一是小龍蝦中紅殼的品種，另一個是指澳洲龍蝦中的紅龍蝦。

1.小龍蝦有兩種體色，一種呈青褐色，蝦殼較薄，另一種呈紅褐色，蝦殼較厚，分別稱為“青殼蝦”和“紅殼蝦”。而青殼或紅殼只是小龍蝦在生長過程中體色不同而已，青褐色的體色在一定條件下可轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色，成為紅殼蝦。

2.澳洲紅龍蝦是海水的，其個體大、味道美、營養(yǎng)極豐富，被視為蝦中之王，具有觀賞、食用及藥用的多種價值，在國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。當(dāng)前是蝦類中最大的一類，最大可達(dá)4-5公斤。甲殼堅硬，頭胸甲和第二觸角表面有許多粗短而尖銳的棘刺。

二、現(xiàn)在的紅龍蝦價格多少錢一斤？

不同地區(qū)的紅龍蝦價格是不一樣的，比如：

1.北京朝陽區(qū)大洋路綜合市場，紅龍蝦＜1000g價格為470元；

2.福建漳州體長30cm，冷凍澳洲紅龍蝦價格：2-9斤為250元/斤，10-19斤為220元/斤，20斤及以上為200元/斤；

3.北京包裝規(guī)格150/300為230元/盒，8盒起批。

三、紅龍蝦和澳洲龍蝦有什么區(qū)別？

1.分布區(qū)域不同

（1）澳龍：澳龍分布區(qū)域為大洋洲水域中，包括澳洲南部、澳大利亞塔斯曼尼亞島。

（2）紅龍：紅龍分布在太平洋西部水域中，包括日本、朝鮮近海及中國的臺灣海峽和南海。

2.蝦體色不同

（1）澳龍：澳龍蝦體色為鑲嵌褐綠色，頭胸部和腹部均勻連接，外被一層堅硬外殼；胸足5對，第1對特別發(fā)達(dá)而成強(qiáng)大的螯。

（2）紅龍：紅龍蝦體色為為淡紅色，第1、2腹肢管狀，較長，第3、4、5腹肢為白色。

3.優(yōu)勢不同

（1）澳龍：澳龍生長快，產(chǎn)量高；風(fēng)味別具一格；有極強(qiáng)的耐活力，便于長途運(yùn)輸。

（2）紅龍：紅龍營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩、滑脆、味道鮮美香甜；適應(yīng)性強(qiáng)，能忍耐惡劣天氣環(huán)境。

澳洲紅龍蝦比普通的紅龍蝦口感要好，而且價格也是更高。