生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-14 23:47:17作者:佚名
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局:一季度豬肉價(jià)格上漲122.5%
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,一季度,農(nóng)業(yè)(種植業(yè))增添值同比增長(zhǎng)3.5%。禽蛋產(chǎn)量增長(zhǎng)4.3%,牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)4.6%,豬牛羊禽肉產(chǎn)量1813萬(wàn)噸。生豬產(chǎn)能持續(xù)恢重,一季度末,生豬存欄32120萬(wàn)頭,比上年四季度末增長(zhǎng)3.5%,其中能繁殖母豬存欄3381萬(wàn)頭,增長(zhǎng)9.8%。
一季度,全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲4.9%。其中,3月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲4.3%,漲幅比2月份歸落0.9個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比下降1.2%。
在食品煙酒價(jià)格中,鮮菜價(jià)格上漲9.0%,由2月份的上漲10.9%轉(zhuǎn)為3月份下降0.1%;豬肉價(jià)格上漲122.5%,其中3月份上漲116.4%,比2月份歸落18.8個(gè)百分點(diǎn)。扣除食品和能源價(jià)格后的核心CPI上漲1.3%。
生豬調(diào)運(yùn)或受到監(jiān)管升級(jí)的影響,仔豬和母豬的補(bǔ)欄時(shí)機(jī)還有
近日,多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)披露一季度銷售數(shù)據(jù),生豬銷售收入同比提升,企業(yè)凈利潤(rùn)隨之增添,多家龍頭公司實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。
分析人士以為,部分壓欄的大豬會(huì)在3月中下旬和4月中旬出欄,4月份豬價(jià)集體將呈下行趨勢(shì)。
另?yè)?jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公開(kāi)的信息,4月份第2周全國(guó)活豬均勻價(jià)格34.08元/公斤,比前一周下降1.9%,與去年同期相比(以下簡(jiǎn)稱同比)上漲125.5%。據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)情況預(yù)計(jì),4月下旬豬價(jià)或反彈,生豬價(jià)格后續(xù)下跌空間有限,仍將維持較高的水平。
4月上旬,豬價(jià)高位調(diào)整,受非瘟疫情抬頭、壓欄豬集中上市影響,屠宰場(chǎng)趁機(jī)壓價(jià)導(dǎo)致價(jià)格下跌。當(dāng)前,正常的畜牧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)已基本步入正軌,生豬調(diào)運(yùn)和出欄情況好轉(zhuǎn),短時(shí)集中出欄導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)歸調(diào)。
但與此同時(shí),受疫情影響,下游消費(fèi)偏弱,企業(yè)訂單有限,走貨徐徐,集體供需兩淡,在需求端無(wú)顯然改善的背景下,屠宰企業(yè)將采取壓價(jià)減量操作,豬肉價(jià)格短期承壓。
此外,隨追收端需求的恢重,豬價(jià)4月下旬或?qū)⒂瓉?lái)反彈,生豬價(jià)格后續(xù)下跌空間有限,仍將維持較高的水平。非洲豬瘟疫情當(dāng)前依然是生豬產(chǎn)能恢重的“絆腳石”。
從近期的疫情發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,非瘟疫情有隨著天氣轉(zhuǎn)暖而加劇的態(tài)勢(shì)。夏季是南方地區(qū)非瘟疫情高發(fā)的光陰段,防控的壓力依然較大,生豬調(diào)運(yùn)或受到監(jiān)管升級(jí)的影響,不利于行業(yè)產(chǎn)能修重并影響到豬周期,預(yù)計(jì)2020年豬價(jià)仍將高位運(yùn)行。
4月18日,中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝,接受中央人民廣播電臺(tái)《中國(guó)鄉(xiāng)村之聲》采訪時(shí)介紹,當(dāng)前全國(guó)生豬價(jià)格保持平衡小幅顛簸態(tài)勢(shì),仔豬和母豬的補(bǔ)欄時(shí)機(jī)還有,請(qǐng)抓緊!“約摸等到今年五六月份,六七月份以后,我們到時(shí)候約摸會(huì)建議養(yǎng)殖戶調(diào)整自己的補(bǔ)欄策略,對(duì)仔豬和母豬的補(bǔ)欄,約摸要謹(jǐn)慎一些了”。
安徽蕪湖:“想養(yǎng)不敢養(yǎng)”矛盾突出
近日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局蕪湖調(diào)查隊(duì)對(duì)蕪湖市7家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)展相關(guān)調(diào)研,調(diào)查結(jié)果顯示,蕪湖市多措并舉,力推生豬重產(chǎn)增養(yǎng),在此影響下,生豬生產(chǎn)有序恢重。值得一提的是,對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),現(xiàn)在一頭自繁自養(yǎng)的生豬出欄能賺2600元以上,養(yǎng)殖利潤(rùn)十分豐厚。
多措并舉,力推生豬重產(chǎn)增養(yǎng)
加快轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展?!妒徍腥嗣裾k公室關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施建議》(蕪政辦[2019]17號(hào))(以下簡(jiǎn)稱《建議》)明確,引進(jìn)大型生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)來(lái)蕪湖投資建設(shè)符合生態(tài)環(huán)保請(qǐng)求、年出欄5萬(wàn)頭以上的高標(biāo)準(zhǔn)生豬養(yǎng)殖場(chǎng);
勉勵(lì)宜養(yǎng)區(qū)內(nèi)符合動(dòng)物防疫條件的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行改擴(kuò)建,改擴(kuò)建的養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄不得低于2000頭;勉勵(lì)創(chuàng)建安徽省省級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng),和禁養(yǎng)區(qū)關(guān)閉搬遷后,在異地重建的養(yǎng)殖場(chǎng)要高標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn),年出欄原則上不得低于1萬(wàn)頭三個(gè)方面轉(zhuǎn)型升級(jí)的請(qǐng)求。
并提出了提高標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;B(yǎng)殖比重,力爭(zhēng)到2022年規(guī)模養(yǎng)殖達(dá)到85%以上,規(guī)模養(yǎng)殖糞污綜合利用率達(dá)到92%以上的綠色發(fā)展目標(biāo)。
目前全市重養(yǎng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)32家,引進(jìn)2家大型養(yǎng)殖企業(yè)。其中,繁昌縣引進(jìn)漢世偉畜牧養(yǎng)殖有限公司存欄種豬4235頭、仔豬5730頭,已投產(chǎn);蕪湖縣引進(jìn)安徽省農(nóng)墾總公司,準(zhǔn)備存欄種豬5000頭,年出欄生豬10萬(wàn)頭,目前該項(xiàng)目正在落實(shí)養(yǎng)殖用地。
逐級(jí)落實(shí),生豬生產(chǎn)有序恢重
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局蕪湖調(diào)查隊(duì)調(diào)查分析,隨著各項(xiàng)攙扶政策的逐級(jí)落實(shí),蕪湖市生豬生產(chǎn)正在有力有序恢重中。但由于生豬產(chǎn)能恢重周期長(zhǎng),疊加新冠肺炎疫情影響,總體生產(chǎn)形勢(shì)依然嚴(yán)重。
截至3月10日,調(diào)查的7家養(yǎng)殖企業(yè)合計(jì)能繁母豬存欄2173頭,較年初上漲1.3%,較去年同期提高47.5%。能繁母豬存欄量的上升,說(shuō)明非洲豬瘟疫情帶來(lái)的影響逐漸減弱,養(yǎng)殖企業(yè)信心增強(qiáng),看好未來(lái)養(yǎng)殖形勢(shì),加大能繁母豬存欄,以便后期更好地進(jìn)行補(bǔ)欄工作。
據(jù)知道,當(dāng)前,生豬市場(chǎng)總體供不應(yīng)求,加之新冠肺炎疫情加劇生豬跨省市調(diào)運(yùn)難度,拉高了蕪湖生豬出欄價(jià)格。數(shù)據(jù)顯示,2月蕪湖生豬養(yǎng)殖企業(yè)均勻出欄價(jià)格為39.2元/公斤,較上年同期上漲129.4%,一頭自繁自養(yǎng)的生豬出欄能賺2600元以上,養(yǎng)殖利潤(rùn)十分豐厚。
截至3月10日,7家生豬養(yǎng)殖企業(yè)累計(jì)存欄29800頭,雖較年初上漲了1.5%,但同比下降48.7%;1—2月份累計(jì)出欄702頭,同比下降87.3%。雖然目前蕪湖生豬生產(chǎn)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn),但存欄、出欄量與去年同期相比依然有著很大的差距,生豬重產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)任重道遠(yuǎn)。
去年非洲豬瘟疫情影響?yīng)q存,今年新冠肺炎疫情影響未消,仔豬調(diào)運(yùn)和飼料供應(yīng)一度受限,導(dǎo)致蕪湖生豬養(yǎng)殖戶短期補(bǔ)欄踴躍性下降。調(diào)查顯示,截至2月末蕪湖7家生豬養(yǎng)殖企業(yè)累計(jì)補(bǔ)欄3850頭,較去年同期下降55.4%。
預(yù)期向好,養(yǎng)殖困境依然存在
調(diào)查顯示,蕪湖生豬養(yǎng)殖企業(yè)未來(lái)長(zhǎng)期預(yù)期向好,但去年生豬市場(chǎng)的重新洗牌和環(huán)保政策硬拘束,導(dǎo)致大量退出的產(chǎn)能已經(jīng)無(wú)法再次恢重生產(chǎn),能繁母豬大量淘汰,加上今年養(yǎng)殖戶資金鏈靨滂修補(bǔ),補(bǔ)欄能力不強(qiáng),導(dǎo)致豬價(jià)上漲蕪湖卻未浮現(xiàn)顯然擴(kuò)產(chǎn)養(yǎng)豬的現(xiàn)象,生豬產(chǎn)能恢重進(jìn)程徐徐,擴(kuò)產(chǎn)意愿趨于理性。
不過(guò),盡管各級(jí)政府已經(jīng)推出一系列解決農(nóng)村生豬養(yǎng)殖問(wèn)題、大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖、穩(wěn)產(chǎn)保供的幫扶政策,但蕪湖生豬養(yǎng)殖困境依然存在,“不敢養(yǎng)、不讓養(yǎng)、沒(méi)地養(yǎng)、沒(méi)錢養(yǎng)”的問(wèn)題仍待解決。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局蕪湖調(diào)查隊(duì)調(diào)查顯示,當(dāng)前蕪湖生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶“想養(yǎng)不敢養(yǎng)”的矛盾比較突出。蕪湖生豬市場(chǎng)體系不健全,產(chǎn)業(yè)化程度不高,小生產(chǎn)與大市場(chǎng)脫節(jié),生產(chǎn)供贈(zèng)對(duì)價(jià)格反應(yīng)滯后,缺乏信息預(yù)警機(jī)制,生豬產(chǎn)銷嚴(yán)重脫節(jié)。
加之,近年來(lái)生豬疫病暴發(fā)呈現(xiàn)的高頻率、高危害、籠罩面廣等特點(diǎn),導(dǎo)致生豬及豬肉價(jià)格波動(dòng)幅度大,養(yǎng)殖場(chǎng)戶“想養(yǎng)不敢養(yǎng)”矛盾突出,重產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)進(jìn)程徐徐。
目前蕪湖市已經(jīng)廢除現(xiàn)行15畝上限規(guī)定,保障生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)的廢棄物處理等設(shè)施用地需要;生豬養(yǎng)殖用地作為設(shè)施農(nóng)用地,按農(nóng)用地管理,不需要辦理建設(shè)用地審批手續(xù);允許生豬養(yǎng)殖用地使用普通耕地。
但蕪湖永久基本農(nóng)田保護(hù)比例高,新建、擴(kuò)建大型養(yǎng)殖場(chǎng)選址艱難,規(guī)?;i生產(chǎn)與發(fā)展受限;且當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)速度飛快、規(guī)劃統(tǒng)一、人口密聚、人居環(huán)境請(qǐng)求提高,以往生豬小規(guī)模、散養(yǎng)的生產(chǎn)方式恐難再現(xiàn)。