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鱘龍魚(yú)也單稱“鱘”，屬于魚(yú)綱中的鱘科。主要產(chǎn)于我國(guó)的沿海各地及南北各大水域，是我國(guó)的大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。鱘龍魚(yú)全身都是寶，其肉鮮嫩味美，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。那么這種魚(yú)多少錢(qián)一斤呢？有什么功效呢？

一、鱘龍魚(yú)多少錢(qián)一斤

鱘龍魚(yú)是大中型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，也是珍貴的魚(yú)種。經(jīng)過(guò)研究調(diào)查，這種魚(yú)類在全世界共有20多種，而我國(guó)有8種。鱘龍魚(yú)的性情十分溫和，不善跳躍，一般生活在水底的中下層，這也導(dǎo)致鱘龍魚(yú)對(duì)于外界影響的反應(yīng)十分遲鈍。由于鱘龍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以如今鱘龍魚(yú)也開(kāi)始了大規(guī)模的人工養(yǎng)殖，在各大餐廳也是可以吃到鱘龍魚(yú)肉的。

鱘龍魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格主要是和它的規(guī)格大小、鮮活度、市場(chǎng)需求以及產(chǎn)量等方面的因素有關(guān)，目前市場(chǎng)上的鱘龍魚(yú)價(jià)格是30元/斤左右。如果是出售魚(yú)子醬的話，價(jià)格會(huì)更高一些。但根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，鱘龍魚(yú)的價(jià)格相對(duì)前幾年來(lái)說(shuō)是有所下滑的。這里的價(jià)格只供大家參考，具體的價(jià)格還是以當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情為準(zhǔn)。

二、鱘龍魚(yú)的功效

鱘龍魚(yú)可以說(shuō)一身都是寶，魚(yú)皮是制作高檔皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韌性可與鱷魚(yú)皮媲美。用鱘龍魚(yú)子制成的魚(yú)子醬為美食珍品，過(guò)去一直是皇家貢品；在西方，品味鱘龍魚(yú)魚(yú)子醬亦是上流社會(huì)的專利，甚至是身份、地位的象征。長(zhǎng)期食用鱘肉，對(duì)久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等，均具有十分顯著療效。

在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)鱘龍魚(yú)時(shí)，要注意不要購(gòu)買(mǎi)到偷盜販子出售的中華鱘，中華鱘是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，買(mǎi)賣(mài)中華鱘都是違法犯罪行為，不過(guò)鱘龍魚(yú)和中華鱘的區(qū)別相對(duì)顯著，主要細(xì)心甄別，一般都是可以區(qū)別開(kāi)來(lái)的。

鱘魚(yú)的種類眾多，愛(ài)吃魚(yú)的朋友可以在市場(chǎng)上看看有沒(méi)有鱘魚(yú)的出售，一般來(lái)說(shuō)已經(jīng)通過(guò)人工養(yǎng)殖的物種在市場(chǎng)上還是有流通的，沖著鱘龍魚(yú)這美容保健的功效，也值得去嘗試一下它的味道。更多地區(qū)價(jià)格可查看果蔬行情頻道。