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頭發(fā)菜又叫石發(fā)、乾苔、含珠藻、龍須菜、發(fā)菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。因其喜歡生長(zhǎng)在荒漠、半荒漠之地，被稱為“戈壁之珍”。常食頭發(fā)菜對(duì)高血壓、佝僂病、婦女月經(jīng)不調(diào)等病均有一定療效。那么，頭發(fā)菜價(jià)格一般在多少錢一斤？主要產(chǎn)地在哪呢？

一、頭發(fā)菜價(jià)格一般在多少錢一斤？

頭發(fā)菜價(jià)格一般在大概是10-13元一斤，價(jià)格因各地市場(chǎng)略有不同。近年來(lái)，頭發(fā)菜在大陸上亦成為人人喜愛(ài)的珍奇佳肴。頭發(fā)菜可炒食、涼拌、湯食，以滑、柔、嫩、脆、潤(rùn)取勝，可做成名貴佳肴，以清香細(xì)潔、柔韌鮮美為多種蔬菜之首。

二、頭發(fā)菜主要產(chǎn)地在哪？

頭發(fā)菜是甘肅的主要特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)地分布在河西，其中尤以武威古浪、金昌永昌等地的頭發(fā)菜質(zhì)量為佳絕。每年11月至翌年5月，是甘肅頭發(fā)菜的采收季節(jié)。此時(shí)河西的戈壁荒漠草叢中，溪流里，一叢叢天然生長(zhǎng)的頭發(fā)菜，舉目皆是。人們將它輕輕摟起，經(jīng)過(guò)挑選整理、剔除雜質(zhì)、曬成干菜，按質(zhì)分級(jí)、精心包裝，運(yùn)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

另外，中國(guó)以西北部的寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆、青海、陜西、河北等地分布頭發(fā)菜最多。在世界上的分布很廣，加拿大、美國(guó)、墨西哥、摩洛哥、索馬里、阿爾及利亞、法國(guó)、俄羅斯、蒙古等都有。

頭發(fā)菜有較高的藥用價(jià)值，其性平，味甘淡，有平肝潛陽(yáng)、清腸止痢的功效。