生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-16 06:54:58作者:未知
石凍標準名棘胸蛙,又名石蛤、石雞、山雞、石蛙、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石亂、木槐(川南)等,是兩棲綱無尾目蛙科的一種動物。一般叫石蛙。那么它是國家保護動物嗎?有沒有寄生蟲?
石蛙是國家保護動物嗎?
野生石凍屬于國家二級保護動物,但是人工養(yǎng)殖的子二代、三代是可以食品買賣的。
要注意的是,根據(jù)我國野生動物保護法等法律規(guī)定,市民擅自抓捕野生石蛙,非法狩獵野生石蛙20只以上即要追究刑事責任,50只以上則為重大刑事案件,要判處相應的有期徒刑。“非法狩獵罪的對象是指除珍貴、瀕危的陸生野生動物和水生野生動物(即未被列入《國家重點保護野生動物名錄》的)以外,有益的或有重要經(jīng)濟、科學研究價值的陸生野生動物,包括麻雀、青蛙、壁虎、野雞、野兔和各種蛇類等共計1700多種。私自捕捉20只(條)以上就構成犯罪,捕捉50只(條)以上屬于重大刑事案件,捕捉100只(條)以上屬于特大刑事案件。”
石凍有寄生蟲嗎?
一般野生的石蛙都有寄生蟲的,只能夠煮透煮熟就沒有關系,不能夠追求口感,要追求安全。
另外,中醫(yī)認為石蛙的肉味甘咸平,入肺胃腎經(jīng),有健脾消積、滋補強壯的功效,用它來治療消化不良、食少虛弱等癥狀,石蛙的營養(yǎng)成份及藥用保健價值很高,有悠久的食用歷史。