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2022-12-04
河南養(yǎng)豬現(xiàn)狀：疫情抬頭 散養(yǎng)戶加速退出 豬價未來還將創(chuàng)新高
更新時間：2022-03-14 23:50:36作者：未知
核心摘要：
1、11月初開始，河南豫東開啟新一輪疫情，豫北和豫西相對穩(wěn)定。新一輪疫情在豫西(駐馬店、周口等)地區(qū)一個月環(huán)比去化15-20%存欄，主要是中小散養(yǎng)戶受損，集團化企業(yè)生物安全防控投入開始體現(xiàn)顯然的疫情防控優(yōu)勢。
2、孤立的散養(yǎng)戶在加速退出歷史舞臺，養(yǎng)殖集中化是歷史必然。散養(yǎng)戶僥幸心理顯然，資金和生物安全防控投入不足，養(yǎng)殖風(fēng)險顯然高于集團化企業(yè)。此外，孤立的散養(yǎng)戶幾乎不存在拔牙一說，一旦染病就會所有清欄。
3、未來豬價預(yù)判：周期延長斷定性高，豬價高點未來新高斷定性高。非洲豬瘟影響下，補欄最快的散養(yǎng)戶養(yǎng)殖阻力很大，集團化企業(yè)盈利周期長是斷定性事件。此外，豬價仍處于上行通道當中，創(chuàng)新高斷定性高。
調(diào)研一：駐馬店地區(qū)某大型飼料企業(yè)
Q：全年以來疫情如何?各地區(qū)產(chǎn)能預(yù)計去化幅度多大?我們自己的客戶情況如何?
A：2018年8月開始發(fā)生疫情，年前有一個發(fā)高點，年后6月份之前又有一波嚴重的疫情。之前的疫情豫北和豫西比較嚴重，個辭地區(qū)差能去化達到80-90%，豫東像周口和駐馬店地區(qū)去化程度在50%多一些。
在疫情發(fā)生之前，我們自己的客戶有150個左右(其中2000頭母豬存欄以上大客戶有6-7個);疫情發(fā)生后，一度客戶最低降到50個客戶。
Q：2019年11月這波疫情如何?
A：最近這波疫情很厲害，感覺比上次還要兇猛。從10月底開始就有陸綠澍續(xù)的點狀發(fā)病，到11月中下旬就開始不是點狀，變成一個縣鎮(zhèn)的發(fā)病了。11月份單個月份的疫情來看，預(yù)計駐馬店、周口這幾個嚴重地區(qū)產(chǎn)能環(huán)比去化了15-20%。隨著入冬和春節(jié)人員流動，疫情還有進一步加重的概率。
Q：11月這一波疫情與前幾輪疫情的差異在哪?
A：上半年的疫情主要是豫北和豫西發(fā)生嚴重，而且上一輪主要是大小場無差辭染病，因為大廠影響大，所以上次疫情大家聞到的都是大部分大廠的案例。但11月這一輪主要是散養(yǎng)戶發(fā)病，而且發(fā)病的重災(zāi)區(qū)跟上一輪的重災(zāi)區(qū)正好是互補的，所以行業(yè)大家都開玩笑說非瘟不會缺席，只是早晚的問題。另外，就目前來看，上一輪很嚴重的養(yǎng)殖區(qū)域養(yǎng)殖密度很低后，最近這一輪疫情反而不嚴重，約摸跟養(yǎng)殖密度有很大關(guān)系。
Q：未來一段光陰疫情還會嚴重嗎?春節(jié)后會不會還有一波強疫情?
A：豫西像駐馬店、周口等這幾個地區(qū)養(yǎng)殖密度高的，散養(yǎng)戶補欄多的地方預(yù)計還會潞傍發(fā)酵。一旦有大的節(jié)日，農(nóng)村地區(qū)都有賣肉歸娘家的習(xí)慣，現(xiàn)在雖然價格高，但這個習(xí)慣還有，大節(jié)后，農(nóng)村的散養(yǎng)戶風(fēng)險不小。
Q：大廠為什么疫情這一輪顯然少了?散養(yǎng)戶不能做拔牙嗎?
A：大廠主要是生物安全做得好，而且現(xiàn)在拔牙技術(shù)比較成熟了，大廠即便是發(fā)生疫情也是通過拔牙處理，不會造成很大的損失。散養(yǎng)戶拔牙不現(xiàn)實，因為散養(yǎng)戶基本就是一顆牙，拔牙相當于所有清掉。再加上現(xiàn)在豬價高，疫情風(fēng)險大，只要染病的散養(yǎng)戶大部分都不敢去養(yǎng)，個辭膽子大的散養(yǎng)戶重養(yǎng)后，一旦中招就再也不會歸來養(yǎng)豬了。因為散養(yǎng)戶染病只能全清，這個損失太大了;大廠染病后，通過拔牙后，起碼可以利用剩余欄位達到不虧損，能活下去，散養(yǎng)戶規(guī)模小就做不到。
Q：我們自己的飼料銷量怎么樣?
A：我們主要是做教保母育高端料。今年飼料最差的時候同比下滑70%，6-7月份就開始企穩(wěn)了，10月份豬價快速增長，行業(yè)預(yù)留了大量的三元母豬，我們11月份飼料環(huán)比增長30%，但是11月疫情影響，12月份環(huán)比持平就不錯了。
Q：我們飼料11月環(huán)比增長30%，這都是代表產(chǎn)能歸升嗎?
A：因為我們主要是做高端料的，主要是針對母豬和仔豬用料。三季度飼料環(huán)比歸升主要是價格好行業(yè)進行大規(guī)模的三元母豬留種，另一方面價格好了，許多育肥豬都是從小吃高端料向來吃到100公斤(之前基本就到30公斤)，所以我們飼料看起來環(huán)比增長好。
Q：11月份豬價下跌主要緣故是什么?
A：10月份價格高企后，大企業(yè)收到指引，屠宰環(huán)節(jié)被查，然后就是社會庫存開始流入社會。這個環(huán)節(jié)屠宰場趁機壓價。另外，11月份全國東北和河南等幾個地誹瀆一波疫情有些嚴重，個辭地區(qū)有豬拋售。還有一個緣故是前期壓攔，大家生怕中南六省防疫禁運有行業(yè)性影響，因此有提前出欄的跡象。
調(diào)研二：駐馬店、漯河地區(qū)中小型養(yǎng)殖戶座談會交流
A養(yǎng)殖戶：疫情前沒有養(yǎng)過豬，從事飼料和疫苗銷售。疫情后覺得會有機會，就從事養(yǎng)殖，有兩個養(yǎng)殖場，11月前總母豬存欄800頭，11月經(jīng)歷非瘟，拔牙處理，現(xiàn)在還存活400頭母豬(母豬中以三元母豬為主)。
B養(yǎng)殖戶：疫情發(fā)生前專門從事育肥工作，育肥一年3000-4000頭，上一輪疫情后所有清欄。下半年看到價格起來后，重新養(yǎng)了100頭三元母豬，現(xiàn)在主要是自繁自養(yǎng)，11月暫未受疫情影響。
Q：疫情防控和重新養(yǎng)豬成本投入有多大?
A：以100頭母豬規(guī)格為例，引種(三元)就要50接近50萬，防疫設(shè)備基本也要50萬，總共就要100萬，這個投入還是在現(xiàn)有場地的基礎(chǔ)上的投入。那種沒有防疫投入的散養(yǎng)戶染病是早晚的事。
平時的防疫費用主要體現(xiàn)在：每周的消毒水就要900塊，然后還要專門配置一個人進行消毒，人工費一天120，這樣算下來，一個月就要接近8000的投入。
Q：散養(yǎng)戶疫情防控難度大嗎?主要難度在哪?
A：集體防疫難度很大，除了自己做好外，外界的養(yǎng)殖環(huán)境也要好，哪個環(huán)節(jié)出問題都不行。
散養(yǎng)戶集中的農(nóng)村過節(jié)帶肉走親戚是很平時的時候，另外，一旦人口大規(guī)模流動，這個病宛然就會加快蔓延。
Q：三元豬留種有多少是做不了能繁母豬的?
A：三元母豬里面有約摸10%左右很小就知道做不了母豬，然后另外又有30%的豬因為各種緣故懷不了孕，在270斤的時候會被淘汰掉，這就是三元豬留種的極限了。
Q：散養(yǎng)戶拔牙能成功嗎?
A：現(xiàn)在拔牙主意許多，1000頭豬的存欄規(guī)模拔一次牙基本就是50%的清欄;規(guī)模小一點就不存在拔牙的概念了，染病就要所有清掉。
Q：現(xiàn)在價格養(yǎng)殖踴躍性高嗎?多少價格就不敢養(yǎng)?
A：40塊/公斤大家的養(yǎng)殖踴躍性就很高，但是這個高主要是手里還有點錢的小老板和之前沒養(yǎng)過豬的社會資金，50頭以下的農(nóng)戶只要之前發(fā)病過根本不敢養(yǎng)，之前沒有染過病的踴躍性很高。這里面，染過病跟清欄不是一個概念，上半年許多散養(yǎng)戶清豬不是去全死了，而是看到辭人死豬，自己擔心，就提前清欄了。這部分人看到價格高，養(yǎng)殖踴躍性高，但是這部分人沒有防疫概念，11月份疫情主要是沖擊這部分人。
豬價低于30元/公斤的話，我們就不敢去養(yǎng)了，養(yǎng)殖風(fēng)險太高。11月價格歸調(diào)到這個位置，我們自己的養(yǎng)殖準備也有放緩。
Q：我們現(xiàn)在還在壓攔嗎?
A：散養(yǎng)戶盡量養(yǎng)大，能養(yǎng)的話基本準備養(yǎng)到380斤，11月初大豬許多，后面因為疫情和豬價的緣故許多人不敢壓攔，而且壓攔也主要是二次育肥搞起來的，11月底許多人就不敢了。
Q：飼料和疫苗使用這塊跟之前有不一樣嗎?
A：飼料和疫苗基本上都是用最好的，我們現(xiàn)在好飼料基本就養(yǎng)到80公斤，疫苗也是打最好的疫苗，因為現(xiàn)在主要問題是養(yǎng)活。只要養(yǎng)活就什么問題都沒有，吃好飼料長肉快，效率高。
調(diào)研三：河南某集團化養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)研紀要
Q：養(yǎng)殖規(guī)模情況?
A：之前主要是飼料和種豬銷售，非洲豬瘟發(fā)生后，以為養(yǎng)殖是大機會，開始轉(zhuǎn)型做自繁自養(yǎng)，目前能繁母豬10000頭，經(jīng)產(chǎn)母豬6000頭。我們對生物防控做了許多工作，有信心做好疫情防控。
Q：拔牙方式和技巧?
A：我們4月份開始恢重，中間有三次拔牙，現(xiàn)在的拔牙技術(shù)已經(jīng)相對成熟了。普通主意就是，發(fā)病欄舍清豬后，15天放料和老鼠藥;后面再消毒，目前來看，這種方式比較成熟。
Q：散養(yǎng)戶有養(yǎng)殖優(yōu)勢嗎?
A：沒有非瘟下，散養(yǎng)戶有養(yǎng)殖優(yōu)勢。但是非瘟面前，散養(yǎng)戶基本沒有疫情防控能力;最近我們附近依然有泔水養(yǎng)豬的農(nóng)戶，這種養(yǎng)殖風(fēng)險很高。未來一段光陰，只要疫苗不出，散養(yǎng)戶是會加速退出歷史舞臺的。
Q：最近一波疫情嚴重嗎?具體情況如何?
A：最近一波疫情約摸是從10月底開始，從點狀徐徐形成片狀發(fā)病趨勢，集體比較嚴重。隨著入冬和春節(jié)，預(yù)計疫情還會來一波。