豪豬是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的珍稀動物，它是豪豬科動物通稱，也是一種重要的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目，具有很高的養(yǎng)殖價值和經(jīng)濟(jì)效益，那么，豪豬價格多少一斤?下面一起來進(jìn)行一下了解。
一、豪豬價格多少一斤
豪豬肉肉質(zhì)細(xì)嫩，美味可口，易于消化，是屬于低脂肪、低膽固醇、高蛋白的肉食類，營養(yǎng)價值和藥用價值很高，在市場上的價格相對較貴，一般商品豪豬價格70元左右一斤，豪豬種苗100元左右一斤，價格可能根據(jù)地域存在一些差異，但幅度不會太大。
二、豪豬肉的營養(yǎng)價值
1、豪豬肉屬于一種典型的高蛋白食用肉類，蛋白質(zhì)含量高達(dá)26.58%，比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉分別高出18.31%、18.30%、33.48%、20.67%、0.33%。
2、豪豬肉屬于一種低脂肪的肉食品，其粗脂肪含量僅為5.13%，含量除比兔肉(高出62.77%)等少數(shù)膳食肉類高以外，比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉分別低24.47%、20.83%、35.71%、34.23%。
3、豪豬肉的谷氨酸含量非常高，而谷氨酸又是肉食品中一種主要的風(fēng)味物質(zhì)，每100克豪豬凈肉中其谷氨酸的含量高達(dá)4761毫克，與普通商品豬肉、巴馬香豬肉、黑豚肉、鴨肉、雞肉、羊肉相比分別高出61.29%、36.75%、32.58%、62.72%、53.79%、69.10%。
4、豪豬肉比其他常用膳食肉類都要富含礦物質(zhì)元素，粗灰分含量比瘦肉型豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、兔肉分別高出40.22%、50.00%、35.33%、47.83%、17.39%。
三、豪豬的養(yǎng)殖優(yōu)勢
1、抗病能力強(qiáng)：豪豬能生存在零下10度到45度內(nèi)，保持欄內(nèi)清潔、通風(fēng)，通常不生病。
2、市場潛力大：現(xiàn)在大中城市高檔酒店價位高，因豪豬產(chǎn)量不高，發(fā)展緩慢，三至五年無法滿足市場需求，待全國數(shù)量增多時，商品豪豬價格在40元一斤左右，都是有利潤空間的。如果讓豪豬肉價位降低，能夠進(jìn)入超市和普通酒店讓大眾都能消費(fèi)得起，豪豬的相關(guān)部位能進(jìn)入醫(yī)藥市場，市場前景將更為廣闊。
3、飼養(yǎng)成本低：每頭豪豬每年飼養(yǎng)成本220元，飼料以農(nóng)家自產(chǎn)為主，主要有紅薯、玉米、南瓜、大豆、蘿卜和多種蔬菜及野草，飼料簡單豐實(shí)，來源廣。
4、勞力投入少：每人每年可飼養(yǎng)400～500頭。
5、養(yǎng)殖難度低：現(xiàn)在農(nóng)村出門打工的人多，家庭留守的人以老小為主，技術(shù)性高的行業(yè)不易掌握，但喂10～20頭豪豬是輕而易舉的事。如需大規(guī)模飼養(yǎng)，技術(shù)難度也并不大。
6、能長期受益：有了種豪豬后，只需要飼料投入。豪豬豬齡可達(dá)12年，產(chǎn)仔旺盛期在6～8年。
7、投資回報高：每只商品豪豬純利潤1000元以上，每只母豪豬每年產(chǎn)2～4只豪豬，第二年就可以還本，第三年開始所獲利潤就大于本金，并逐年上升了。
8、養(yǎng)殖場地小：每頭只需1.2平方米的欄舍，養(yǎng)十頭只需12平方米，只需要簡易平房就行了，欄舍投入不大。
9、養(yǎng)殖風(fēng)險小：一部分有膽有識有場地有一定資金的人提前穩(wěn)步投入，開拓出廣闊的銷售市場，也就沒有風(fēng)險了。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了豪豬價格多少一斤，由于豪豬肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美而深受人們的喜愛，還具有很高的藥用價值，被稱為“綠色藥物”，人工養(yǎng)殖豪豬有著良好的市場前景。