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2022-12-04
香豬產(chǎn)地在哪里？
更新時間：2022-03-16 07:25:30作者：未知
香豬也稱迷你豬，以體小早熟，肉味鮮，聞名全國。早期即可宰食，斷乳仔豬和乳緒無腥味，深受消費者喜愛。那它的產(chǎn)地在哪里？有哪些養(yǎng)殖品種？
香豬的產(chǎn)地在哪里？
香豬的中心產(chǎn)區(qū)在貴州從江縣的宰便、加鳩兩區(qū)，三都縣都江區(qū)巫不公社和廣西壯族自治區(qū)環(huán)江縣的明倫、東興公社。主要分布在黔、桂接壤的榕江、荔波、融水等縣北部，以及雷山、丹寨縣等地。
香豬有哪些養(yǎng)殖品種？
1.從江香豬
從江香豬產(chǎn)于貴州從江縣，與其毗鄰的榕江、三都、荔波及廣西的環(huán)江等地也有少量分布。它是是在低水平飼養(yǎng)條件下形成的品種，體型矮小，生長發(fā)育緩慢。雖體型矮小，但肉質(zhì)香嫩，基因純和，純凈無污染。
2.巴馬香豬
巴馬香豬是廣西壯族自治區(qū)巴馬瑤族自治縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。巴馬群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”。被譽為豬類的“名門貴族”。
3.環(huán)江香豬
環(huán)江香豬作為環(huán)江毛南族自治縣的特產(chǎn)，宴席上的珍饈，以其獨特的鮮香風(fēng)味而飲譽大江南北，名揚五湖四海。它還是中國珍稀豬種，皮黑較軟。幼豬不到20斤就可賣出。
4.藏香豬
藏香豬又名“人參豬”和“蕨麻豬”，是一種畜禽品種，是川西高原、云南、西藏、甘肅甘南和岷縣特有的一種古老畜種資源，是西藏原始的瘦肉型豬種，屬于外牧養(yǎng)類。