生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
花生是根還是莖 花生屬于根還是莖
更新時(shí)間：2022-03-22 17:01:43作者：未知
花生既不是根也不是莖，花生沒(méi)剝殼的時(shí)候?qū)儆诠麑?shí)，剝殼后去掉皮的是種子。花生長(zhǎng)在地里，開(kāi)花之后會(huì)在它的根部生長(zhǎng)出子房柄，之后再深入地下之后會(huì)生長(zhǎng)出一個(gè)豆莢。花生是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又被稱(chēng)為“長(zhǎng)生果”、“泥豆”等。
花生富含蛋白質(zhì)，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱(chēng)為乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。
花生能夠幫助人控制食欲，因?yàn)榛ㄉ歉唢柛垢械氖澄铮酝旰竽茏屓烁杏X(jué)到很飽?；ㄉ€能減緩碳水化合物的吸收，穩(wěn)定血糖。
花生根部有豐富的根瘤；莖直立或匍匐，長(zhǎng)30-80厘米，莖和分枝均有棱，被黃色長(zhǎng)柔毛，后變無(wú)毛。
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