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　　降!降!降!降!降!

　　豬肉價(jià)格真的降了，吃貨們有福了!

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月份以來(lái)，豬肉價(jià)格止?jié)q歸落，16省市豬肉價(jià)格總指數(shù)已經(jīng)持續(xù)兩周環(huán)比下跌。

　　持續(xù)兩周下降，是不是意味追薯價(jià)“漲到頭”了?到底是啥緣故驅(qū)使豬價(jià)止?jié)q歸跌?還有哪些利好消息?

　　豬價(jià)首次浮現(xiàn)“五連跌”

　　11月15日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均勻價(jià)格為48.13元/公斤，相比于14日下降了0.9%。

　　如此算來(lái)，陷入11月份，豬肉價(jià)格已持續(xù)多日下降。

　　“11月首席周，生豬價(jià)格小幅下跌1.4%，豬肉價(jià)格環(huán)比漲幅顯然歸落，微漲0.2%。第二周，生豬和豬肉價(jià)格則浮現(xiàn)了顯然歸落，分辭下跌5.6%和3.4%?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說(shuō)。

　　從不同省市來(lái)看——

　　天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、四川和重慶等省份豬肉價(jià)格11月份以來(lái)均有所歸落，第二周周歸落超過(guò)5%;

　　天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、福建、山東、河南、陜西等省份生豬價(jià)格降幅更為顯然，第二周周降幅均超過(guò)10%。

　　供贈(zèng)多了，肉價(jià)降了

　　豬肉價(jià)格下降，主要是因?yàn)楣┵?zèng)多了，這包括國(guó)內(nèi)供贈(zèng)增多和國(guó)外進(jìn)口增添。

　　先看國(guó)內(nèi)供應(yīng)——

　　“10月底，前期壓樂(lè)伢豬綠澍出欄，同時(shí)凍豬肉商品庫(kù)存出庫(kù)。雙管齊下，有效緩解了前期豬肉供需偏緊的局面，豬價(jià)開(kāi)始?xì)w落?！敝煸鲇抡f(shuō)。

　　目前，全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比止降歸升，10月份能繁母豬存欄環(huán)比則增長(zhǎng)0.6%。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦也表示，隨著攙扶政策進(jìn)一步落實(shí)落地，市場(chǎng)行情有力拉動(dòng)，養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄增養(yǎng)踴躍性將顯然提升，生豬生產(chǎn)會(huì)逐漸恢重。

　　從進(jìn)口數(shù)據(jù)看——

　　中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布的信息也顯示，我國(guó)豬肉市場(chǎng)的準(zhǔn)許進(jìn)口國(guó)名單持續(xù)增添。

　　1. 新增9家符合我國(guó)請(qǐng)求的意大利豬肉企業(yè)的產(chǎn)品，并于2019年8月20日開(kāi)始入華。

　　2. 阿根廷與我國(guó)簽署豬肉雙向進(jìn)出口協(xié)議，10月份開(kāi)始向中國(guó)出口豬肉。

　　記者知道到，目前進(jìn)口凍豬肉和國(guó)內(nèi)商品凍豬肉庫(kù)存量充裕，四季度會(huì)綠澍投放，將有效補(bǔ)充市場(chǎng)供贈(zèng)，帶動(dòng)肉價(jià)下降。

　　還有兩大好消息

　　雖說(shuō)豬肉價(jià)格降了，但總體來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)貴，吃貨們還不能可勁造。

　　不過(guò)，下面這兩條消息挺讓人振奮。

　　一是，我國(guó)非洲豬瘟病毒攻關(guān)取得重要發(fā)展。

　　近期，我國(guó)科學(xué)家團(tuán)隊(duì)成功分離國(guó)內(nèi)生豬生產(chǎn)中發(fā)明的非洲豬瘟病毒流行株，采用寒凍電鏡單顆粒三維重構(gòu)的主意首次解析了非洲豬瘟病毒全顆粒的三維結(jié)構(gòu)，為防治非洲豬瘟的新型疫苗開(kāi)辟發(fā)明條件。

　　有點(diǎn)費(fèi)解吧?通俗來(lái)說(shuō)，有了它，非洲豬瘟疫苗研制就有了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　自2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室通報(bào)我國(guó)首例非洲豬瘟疫情開(kāi)始，目前非洲豬瘟已經(jīng)造成超過(guò)千億元的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重打擊了養(yǎng)殖戶的熱情。

　　如今，非洲豬瘟病毒攻關(guān)取得重要發(fā)展，有望刺激養(yǎng)殖戶熱情，增添存欄數(shù)量。

　　只要生豬供贈(zèng)多了，就不怕肉價(jià)降不下來(lái)。

　　二是，生豬產(chǎn)能正逐漸恢重。

　　豬肉貴，主要緣故是供贈(zèng)少。

　　豬周期下行、非洲豬瘟疫情沖擊、地方環(huán)保禁限養(yǎng)，造成了生豬產(chǎn)能不足。

　　好消息是，相關(guān)部門(mén)出臺(tái)了一攬子攙扶穩(wěn)定恢重生豬生產(chǎn)的政策，有力地提振了市場(chǎng)信心，近期養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄增養(yǎng)踴躍性顯然提升。

　　來(lái)，我們看圖說(shuō)話——

　　10月份，全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比已經(jīng)止跌歸升，生豬存欄環(huán)比降幅顯然收窄。

　　按此趨勢(shì)，年底前生豬產(chǎn)能有望實(shí)現(xiàn)探底歸升，市場(chǎng)供應(yīng)將逐漸增添，明年有望基本恢重到正常水平。