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      1. 雨花茶屬于什么茶

        更新時(shí)間:2022-03-25 19:01:00作者:佚名

        雨花茶屬于什么茶

        雨花茶屬于綠茶,是南京的特色產(chǎn)品,也是中國十大名茶之一,其茶葉顏色翠綠,條索緊結(jié),茶香清澈碧綠,香味濃郁,制作雨花茶要選擇品種優(yōu)良的一芽三葉,并且要對(duì)其進(jìn)行萎凋、殺青、揉捻等加工處理,等待茶葉九成干時(shí),則表示制作完成。

        雨花茶是哪種茶

        1、品種介紹

        雨花茶屬于什么茶

        雨花茶是綠茶品種,屬于中國十大名茶之一,其茶葉外形短粗圓潤、色澤翠綠、條索緊結(jié)挺直,香味濃郁,沖泡后茶香清新淡雅、茶湯清澈透亮,滋味醇厚、回味甘甜。

        2、產(chǎn)地分布

        雨花茶主要產(chǎn)自我國南京,是南京的特色產(chǎn)品,目前雨花茶產(chǎn)地分布在南京棲霞、浦口、江寧、江浦、六合等地區(qū),而且雨花茶樹主要種植在梅花山、梅花谷、老營房、東溝等地。

        3、制作方法

        制作雨花茶的過程中,要挑選一芽三葉的茶葉,然后將其均勻的鋪在竹篩上萎凋,增加茶葉的香氣,等待鮮葉中的水分減少后,要對(duì)茶葉進(jìn)行殺青、揉捻處理,讓茶葉中百分之九十的水分流失,成品就制作完成了。

        4、栽培技術(shù)

        栽培雨花茶樹要采取雙行密植條栽的方法,將枝干粗壯、生長健康的茶樹幼苗直接栽種在肥沃疏松、光照充足的場地中即可,栽種后要為雨花茶澆灌一次水分,讓根部和土壤充分接觸,使其更好的適應(yīng)環(huán)境。

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