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使用牛糞種植食用菌時，需要將牛糞與稻草混合發(fā)酵作為栽培基質(zhì)，再對栽培基質(zhì)進行高溫滅菌處理，使食用菌健康生長，然后選擇品種優(yōu)良且產(chǎn)量較高的食用菌進行接種，并將環(huán)境溫度控制在22-27度之間，使食用菌快速出菇。

牛糞怎么種植食用菌

1、栽培基質(zhì)

想要用牛糞種植食用菌，就要將牛糞打碎，使其單粒直徑不超過1厘米，再準(zhǔn)備兩倍牛糞數(shù)量的稻草，并且稻草要放置在太陽下晾曬2-3天，使其中不含有水分和霉菌，然后即可將牛糞和稻草混合在一起。

2、基質(zhì)處理

種植食用菌時，可以往牛糞和稻草中加入餅肥、復(fù)合肥、過磷酸鈣等物質(zhì)，提高栽培基質(zhì)的養(yǎng)分和透氣性，再將牛糞混合物放置在溫暖的地方進行發(fā)酵，并每隔5-7天翻動一次牛糞，使其發(fā)酵均勻，等待25天，牛糞就發(fā)酵成功了。

3、接種方法

使用牛糞種植食用菌時，可以選擇品種優(yōu)良且適應(yīng)性較強的菇類，例如毛頭鬼傘、草菇、姬松茸等，再對栽培基質(zhì)進行高溫滅菌處理，避免食用菌被病害感染，然后即可將挑選好的食用菌接種至栽培基質(zhì)上。

4、養(yǎng)護管理

種植食用菌時，需要將環(huán)境溫度調(diào)節(jié)至22-27度間，可以使食用菌快速出菇生長，播種一周后，食用菌的菌絲就會長滿栽培基質(zhì)，此時需要每天打開1小時的通風(fēng)設(shè)備，等待20天后，要為食用菌覆蓋土壤，使其旺盛生長。