生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-26 02:30:55作者:未知
芥菜主要有7個變種,包括雪里蕻、大頭菜、油芥菜、榨菜、大芥菜等,其中雪里蕻別名為雪里紅、雪菜,基部葉片呈現(xiàn)倒披針形或長圓形,大頭菜的肉質(zhì)塊莖,粗大緊實,呈現(xiàn)長圓球形,而油芥菜原產(chǎn)自亞洲,在中國南北地區(qū)均有栽培。
1、雪里蕻
雪里蕻是蕓苔屬芥菜的變種,植株高可達150厘米,葉片從基部生長,呈現(xiàn)倒披針狀或長圓形的倒披針狀,葉片邊緣具有不規(guī)則鋸齒,雪里蕻在每年的5-6月份生長成熟。
2、大頭菜
大頭菜屬于芥菜的變種之一,植株的塊根為肉質(zhì),粗大且堅固結(jié)實,大頭菜的基部呈現(xiàn)長圓球形,外皮和根肉為黃棕色,葉片呈現(xiàn)長圓狀卵形,長度在20-30厘米,葉緣具有粗齒。
3、油芥菜
油芥菜屬于芥菜,植株的主側(cè)根分布在30厘米的土壤中,葉片生長在短縮莖上,葉形為橢圓、卵圓、倒卵圓等形狀,油芥菜原產(chǎn)于亞洲,在我國的南北區(qū)域均有栽培。