生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
究竟什么原因?qū)е仑i價下跌 你看到的都是真的嗎？
更新時間：2022-04-04 14:47:23作者：未知
豬價從6月份開始下跌至今，已經(jīng)下跌4元/公斤左右，如此大的下跌幅度讓許多養(yǎng)豬人恐慌不已，再加上一些新聞的煽風(fēng)點(diǎn)火，不免會有養(yǎng)殖戶拋售，然而拋售的結(jié)果就是造成養(yǎng)殖戶和屠企的博弈中處于弱勢的境界。屠企潞傍壓價，豬價越來越低。除了拋售，這個階段的豬價下跌和飼料原料的下降有碩大關(guān)系，玉米和豆粕的價格都有很大程度的下跌。固然還有時常被人唾罵的“進(jìn)口肉”，那么就來逐條分析一下到底什么因素導(dǎo)致了豬價的下跌。
國慶期間全國瘦肉型豬出欄均價一路下跌，從9月中旬的17.66元/公斤暴跌至16.7元/公斤。節(jié)前9月25日17.15元/公斤，經(jīng)過國慶期間持續(xù)兩周的下跌后，10月9日跌至16.58元/公斤，較去年同期也有所下跌。
豬價從6月份開始下跌至今，已經(jīng)下跌4元/公斤左右，如此大的下跌幅度讓許多養(yǎng)豬人恐慌不已，再加上一些新聞的煽風(fēng)點(diǎn)火，不免會有養(yǎng)殖戶拋售，然而拋售的結(jié)果就是造成養(yǎng)殖戶和屠企的博弈中處于弱勢的境界。屠企潞傍壓價，豬價越來越低。除了拋售，這個階段的豬價下跌和飼料原料的下降有碩大關(guān)系，玉米和豆粕的價格都有很大程度的下跌。固然還有時常被人唾罵的“進(jìn)口肉”，那么就來逐條分析一下到底什么因素導(dǎo)致了豬價的下跌。
進(jìn)口肉對豬價的影響到底有多大?
隨著我國肉類進(jìn)口口岸的逐漸開放，和在國際肉價低位優(yōu)勢、雙邊自由貿(mào)易政策、國內(nèi)生肉市場供應(yīng)緊張等因素的影響下，2016年我國進(jìn)口肉量大幅度增添。
近日，又有2個進(jìn)口肉指定口岸獲批——福州長樂國際機(jī)場口岸籌建進(jìn)口肉類指定口岸、沈陽東北寒鮮港籌建進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(后期將開展肉類進(jìn)口業(yè)務(wù))相繼獲國家質(zhì)檢總局通過審批。并且，全國各省多地還有許多類如口岸正在籌建申批中，譬如西南腹地的云南也不例外：國家級口骯陸滄江景洪港·關(guān)累碼頭進(jìn)口肉類指定口岸查驗(yàn)設(shè)施——寒儲庫一體化項(xiàng)目在關(guān)累碼頭近攘①行奠基開工儀式。
今年前8個月，我國進(jìn)口豬肉量累計(jì)達(dá)113.8萬噸，同比增長184%，這相當(dāng)于國內(nèi)增添了1千多萬頭生豬。由于上半年豬價正處于上升階段，我們對進(jìn)口肉沒有太大的感觸。但6月后隨追薯價觸頂，進(jìn)口肉潞傍猛增，民眾尤其是養(yǎng)豬熱繒遍感受到進(jìn)口肉下壓豬價的強(qiáng)悍壓力!
不可否認(rèn)“進(jìn)口豬肉”對豬價的影響的確越來越“大”，但這個“大”是相對而言，因?yàn)橹斑M(jìn)口少的時候影響確實(shí)太小。首先即使今年進(jìn)口增添了近兩倍的情況下卜駛相當(dāng)于一千萬頭豬?？芍乐袊磕晗M(fèi)生豬的量是7億頭。比起七億這一千萬真是杯水車薪。進(jìn)口主要是寒凍肉，對寒鮮肉市場影響并不很大。另外在這100多噸中并沒有明細(xì)。因?yàn)榘凑胀Ｖ袊M(jìn)口豬肉中胴體的占比相對較少，主要是豬蹄，豬耳，內(nèi)臟，腸胃等邊角料。這些是中國人眼中的美味，但是老外卻不懂觀賞。總體來說越來越多的進(jìn)口肉對豬價的影響一定是越來越大的，但是這個大遠(yuǎn)沒有個辭媒體吹噓的那么嚴(yán)重。
下跌、恐慌、拋售是個惡性循環(huán)
以銅為鏡可以正衣冠，以史為鏡可以明得失。上個周期是歷史，上個周期是一面鏡子，惟獨(dú)弄清上周期才干看清晰現(xiàn)在!。2010年能繁母豬降至4700萬頭，2011年迎來了第六周期的高峰，于是全國上下一片報(bào)怨聲，贈能繁母豬補(bǔ)貼，勉勵農(nóng)民養(yǎng)豬，2011年能繁母豬上升到4900萬頭，2012年豬價下跌!在政府的勉勵下，母豬潞傍增添，2012年上升到5000萬頭，2013年上升到5200萬頭，致使豬價持續(xù)下跌，整個行業(yè)深渡虧損!2014年母豬存樂伢幅度下降到4300萬頭，馮永輝預(yù)料2014年將走出虧損，但是此刻的豬農(nóng)已經(jīng)盡全喪失了信心，大量拋售，如同受驚的羊群被幾只豺狼追殺。本該賣上高價的豬全年都沒能賣上高價!2015年，豬價一路飚升，到8月份已經(jīng)升至9元多，忽然價格下跌，此時能繁母豬已經(jīng)降至3899萬頭，豬農(nóng)已經(jīng)不再信服大數(shù)據(jù)啦，豬價被屠宰場整整壓啦四個月，并且整個2015年上后備母豬持瑾慎態(tài)度，到2016年春節(jié)前，面對低存欄的生豬和巨量的節(jié)日消費(fèi)，豬價開始上漲，此刻豬農(nóng)依然沒有信心，大量拋售，再拋也滿意不了市場需求，170斤以上的，只要屠宰要，就拋!
豬價下跌，一些沒有研究豬價到底為何下跌的豬農(nóng)心里就恐慌，恐慌就急于拋售，拋售就讓豬農(nóng)和屠企的博弈失敗，屠企就潞傍壓價。這是一個惡性循環(huán)!在這里我不會把這個黑鍋扣在恐慌的豬農(nóng)頭上，因?yàn)轲B(yǎng)豬業(yè)的行情真的讓許多豬農(nóng)傷透了心。
本輪豬價下跌與玉米價格下跌關(guān)系碩大
國慶期間飼料成本也是全面下跌，養(yǎng)殖戶玉米到場價格從節(jié)前的1.85元/公斤一路下跌至第41周的1.77元/公斤，較去年同期的2.17元/公斤同比下跌18.43%。豆粕價格從3.32元/公斤至3.31元/公斤，同比上漲3.12%。育肥豬配合料價格從節(jié)前的2.61元/公斤歸落至2.56元/公斤，較去年同期的2.93元/公斤下跌了12.6%。
雖然豬價一再下降，但是豬糧比價向來保持在9.5:1左右高位水平，自繁自養(yǎng)頭均盈利仍保持在600元以上水平。浮現(xiàn)了少有的“降價增收”現(xiàn)象。
國慶期間全國瘦肉型豬價潞傍之前的大幅下跌勢頭，全國瘦肉型豬出欄均價已經(jīng)從節(jié)前的17.2元/公斤以上暴跌至16.6元/公斤以下，下跌速度和幅度均持續(xù)之前的力度。而且自2015年3月份后豬價同比上漲的勢頭已經(jīng)持續(xù)了一年半，但在今年國慶后的首席周豬價同比轉(zhuǎn)為下跌。去年2015年10月9日全國瘦肉型豬出欄均價為17元/公斤左右，而目前已跌至16.6元/公斤，同比下跌了2.6%。
目前全國瘦肉型豬出欄均價16.6元/公斤左右的價位已經(jīng)創(chuàng)今年以來的最低價，此價位與2015年12月底的價位基本持平，2016年1月1日為16.75元/公斤。較2016年6月3日的歷史最高點(diǎn)21.21元/公斤已下跌了4.6元/公斤左右，跌幅達(dá)21.7%。
豬價從去年年底的16.6元/公斤的價位漲至今年6月3日的最高點(diǎn)用了5個多月的光陰，從最高點(diǎn)跌歸目前這一價位只用了4個月的光陰。由此可見下跌速度顯然快于上漲速度。
目前的豬價走勢正如之前所分析預(yù)料的，但已經(jīng)跌破之前我們預(yù)料的全國瘦肉型豬均價最低點(diǎn)8.5元/斤，一半以上的主產(chǎn)省已經(jīng)逼近8元/斤，北方多地已經(jīng)跌入7元區(qū)域，不僅創(chuàng)出今年的最低點(diǎn)，而且還低于去年同期。
但這并不意味這當(dāng)前的生豬供需缺口較全同期小，因?yàn)閷?dǎo)致當(dāng)前豬價下跌的因素中飼料成本的大幅下跌是主要因素之一，當(dāng)前的玉米價格同比下跌18%，配合料價格同比下跌12%。因此浮現(xiàn)了豬價雖較去年同期低，但豬糧比價、豬料比價、自繁自養(yǎng)頭均盈利水均勻高于去年同期的情況。
目前豬料比價和豬糧比價同比分辭上漲11%和19%左右，自繁自養(yǎng)瘦肉型豬頭均盈利水平現(xiàn)在依然在637元，而去年同期雖然豬價較現(xiàn)在略高，但較高的飼料成本導(dǎo)致盈利為437元，較現(xiàn)在低了30%左右。所以即使當(dāng)前豬價同比下降，但實(shí)際供需缺口仍大于去年同期。
豬價是由成本和供需缺口決心的，成本決心豬價波動的水平位，缺口決心波動的幅度，若成本下跌而供需缺口不變豬價也會下跌，而扣除成本后的利潤才是真正反映供需缺口的，豬糧比價、豬料比價、頭均盈利水平這些指標(biāo)均是反映供需缺口的。前期我們所做的預(yù)料均是在成本穩(wěn)定的基礎(chǔ)上根據(jù)供需缺口預(yù)料的豬價，所謂的重返18元/公斤以上正是如此。
馮永輝預(yù)料：目前看玉米、配合料的價格在春節(jié)前保持下跌是約摸率事件，因此春節(jié)前豬價反彈上漲的高點(diǎn)是9元/斤還是8.5元/斤都不重要，重要的是頭均盈利水平。以目前的飼料成本下跌趨勢和需求的季節(jié)性特點(diǎn)看，11月至1月份連漲近3個月的約摸性、高點(diǎn)在8.5-9元/斤之間、1月份浮現(xiàn)概率最大。