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2022-12-04
豬價“轉(zhuǎn)折” 牛羊“橫盤” 蛋價“難測”！為何？
更新時間：2022-04-04 14:54:04作者：佚名
3月下旬，各類養(yǎng)殖市場迎來了一波價格上漲，尤其是沉寂很久的生豬價格“4連漲”，隨之而來的是牛羊肉價格的上漲，雞蛋也是進一步提價“回暖”!而風云變化，再次預警，市場風向有所轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖戶在積極的心態(tài)下，市場再次迎來“冷潮”，養(yǎng)殖業(yè)何時才能迎來真正的上漲?下面一起分析：
1、豬市4連漲后“止?jié)q”
進入到3月下旬，生豬迎來了一波“4連漲”，對此主要原因是受到了交通影響，部分市場供應短暫減少，生豬價格也出現(xiàn)價格上漲，從整體上來看，全國的生豬均價來到了6.18元每斤左右。正當豬農(nóng)歡聲雀躍之時，市場“止?jié)q”下跌。究竟是怎么回事?
從整個生豬市場來看，當前的豬糧比較低，保持在4.3:1左右，生豬虧損繼續(xù)，部分地區(qū)的生豬虧損已經(jīng)達到了500頭以上。對于市場出現(xiàn)如此大的低迷狀態(tài)，很大程度上是因為市場消費較弱造成，當前的豬肉市場處于消費的淡季，消費者購買欲不強。從屠宰企業(yè)來看，屠宰場的白條生豬供應量充分，豬價難以得到支撐。此外，部分地區(qū)受到了疫情的影響，養(yǎng)殖戶虧損增加，部分豬農(nóng)面對此種境遇，壓欄惜售的心情再次增加。
從豬肉市場來看，農(nóng)村豬肉銷售價格在9至10元每斤，當前市場消費依舊難以提高。從豬肉的批發(fā)來看，價格在9.12元每斤，環(huán)比下跌0.18元每斤。從市場交易狀況來看，白條出廠價格不足9元，價格在8.21元每斤，而且毛白價格差異在2元每斤。當前的生豬養(yǎng)殖成本線已經(jīng)達到了8元每斤，屠宰企業(yè)虧損嚴重。從市場進口來看，前兩個月的市場進口量為28萬噸，對于豬市低迷導致了市場進口受阻。
綜合以上分析，當前的生豬產(chǎn)能過剩，在今年的6月份之前很難得到肯定的價格上漲，而且屠宰企業(yè)供應量充分，生豬在接下來會走低幅度更小，市場整體運行還是以穩(wěn)定為主。
2、牛羊市場“穩(wěn)中偏弱”
從整個牛羊市場來看，橫盤始終穩(wěn)定，這與養(yǎng)殖存欄量相對較小有關(guān)，而且從整個銷售市場來看，價格也比較穩(wěn)定，市場大幅“震蕩”可能性較小，但是從去年的同期對比，市場的價格還是下滑。但是近期整個牛羊市場“穩(wěn)定”。
從整個牛市場來看，牛價開始有所回落下跌，當前的牛價在16至17元每斤，較去年同期下跌了2元每斤。雖然當前的牛市還算穩(wěn)定，但是在養(yǎng)殖成本持續(xù)走高的情況下，每頭牛的利潤也相對較低，利潤僅僅保持在2000元每頭。從羊市場來看，對比去年的市場下跌較大，河北地區(qū)肥羊每斤在15元左右，每頭羊羔價格在800元;河南地區(qū)的羊價在13至14元每斤，羊羔價格在750元每斤。
從整個牛羊市場行情來看，飼料價格持續(xù)走高給養(yǎng)殖業(yè)帶來了肯定的成本增加，一些養(yǎng)殖戶也開始出現(xiàn)了肯定的低迷心情。對此，還是由于供大于求的市場狀況所導致的。尤其是去年在生豬產(chǎn)能急劇增加的背景下，一些養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)投牛羊市場，價格也受到了肯定影響而走低。
3、蛋價“高企”,后續(xù)難測!
雖然當前的豬、牛羊價格沒有發(fā)生很大的上漲，但是整體上價格相對“穩(wěn)定”，而從雞蛋的價格來看，變化幅度相對較大。近日的雞蛋價格也是迎來了“上漲潮”，部分一線城市更是售賣到了6至7元每斤的高價。對于雞蛋價格為何出現(xiàn)如此大的上漲，很大程度上是由于市場供應偏緊所致。
面對如此高的雞蛋報價，很大程度上是與各個地區(qū)的疫情相關(guān)，畢竟導致了很多地區(qū)的雞蛋運送受阻，在市場批發(fā)貨源較少的情況下，雞蛋價格也不得不漲。從整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來說，我國的蛋雞存欄量已經(jīng)靠近11億只，但是較去年同期有所下跌5%，較前年下跌12.5%，這也是近3年的最低點，導致了蛋價上漲。此外，當前的養(yǎng)殖場成本增加也給市場帶來肯定的價格支撐。
但是從后續(xù)的市場來看，特別是在清明節(jié)過后，在一波市場價格上漲后，會迎來價格的下跌，到時候的市場行情會有肯定的變化。
總體上可以看出，當前的養(yǎng)殖業(yè)存在肯定的預警，而想要一時解決當前的問題還是有肯定難度，也許僅有產(chǎn)能化降低，養(yǎng)殖冷潮才能過去。