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　　蛋價(jià)逆勢(shì)回暖，養(yǎng)殖戶仍“有苦說(shuō)不出”

　　春節(jié)已過(guò)，關(guān)心居民生活的好友們不難發(fā)覺，雞蛋價(jià)格也開始緩慢“回春”上漲。這種現(xiàn)象是較為罕見的，因?yàn)橐酝杲?jīng)驗(yàn)來(lái)看，春節(jié)前后是雞蛋價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲之時(shí)，而2022年，現(xiàn)貨市場(chǎng)雞蛋價(jià)格卻走出了“旺季不旺”的偏弱走勢(shì)。

　　然而進(jìn)入本是淡季的3月，雞蛋價(jià)格卻呈現(xiàn)出緩慢的上漲趨勢(shì)。這是為何呢?而蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)心情卻開心不起來(lái)，又是緣何?

　　首先是飼料價(jià)格的上漲。3月9日，據(jù)國(guó)家發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，蛋雞飼料均價(jià)在3.41元/公斤，比去年同期高出5.6%，環(huán)比上漲7.2%。究其原因，主要來(lái)自于玉米和豆粕價(jià)格的上漲。實(shí)際上，在蛋雞養(yǎng)殖戶購(gòu)買的飼料中，飼料成分中25%豆粕、60%玉米。近期玉米和豆粕價(jià)格的上漲，與拉尼亞極端氣候和化肥緊缺導(dǎo)致的全球性減產(chǎn)、全球多個(gè)糧食主產(chǎn)國(guó)出口收緊、烏俄地緣沖突持續(xù)加劇等因素帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)溢價(jià)不無(wú)關(guān)系。

　　明顯，對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖廠主來(lái)說(shuō)，這并不是一個(gè)好消息。而此輪蛋價(jià)上漲，或許僅是“被迫為之?！笔袌?chǎng)人士表示，目前，完管雞蛋價(jià)格上漲，但是相關(guān)飼料價(jià)格的漲幅遠(yuǎn)高于雞蛋本身的漲幅。

　　事實(shí)上，自2021年以來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的玉米價(jià)格就開始i居高不下。去年2月，玉米價(jià)格創(chuàng)出3000元/噸的歷史新高;完管后續(xù)出現(xiàn)短期震蕩下跌，當(dāng)年9月在2490元/噸的位置再次觸底反彈。目前，玉米價(jià)格收于2770元/噸，依舊處于歷史高位。

　　“生豬熱”以來(lái)，國(guó)內(nèi)玉米需求量大幅增加;與此同時(shí)，小麥價(jià)格持續(xù)上漲。從而導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場(chǎng)供需兩旺。今年以來(lái)，俄烏局勢(shì)進(jìn)一步?jīng)_突加劇，黑海周邊港口停擺，而來(lái)自這一地區(qū)的出口玉米再次收緊，造成了全球范圍內(nèi)的糧食“吃緊”。

　　對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)，目前處于基本盈虧平衡的狀態(tài)。預(yù)估本年整體的盈利狀況不會(huì)過(guò)差，但也不會(huì)達(dá)到很高。

　　供應(yīng)量仍不多，后段或?qū)⑽⒄{(diào)為主

　　近兩年全國(guó)產(chǎn)蛋雞存欄量不斷減少，其中山東市場(chǎng)產(chǎn)蛋雞存欄量占全國(guó)存欄量的比例基本保持在11%-12%，有小幅縮減趨勢(shì)。截止到2月底，山東市場(chǎng)產(chǎn)蛋雞存欄量占比縮減至11.50%左右。存欄量的減少意味著產(chǎn)量降低，山東雞蛋供應(yīng)量處于近年來(lái)較低水平。

　　雖供應(yīng)量仍不多，但山東市場(chǎng)雞蛋貨源分布不均勻。東部地區(qū)產(chǎn)量有限，且3月份內(nèi)銷尚可，貨源略顯不足，庫(kù)存量多在0-1天。西部地區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)，且后期隨著東運(yùn)受限，庫(kù)存量略有增加，多有1-2天的庫(kù)存，少數(shù)庫(kù)存量超過(guò)3天。

　　供應(yīng)方面，年后受飼料價(jià)格再漲影響，養(yǎng)殖盈利狀況不佳，山東地區(qū)養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄意向再減，后續(xù)蛋雞存欄量仍難恢復(fù)。

　　需求方面，近期山東多地終端消費(fèi)者積極采購(gòu)，提前釋放后期需求，因此后期需求量有回落風(fēng)險(xiǎn)。3-4月份是雞蛋消費(fèi)淡季，缺少利好因素拉動(dòng)，需求量難以持續(xù)提高。

　　整體而言，3月后期山東市場(chǎng)將恢復(fù)到供應(yīng)、需求均偏少的局面。近期終端需求難以保持目前的高價(jià)，有小幅回落趨勢(shì)，但后期供應(yīng)面將對(duì)蛋價(jià)的支撐作用提高。預(yù)估近期山東雞蛋價(jià)格或小幅下跌后趨穩(wěn)，月底或緩慢回漲。