生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-04-04 14:58:56作者:佚名
近段時間,不少常買菜的市民發(fā)覺,豬肉價格“平靚正”,部分超市一斤豬肉的價格還不到6元錢。
3月15、16日,記者走訪掌握到,自春節(jié)后,南寧市的肉價保持低位運(yùn)行。按照規(guī)律,5月之前的集中消費(fèi)期比較少,豬肉市場相對比較低迷,肉價預(yù)估會持續(xù)在低位徘徊,直到6月。
超市豬肉每斤不到6元錢
“上個月五花肉還要18元一斤,現(xiàn)在12元就能買到?!?5日上午,淡村綜合農(nóng)貿(mào)市場人聲鼎沸,買肉的市民陳女士說,明顯感覺近期肉價低了不少。“豬前腿肉12元一斤,五花肉13元一斤?!睌偽焕习褰榻B道,春節(jié)期間,五花肉大概20元一斤,節(jié)后價格就一路下降,3月初大概15元一斤,最近價格降到了每斤12元。
扇骨、筒子骨、豬肘子11.9元/斤,排骨13.8元/斤,后腿肉、前腿肉5.99元/斤……15日,在南寧市某超市內(nèi),記者看到豬肉價格比菜市場還要低,前后腿肉每斤跌破6元?!白罱於歼@個價?!痹诔胸?fù)責(zé)稱肉的師傅告知記者,三天前,前后腿肉每斤售價10元,持續(xù)降價后,售價每斤不到6元了。
“春節(jié)期間買肉比較多,家里還有好多存貨?!痹诔匈I肉的劉女士說,根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),一般春節(jié)后肉價是會低些,但今年好像價格更“靚”?!按汗?jié)前家里腌制了臘肉和臘腸,這些都還沒吃完,買肉的需求就小了不少?!?/p>
記者走訪菜市和市場發(fā)覺,不論是品牌豬肉還是普通豬肉,近期價格確實(shí)較去年同期降了不少。南寧市價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)也顯示,2月份南寧市20家農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨平均零售價格分別為17.3元、12.7元、14.9元、28元,3月份(截至16日,下同)平均零售價格分別為16.1元、11.6元、13元、24.9元。3月份與2月份對比,精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨價格分別下降6.9%、8.7%、12.8%、11.1%。
3月16日,在南寧高峰農(nóng)貿(mào)市場,一豬肉攤工作人員告知記者,現(xiàn)在豬肉價格相對低。
預(yù)估6月份之后價格將回升
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布,受生產(chǎn)慣性增長影響,當(dāng)前我國生豬出欄偏多,加上春節(jié)后消費(fèi)淡季,豬肉需求下降,豬肉供應(yīng)出現(xiàn)了階段性過剩。
南寧市價格監(jiān)測中心相關(guān)負(fù)責(zé)人分析,目前豬肉價格低位是因?yàn)槟蠈幨猩i市場供應(yīng)充分,春節(jié)前期消費(fèi)集中釋放,已透支節(jié)后需求,且新冠肺炎疫情反復(fù)持續(xù),餐飲業(yè)受到較大沖擊,豬肉市場需求端減弱。
在豬肉價格預(yù)估走勢方面,據(jù)介紹,從供給端看,短期內(nèi)生豬出欄量還將慣性增長,豬肉供應(yīng)仍較為充分;需求端看,近期正處于季節(jié)性消費(fèi)淡季,價格上漲動力不足,目前市場低位震蕩還會持續(xù)一段時間,預(yù)估6月份之后價格回升可能性大。