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2022-12-04
穩(wěn)豬價不能靠“壓價”!要相信市場力量，釋放農(nóng)民活力與潛力
更新時間：2022-03-14 23:56:22作者：未知
自豬價大漲引發(fā)社會各界關(guān)注后，豬肉補(bǔ)貼、存儲豬肉或直接平抑生豬價格的舉措相繼在各地施行。這些措施在一定程度上利好了消費者也安慰了人心，但干預(yù)市場在一定程度上也影響了豬肉市場本身的調(diào)節(jié)。
非洲豬瘟到底帶走了多少豬?這個問題的答案在今年8月后變得明朗。
國家統(tǒng)計局發(fā)布2019年8月份全國豬肉供應(yīng)偏緊，價格環(huán)比上漲23.1%，同比上漲46.7%。與此同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布，8月生豬存欄同比減少38.7%。一光陰，豬肉價格翻倍式增長，“二師兄的肉比它師傅還貴”的段子在各地流行開來。
9月1日上午9點，南寧市的10個農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，開始在定點攤位上架銷售限價豬肉，限價肉按低于前10日市場均勻價10%以上的價格銷售每位消費者每日購買不超過1公斤。隨后，南昌、鄭州、大連、福建、上海、濟(jì)南、西安等地相繼通過投放存儲肉或價格補(bǔ)貼的方式在各地市場進(jìn)行定點定價定量豬肉銷售。
發(fā)改委也表示：為對付豬肉價格大幅上漲，今年4月份以來，全國已經(jīng)有29個省份啟動了價補(bǔ)聯(lián)動機(jī)制，共計發(fā)放價格暫時補(bǔ)貼超過20億元。而補(bǔ)貼投放的對象主要為直接對接消費市場的養(yǎng)殖業(yè)下游。
一系列暫時干預(yù)措施展開，一場關(guān)于“豬肉地產(chǎn)式”調(diào)控舉動正式開始。
為對付“兩節(jié)”帶來豬肉消費高峰，中央10天先后放出進(jìn)口存儲凍肉30000噸，商務(wù)部也表示，為確保供應(yīng)，中央跟地方會適時向市場投放凍肉。
壓價真的能解決豬肉問題嗎?
無論是存儲肉或是進(jìn)口肉，相對于中國人的年豬肉消費量五千多萬噸而言，只是“杯水車薪”。但打壓豬價的決心及相關(guān)舉措?yún)s傷到了養(yǎng)殖戶的心?！柏i價低迷到4-5元/斤養(yǎng)豬人虧本的時候，沒有人為豬價上調(diào)一分錢，豬價上漲的時候，就開始大力調(diào)控，如此豬肉短缺還有重要疫情風(fēng)險的情況下，我不想再重養(yǎng)。”養(yǎng)豬人@楓葉知秋在豬場動力網(wǎng)微信公眾號留言道。
在南寧實行豬肉定點限量銷售豬肉時，柳州的豬肉攤販張某慌了，他生怕柳州的豬肉市場也浮現(xiàn)限價的情況，他直言道：“要是這樣的話，那我們這些豬肉攤販就都死定了”。
“市場的力量是偉大的，我們沒有必要去違抗一些市場規(guī)矩?！币继柾霖i創(chuàng)始人陳生表示，豬肉本身就是一個尤其市場化的產(chǎn)品了，直接低于市場價的投肉這樣并沒有實際性的作用。
尚且，如此調(diào)控下的財政等部門能支撐多久?豬肉限價對部分消費者的確是利好，但眾所周知此舉并非長久之計，豬肉源頭問題不解決，至⒖是“治標(biāo)不治本”，長此以往甚至?xí)案尽?/p>
近日的上市豬企公告顯示，正邦與牧原都下調(diào)了2019生豬出欄量且上調(diào)生豬出欄體重。
信服市場力量，釋放農(nóng)民活力與潛力
9月26日，李克強(qiáng)總理在國務(wù)院常務(wù)會議上強(qiáng)調(diào)：要信服市場的力量，把該販的販，農(nóng)民的活力和潛力自然會得到釋放。就如當(dāng)年的”承包制“解決了吃不飽肚子的問題。如今的當(dāng)務(wù)之急是穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和保供穩(wěn)價，要多用市場主意來解決。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家郎咸平曾在節(jié)目中表示：豬肉本身是一個必需品。硬壓沒什么意思，而且它有替代性的，豬肉有它本身的市場機(jī)制。在他看來，解決豬肉問題，不是今天要把價格壓到多少，而是從今天開始的未來，能不能把抑制生豬產(chǎn)能的存在的問題想主意解決掉。