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　　豬價(jià)高歌猛漲 年內(nèi)累計(jì)漲幅高達(dá)110%

　　自2018年發(fā)生非洲豬瘟以來(lái)，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)去一年多光陰，受此影響生豬存欄量銳減，令我國(guó)生豬價(jià)格一路高歌猛漲。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止近期，全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為27.40元/公斤，年內(nèi)累計(jì)漲幅高達(dá)110%。同時(shí)，我國(guó)毛豬頭均盈利一路攀升，據(jù)悉，廣東和華東部分省市的盈利水平甚至達(dá)到2000元/頭。

　　雞肉價(jià)格一飛沖天 價(jià)格上漲30%

　　受到生豬價(jià)格高歌猛進(jìn)，亦對(duì)其他肉類帶來(lái)顯然提振，這不雞肉價(jià)格也啟動(dòng)了，開(kāi)始大幅度上漲，光雞零售價(jià)格為22元/近，價(jià)格同比上漲超過(guò)30%。

　　對(duì)蝦價(jià)格蓄勢(shì)待漲

　　不僅是雞肉，我國(guó)對(duì)蝦市場(chǎng)也不例外，其中廣西北海地區(qū)50尾/斤對(duì)蝦價(jià)格穩(wěn)定在23元/斤;江浙一帶對(duì)蝦價(jià)格在22元/斤，且潞傍存在上漲勢(shì)頭。

　　30000噸中央存儲(chǔ)凍豬肉投放

　　伴隨著肉類消費(fèi)價(jià)格持續(xù)上漲，新聞發(fā)言人高峰表示，為保障國(guó)慶節(jié)日日常的供應(yīng)，商務(wù)部會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等部委，將在國(guó)慶前組織有關(guān)企業(yè)，再向市場(chǎng)投販?zhǔn)醒氪鎯?chǔ)豬肉1萬(wàn)噸，以增添國(guó)慶企業(yè)肉類市場(chǎng)供應(yīng)。

　　下一步，商務(wù)部將密切關(guān)注豬肉市場(chǎng)的供求和價(jià)格變幻，會(huì)同有關(guān)部門潞傍做好中央、地方存儲(chǔ)豬肉的投放工作，保障國(guó)內(nèi)肉類市場(chǎng)供應(yīng)。

　　9月26日下午，華商存儲(chǔ)商品管理中央發(fā)布通知，9月第3次中央存儲(chǔ)凍豬肉即將投放市場(chǎng)。截至目前，國(guó)慶節(jié)前共有30000萬(wàn)噸中央存儲(chǔ)凍豬肉投放市場(chǎng)。

　　這已經(jīng)是國(guó)慶節(jié)前第三次投販?zhǔn)醒氪鎯?chǔ)凍豬肉。

　　9月17日，華商存儲(chǔ)商品管理中央發(fā)布首次通知稱，根據(jù)相關(guān)部委的請(qǐng)求，組織實(shí)施中央存儲(chǔ)凍豬肉1萬(wàn)噸投放工作。

　　9月24日，華商存儲(chǔ)商品管理中央有限公司再發(fā)通知稱，開(kāi)展9月第2次中央存儲(chǔ)凍豬肉投放競(jìng)價(jià)交易，此次交易數(shù)量仍為1萬(wàn)噸，交易光陰定于9月26日13：00-16：00。每個(gè)企業(yè)交易成交數(shù)量不超過(guò)300噸，相關(guān)出庫(kù)提貨事宜由中國(guó)食品集團(tuán)有限公司及其提貨寒庫(kù)進(jìn)行調(diào)度。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：生豬產(chǎn)能呈現(xiàn)踴躍恢重勢(shì)頭 豬肉價(jià)格漲勢(shì)趨緩

　　據(jù)介紹，近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、自然資源部等部門，共出臺(tái)17條政策措施支持生豬生產(chǎn)發(fā)展，廣東、四川明確各地市生豬最低出欄量或基本保障任務(wù);天津、安徽、上海、江蘇等省級(jí)財(cái)政調(diào)度資金對(duì)原種豬場(chǎng)或規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行暫時(shí)性救助補(bǔ)助;四川省近期13個(gè)大型生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目集中開(kāi)工，預(yù)計(jì)將新增產(chǎn)能200萬(wàn)頭。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測(cè)信息處處長(zhǎng) 辛國(guó)昌：生豬生產(chǎn)恢重的踴躍因素增多。

　　是部分省份生豬存欄止跌歸升。8月份已經(jīng)有10個(gè)省份生豬存欄環(huán)比增添或者持平，這比以往都多;第二，是規(guī)模養(yǎng)殖恢重勢(shì)頭顯然。據(jù)我們對(duì)全國(guó)9550個(gè)年出欄5000頭以上大型規(guī)模豬場(chǎng)的跟蹤監(jiān)測(cè)，8月份生豬存欄和能繁母豬存欄環(huán)比分辭下降0.3%和1.8%，這比全國(guó)降幅要小許多;第三，仔豬飼養(yǎng)量有所增添。

　　辛國(guó)昌表示，根據(jù)對(duì)100家重點(diǎn)種豬企業(yè)監(jiān)測(cè)，8月份后備母豬銷量環(huán)比增幅超過(guò)80%，訂單已歐柿明年。隨著生豬生產(chǎn)恢重的踴躍因素增多，豬價(jià)上漲顯然趨緩，國(guó)慶期間價(jià)格將總體保持穩(wěn)定。

　　多地相繼采取不同舉措，確保豬肉市場(chǎng)供應(yīng)

　　除中央存儲(chǔ)凍豬肉投放外，最近各地也相繼采取了不同舉措，確保豬肉市場(chǎng)供應(yīng)。

　　在石家莊市北國(guó)超市懷特店的生肉銷售柜前，記者看到每類肉品的上方都懸掛著一張“惠民補(bǔ)貼價(jià)格單”，價(jià)格也進(jìn)行了調(diào)整。

　　同樣，在參加此次惠民豬肉銷售活動(dòng)的石家莊市永輝超市青園店，豬肉價(jià)格的優(yōu)惠力度達(dá)到每斤3元。

　　由于前段光陰，豬肉價(jià)格的持續(xù)上漲，武漢市部分超市的豬肉采購(gòu)比例已從60%降到了50%，牛肉的采購(gòu)量則翻了一番，禽類也增添了50%。

　　湖北武漢某超市生鮮采購(gòu)部高級(jí)經(jīng)理 葉劍雄：新增了豬肉、牛肉、羊肉的供應(yīng)商超過(guò)4家，每天新增的供貨量達(dá)到了1噸以上，保證每天的供應(yīng)量增添10%以上。

　　同時(shí)，為穩(wěn)定豬肉供應(yīng)和平抑豬肉價(jià)格，目前，武漢市已經(jīng)存儲(chǔ)凍豬肉4000多噸，到“十一”前存儲(chǔ)量將達(dá)到9100噸。這些凍豬肉普通4個(gè)月更新一次，一旦清新豬肉浮現(xiàn)短缺，就將投放到市場(chǎng)。