生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
養(yǎng)豬直補+貼息、儲肉3.5萬噸 山東十大舉措打響豬肉“保衛(wèi)戰(zhàn)”
更新時間：2022-03-14 23:57:21作者：佚名
今年以來，豬肉價格持續(xù)上漲，引發(fā)網(wǎng)上輿論關(guān)注。截至今年9月,山東全省生豬均勻價格為13元/斤,豬肉價格為21.5元/斤。那么，當前豬肉價格漲勢能否得到有效控制?有沒有強有力的措施穩(wěn)定生豬產(chǎn)能、保障市場供應(yīng)?近日，記者采訪山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省發(fā)改委、山東省市場監(jiān)管局等多個相關(guān)部門知道到，近期以來，山東出臺了生豬養(yǎng)殖保險、生豬養(yǎng)殖屠宰企業(yè)貼息、凍豬肉存儲、環(huán)評優(yōu)化、農(nóng)機購置補貼、種豬場直補、擔保、養(yǎng)殖用地、綠色通道、撲殺補助等一系列保障穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的攙扶政策，穩(wěn)定市場供應(yīng)，力爭今年生豬核心產(chǎn)能保持穩(wěn)定，實現(xiàn)恢重性增長。
9月20日，濟南市區(qū)一農(nóng)貿(mào)市場豬肉價格。
市場探訪：中秋節(jié)后豬肉價格穩(wěn)住了!存儲凍肉中央投1萬噸，濟青等地再投2500噸
9月20日，記者探訪濟南社區(qū)商超、菜市場發(fā)明,雖然豬肉消費相對疲軟，但是相對于8月底9月初來說，最近一周以來的豬肉價格已經(jīng)趨于平衡。在濟南槐蔭區(qū)西市場附近的一家菜市場，豬肉報價表上顯示,去皮五花肉24元/斤，帶膘三號肉25.3元/斤，三號自然肉28.6元/斤。店主表示，豬肉價格主要是近一個月湛答來的，前一段光陰漲的比較厲害，每斤漲了將近10塊錢。但是從中秋節(jié)前開始，豬肉價格雖然也稍有漲幅，但是已經(jīng)基本上穩(wěn)定了。
記者注意到，此前一天，商務(wù)部會同國家發(fā)展改革委、財政部等部梅展中央存儲肉投放工作，向市場投販市央存儲豬肉10000噸，增添豬肉市場供贈，保障國慶節(jié)期間肉類供應(yīng)。而在9月10日和12日，山東濟南和青島等地也已開始舉動。其中，濟南市于9月12日起按照低于市場批發(fā)價10%的價格投放政府存儲凍豬肉1500噸，投放網(wǎng)點44個，設(shè)“市政府存儲肉銷售點”標牌，實行明碼標價;青島市則準備自9月10日至10月7日共28天調(diào)度投放凍豬肉存儲1000噸，配送到市區(qū)39個凍豬肉銷售點。同時，在專賣店(柜)踴躍開展節(jié)日存儲商品特價銷售活動，確保重要節(jié)點豬肉市場供應(yīng)充沛，價格平衡。
山東省發(fā)展和改革委員會價格管理處處長、一級調(diào)研員李東方說，為切實做好肉類供應(yīng)保障工作，加強山東凍豬肉存儲調(diào)節(jié)工作，明確省級存儲為0.5萬噸，各市最低收儲量為2.98萬噸，比國家下達的最低收儲建議量高出0.5萬噸。截至9月9日，已盡成國家下達我省2.98萬噸存儲量的任務(wù)。
能手解讀：
“非洲豬瘟”疊加“豬周期”! 山東生豬產(chǎn)能降至10年最低、肉價漲8成
一方面是豬肉價格浮現(xiàn)猛增，而另一方面，目前山東生豬產(chǎn)能已持續(xù)6個月下滑，降至10年來最低水平。截至8月底，全省生豬、能繁母豬存欄分辭下降34%、37%。9月3日，山東省畜牧獸醫(yī)局對全省26個集貿(mào)市場價格監(jiān)測顯示，生豬價格升至13元/斤，同比上漲89%，豬肉價格升到21.5元/斤，同比上漲83%。
“自去年4月份以來，受‘豬周期’及‘非洲豬瘟’”疫情沖擊，我國生豬產(chǎn)能持續(xù)下滑，導致今年豬肉供應(yīng)相對偏緊，價格上漲較快?！鄙綎|省畜牧總立高級畜牧師周開鋒說，去年秋冬季節(jié)，整個產(chǎn)業(yè)處于上一個“豬周期”的下行階段，豬肉價格相對較低。再加上“非洲豬瘟”疫情沖擊，養(yǎng)殖戶對“非洲豬瘟”不知道，甚至科研院所等單位都沒有成形的對付措施，也沒有疫苗進行管控，造成了整個產(chǎn)業(yè)的普遍恐慌。許多老百姓一旦發(fā)明某個區(qū)域內(nèi)的豬死的多一點，都不由自主的懷疑發(fā)生了“非洲豬瘟”，然后選擇立即進行處理，導致整個生豬量急劇下降，造成了今年豬肉價格的持續(xù)上漲。
周開鋒說，當前山東省畜牧獸醫(yī)局一方面加大對“非洲豬瘟”疫情的研究，包括切斷傳播途徑，泯滅傳染源，提高動物的易感性等各個方面。同時，做好疫病監(jiān)測，加大對豬場排查和檢測的力度，防止許多健康生豬被誤殺的情況。另外，加大對技術(shù)的集成和推廣培訓，針對養(yǎng)豬大縣開展了恢重生豬生產(chǎn)的公益大講堂，巡歸送技術(shù)到養(yǎng)豬大縣。同時建立一些示范養(yǎng)殖場，踴躍引導整個養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)構(gòu)建新的生物安全體系，提高生物安全水平?！巴ㄟ^這一年的光陰，山東整個產(chǎn)業(yè)的生物安全意識提升了十年以上。目前來看，已經(jīng)取得了顯然的成效，許多豬場已經(jīng)陸綠澍續(xù)開始恢重生產(chǎn)。”
“自去年我國非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，當前生豬養(yǎng)殖瀕臨的問題主要包括不敢養(yǎng)的矛盾比較突出，非豬豬瘟疫情對養(yǎng)殖場戶造成碩大心理沖擊，雖然目前集體疫情態(tài)勢趨緩，但由于沒有疫苗防護，防控難度大、成本高、技術(shù)重雜，養(yǎng)殖場戶“想養(yǎng)不敢養(yǎng)”，嚴重影響生豬生產(chǎn)恢重發(fā)展;無力養(yǎng)的問題比較顯然，受非洲豬瘟疫情影響，生豬養(yǎng)殖生物安全技術(shù)門檻顯著提升，部分養(yǎng)殖場戶恐慌性清欄空場，甚至徹底退出，造成嚴重虧損”山東省畜牧獸醫(yī)局規(guī)劃財務(wù)處一級主任科員于周說，目前仔豬、種豬價格高位運行，仔豬、后備母豬每頭分辭達1000元、4000元以上，超過正常行情3倍以上，加上用藥、消毒、人工等費用顯著增添，養(yǎng)殖成本大幅上升，養(yǎng)殖場戶普遍資金緊張。
穩(wěn)價保供：
豬場貸款貼息延長1年、用地不收土地重墾費、嚴禁 “環(huán)保一刀切”
為嚴控非洲豬瘟疫情、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省發(fā)改委、山東省市場監(jiān)管局等多個相關(guān)部門出臺實施了一系列穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的政策措施，包括種豬場直補、生豬養(yǎng)殖屠宰企業(yè)貼息、用地、環(huán)保等方面。一系列穩(wěn)價保供的“組合拳”，讓“飛起”的豬價平衡“落地”。
在資金方面，山東省財政廳將非洲豬瘟納入強制撲殺補助范圍，對養(yǎng)殖主體進行補償，補助標準由每頭800元提高至1200元，發(fā)放方式由按年結(jié)算發(fā)放調(diào)整為每半年結(jié)算一次;每頭能繁母豬保險額度將在1000元提升至1200元的基礎(chǔ)上再次提升至1500元,以增強生豬養(yǎng)殖風險反抗能力;加大生豬養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)貸款貼息政策優(yōu)惠力度，將種豬場、規(guī)模豬場的貸款貼息實施期限由2019年12月31日延長至2020年12月31日，貼息范圍由流動性資金拓展堤瀆建、改擴建等建設(shè)資金，支持養(yǎng)豬企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模和緩解資金壓力。
除資金問題外,在用地、環(huán)保、審批等當前企業(yè)反映最突出的三個問題上，山東省相關(guān)部門也提出了針對性舉措。在養(yǎng)殖用地方面，山東省自然資源廳提出，生豬養(yǎng)殖設(shè)施用地按農(nóng)用地管理，不需落實耕地占補平衡，廢除對附屬設(shè)施用地15畝的面積限制，養(yǎng)殖用地占用耕地的不得收取土地重墾費用。簡化生豬養(yǎng)殖設(shè)施用地備案流程，壓縮工作時限，加快辦理備案手續(xù)。生豬生產(chǎn)涉及的屠宰加工、糞污處理、檢驗防疫等永久性建造配套設(shè)施項目，按照建設(shè)用地管理，加快用地審批和供應(yīng)進度。將生豬調(diào)出大縣、省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖涉及的永久性建造配套設(shè)施項目，納入鄉(xiāng)村振興重點項目庫，優(yōu)先調(diào)度建設(shè)用地準備指標。
另外，在環(huán)保方面，山東省生態(tài)環(huán)境廳提出，嚴厲依法依規(guī)科學劃定禁養(yǎng)區(qū)，除法律法規(guī)明確規(guī)定的之外，不得超范圍劃定。進一步改善環(huán)境執(zhí)法，贈予合理過渡期，嚴禁以改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量為由，采取“一律關(guān)停”等簡單做法，限制養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。對禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)確需關(guān)停搬遷的規(guī)?；B(yǎng)殖場，優(yōu)先支持異地重建。對符合環(huán)保請求的畜禽養(yǎng)殖建設(shè)項目和主要養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)建設(shè)屠宰場項目，加快環(huán)評審批，審批時限由35個工作日壓縮到25個工作日。加快對設(shè)有污水排販的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的排污允許證核發(fā)工作。
在審批方面，山東省出臺了綠色通道政策，下販省引進乳用種用動物檢疫審批事項，優(yōu)化流程、簡化手續(xù)，迅速落實仔豬及寒鮮豬肉運輸“綠色通道”政策。從2019年9月1日起，對整車合法運輸仔豬及寒鮮豬肉的車輛，恢重執(zhí)行鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策。同時，在2019年9月1日至2020年6月30日期間，對整車合法運輸種豬及寒凍豬肉的車輛，免收車輛通融費。
優(yōu)撫補困：
14市啟動暫時補貼、發(fā)補貼金1.5億元，保證老百姓碗里有肉吃
“為對付豬肉價格大幅波動，今年4月以來，我省16市相繼有14個市達到了物價上漲聯(lián)動機制的啟動條件?！鄙綎|省發(fā)展和改革委員會價格管理處處長、一級調(diào)研員李東方說，山東省發(fā)展改革委已持續(xù)五個月印發(fā)價格通報，請求達到啟動條件的市，及時啟動物價上漲聯(lián)動機制，詳細測算好當?shù)鼐唧w補貼標準，確保及時、足額發(fā)放價格暫時補貼。截至8月底統(tǒng)計數(shù)據(jù)，今年全省已累計補貼城鄉(xiāng)低保對象、特困人員、優(yōu)撫對象和領(lǐng)取失業(yè)保險金人員超過700萬人次，補貼金額約1.5億元。
在全省防控非洲豬瘟穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)電視電話會議上，山東提出力爭今年生豬核心產(chǎn)能保持穩(wěn)定，凈調(diào)出280萬頭;2020年，產(chǎn)能恢重加快，凈調(diào)出320萬頭;2022年，凈調(diào)出420萬頭。
“現(xiàn)在的豬價是前面幾個月產(chǎn)能供應(yīng)的影響所致，生豬量的下降，導致了豬價的持續(xù)高位。目前來看，雖然未來一段光陰整個豬價雖然約摸還是比較高，但是從目前恢重生產(chǎn)的踴躍性和整個產(chǎn)業(yè)的調(diào)整上來看，一定能保證老百姓的碗里有肉吃。”周開鋒告訴記者。目前，山東省在落實好中央凍豬肉存儲調(diào)控政策的同時，大中城市地方豬肉存儲規(guī)模要不低于當?shù)鼐用?0天消費量，另外城市不低于居民7天消費量。