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楊梅可以放在通風(fēng)避光的地方保存，還可以用保鮮膜包裹好后，放入到冰箱的冷藏層中保存，想要楊梅保存的時(shí)間久，那么可以將其清洗干凈后冰凍保存，還能夠加水煮之后放入到密封罐中作為罐頭來保存。

楊梅怎么保存

1、通風(fēng)保存

楊梅成熟后是一種很容易腐爛變質(zhì)的水果，我們可以使用通風(fēng)的方法來保存它，將楊梅一顆一顆的放入到盤子中，然后置于通風(fēng)避光的環(huán)境中即可，一般少量的楊梅可以使用這種保存方法，大概能保存2天左右的時(shí)間。

2、冷藏保存

楊梅還可以使用冷藏的方法來保存，家里有冰箱的時(shí)候，把楊梅輕輕的用保鮮膜包裹住，然后放在冰箱的冷藏層中即可，這種保存方法比放在通風(fēng)處保存要好一些，一般可以保存三到四天的時(shí)間。

3、冰凍保存

楊梅還能夠通過冰凍的方法來保存，先將楊梅放入到淡鹽水中浸泡一會(huì)，去除雜質(zhì)后用清水清洗干凈，之后晾干楊梅表面的水分，最后放入冰箱的冷凍室中即可，這種保存方法可以使得楊梅一整年都不會(huì)壞。

4、密封保存

有吃不完的楊梅，還可以制成罐頭來密封保存，先把楊梅放入淡鹽水中浸泡，之后沖洗干凈，處理好后把楊梅放入鍋中，并加水煮，煮的時(shí)候可以放入一些冰糖，最后把煮好的楊梅放入密封罐中保存即可。