生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
非瘟也無法阻止豬價上揚？市場現(xiàn)在這么缺豬了嗎？
更新時間：2022-03-15 00:04:39作者：佚名
一、多省成為無豬區(qū)，生豬目前有價無市
仔豬價格:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價格環(huán)比上漲1.40%，較去年同期上漲73.40%，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價為42.06元/千克，三元仔豬價格跌至42.39元/千克。仔豬市場供應(yīng)緊張情況不改，加之近期受生豬價格上漲支撐，漲幅較上周有所加大，但大部分疫區(qū)散養(yǎng)戶補欄意愿仍較差。
非洲豬瘟疫情方面：
發(fā)生：7月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國動物疫病防止控制中央報告，經(jīng)四川省動物疫病防止控制中央確診，夾江縣甘江鎮(zhèn)一養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生時，該養(yǎng)殖場存欄生豬102頭，發(fā)病21頭，死亡21頭。
解封：暫無。
生豬價格：
從上周豬價走勢來看，我國豬價持續(xù)性走高，雖在周末小程度上下滑，但仍不改價格探高趨勢，價格持續(xù)高位運行。分區(qū)域看我國豬價本周依然以南方探高為主線，而兩廣表現(xiàn)尤其亮眼!首先來看廣西上周豬價走勢，周初豬價為19.12元/公斤，周末為20.57元/公斤，漲幅為1.45元/公斤。此前，廣西豬價向來萎靡不振，是我國豬價最低前三的?？停秋@而易見，本次上漲廣西豬價觸底反彈成功!而作為鄰省，廣東豬價也不甘雌伏，從周初21.26元/公斤到周末22.62元/公斤，1.36元/公斤的漲幅直接將廣東豬價水平推向“11”的新高度。
上周，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息，四川夾江確診非洲豬瘟疫情，從疫情發(fā)生至今四川豬價走勢顛簸上調(diào)。之前各疫情區(qū)確診非瘟之后豬價就開始下滑運行，非瘟帶來豬價下跌宛然成為鐵律，但四川此次非瘟之后豬價不改上漲主線，可見非瘟對該地生豬行情影響不夠強烈，究其緣故還是因為全國性豬源緊縮問題，四川生豬存欄量也在下降，非瘟爆發(fā)，豬農(nóng)無豬可拋售，屠宰場無法趁機壓價，豬價自然顛簸上調(diào)!連非瘟都無法組阻撓豬價上漲趨勢，可見市場生豬產(chǎn)能形勢之嚴(yán)重!
二、消費端需求不佳，玉米價格上漲受限
據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，上周(7月15日至7月21日)玉米價格走勢上下浮動范圍較小，集體走勢顛簸。周初玉米價格均價為1995元/噸，周末玉米價格均價為1984元/噸，下跌幅度為11元/噸。玉米價格上周總體波動下滑。
近期玉米價格行情以穩(wěn)為主，局部趨強運行。東北產(chǎn)區(qū)玉米拍賣行情陷入強制出庫階段，但消費端需求不佳，掣肘著價格上行。華北產(chǎn)區(qū)玉米行情穩(wěn)中趨強運行，倉庫有序出庫玉米，限制市場上的玉米供應(yīng)量，保證玉米行情走穩(wěn);北方港口玉米因需求持續(xù)低迷，價格穩(wěn)定。
三、工廠開機壓榨，粕壓力續(xù)增
據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，上周(7月15日至7月21日)全國豆粕價格穩(wěn)中偏弱運行，調(diào)整下滑。周初豆粕價格為3011元/噸，周末豆粕價格為2993元/噸，跌幅18元/噸，近期豆粕價格表現(xiàn)不佳!
近期豆粕走勢穩(wěn)中趨弱運行，緣故在于近期國內(nèi)部分油廠反映豆粕有脹庫傾向，終端提貨放緩，限制現(xiàn)貨行情上方空間。且近日工廠開工降低、行情獲得支撐，總體上變幻不大。隨著后市大豆大量到港，工廠開機壓榨之下，豆粕壓力續(xù)增，短線豆粕清理之后，后市依然看空。
四、一周要聞，上周熱點事件“爛熟于心”
國內(nèi)方面：
(1)河南省焦作市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動物疫病防止控制中央動物疫病流行病學(xué)調(diào)查室主任李志勇持續(xù)70多個小時的高強度工作，對每家生豬屠宰企業(yè)進行5大項、29小項內(nèi)容逐一檢查、填報，又與同事楊昭昭加班撰寫全市非洲豬瘟防控指導(dǎo)工作報告到深夜22時，維持干盡工作才歸家歇息。5月9日凌晨5：50，他因疲勞過度突發(fā)心臟驟停，經(jīng)醫(yī)院搶救無效逝世。
(2)根據(jù)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，7月14日內(nèi)地進口活豬供應(yīng)僅為1597擔(dān)，活豬拍賣價最高達(dá)到4302港元/擔(dān)。據(jù)悉，7月日(11日)活豬拍賣價(每擔(dān))創(chuàng)歷史新高，飆升至4444港元，相比疫情暴發(fā)前的1300港元的水平高出兩倍多。而7月12日的總活豬供應(yīng)量則是一個月以來最低，惟獨1836頭，遠(yuǎn)低于正常水平的4000頭以上。
(3)7月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國動物疫病防止控制中央報告，經(jīng)四川省動物疫病防止控制中央確診，夾江縣甘江鎮(zhèn)一養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生時，該養(yǎng)殖場存欄生豬102頭，發(fā)病21頭，死亡21頭。
(4)加快推進我市生豬屠宰行業(yè)清理整頓工作，確保我市如期盡成農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬屠宰“兩項制度”的落實，目前，廣西來賓關(guān)停不合格生豬定點屠宰場共34家，僅保存8家符合標(biāo)準(zhǔn)的屠宰場。
(5)7月15日11時，桂平警方聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、交通等相關(guān)部門在桂平市中沙鎮(zhèn)某水庫附近查處了一起非法運輸病豬案件。查獲了一輛疑如運輸病豬的車輛，現(xiàn)場查扣生豬150頭。經(jīng)桂平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獸醫(yī)鑒定，盧某所拉的豬均含有藍(lán)耳病、豬鏈球菌和大腸桿菌病毒。
國際方面：
(1)泰森食品公司是美國最大的肉類加工公司，主要提供牛肉、豬肉和雞肉，現(xiàn)在，這家公司也要涉足肉類替代制品了。據(jù) CNBC 報道，上周，泰森食品公司宣布將在今年秋天推出用 50% 的牛肉和 50% 的豌豆合成的「混合肉」，隨著新產(chǎn)品推出的還有一個全新的品牌 Raised & Rooted，字如其意，「飼養(yǎng)的和種植的(混合體)」。
(2)烏克蘭國家新聞社7月10日援引食蒲獪口委員會(UFEB)的數(shù)據(jù)，2019年1月至5月，烏克蘭出口了大約767噸豬肉，共計170萬美元。主要買方為越南(51.5%，90萬美元)、香港(18.2%，31.9萬美元)、阿聯(lián)酋(17.8%, 21.3萬美元)。
(3)新華社金邊7月15日電 柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部15日發(fā)布公告稱，柬埔寨已有5個省份發(fā)明非洲豬瘟疫情，分辭是臘塔納基里省、德邦克門省、柴楨省、茶膠省和干丹省。柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)大臣翁沙空在公告中稱，該部動物衛(wèi)生與生產(chǎn)局11日在干丹省新確認(rèn)了兩處非洲豬瘟疫情，均為家庭養(yǎng)殖。
(4)據(jù)英國《金融時報》網(wǎng)立7月14日報道，2019年春天，克雷格·許爾斯霍夫在他位于安大略省西南部的養(yǎng)豬場目睹了世界形勢的發(fā)展后，他本期待著加拿大豬肉生產(chǎn)商會迎來一個強勁的夏天。然而，6月底，中國表示將不再接受加拿大的肉類，理由是在一批豬肉中發(fā)明了萊克多巴胺。這種飼料添加劑在中國受限，但在北美卻并非如此。
(5)據(jù)越通社報道，西寧省農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展廳領(lǐng)導(dǎo)最近同柬埔寨柴楨省 (Svay Rieng)農(nóng)林漁業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)會面并就對付不斷擴散蔓延的非洲豬瘟疫情的合作進行議論。據(jù)此，雙方將加強信息交換，及時通報疫情狀況，進而采取措施對付疫情。