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　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月24日披露的最新數(shù)據(jù)，5月豬肉價(jià)格漲幅較大，集貿(mào)市場(chǎng)月均價(jià)為每公斤24.71元，同比上漲26.6%，但仍低于近五年均勻水平。同日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)稱，截至當(dāng)日14時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均勻價(jià)格為22.63元/公斤，比上周五上漲2.6%。

　　受非洲豬瘟疫情的影響，整個(gè)生豬養(yǎng)殖行業(yè)加速去產(chǎn)能顯然。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月12日公開的“2019年5月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息”顯示，5月份生豬存欄環(huán)比下降4.2%，比去年同期下降22.9%;能繁母豬環(huán)比下降4.1%，比去年同期下降23.9%。由此可見，5月份無論是生豬還是能繁母豬存欄，環(huán)、同比降幅均進(jìn)一步擴(kuò)大，而且未來同比降幅有約摸達(dá)到歷史最大值。

　　不過，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部透露，非洲豬瘟疫情已得到有效控制，目前已有26個(gè)省(區(qū))解除疫區(qū)封鎖，生豬調(diào)運(yùn)秩序逐漸恢重。截至6月16日，全國(guó)共發(fā)生非洲豬瘟疫情137起，其中今年以來發(fā)生38起，月均發(fā)生起數(shù)顯然減少，且均為點(diǎn)狀發(fā)生。

　　據(jù)知道，生豬跨省調(diào)運(yùn)是非洲豬瘟傳播的主要途徑之一，一旦發(fā)生非洲豬瘟疫情，要是沒有經(jīng)過嚴(yán)厲的消毒，那么就會(huì)很簡(jiǎn)單通過生豬運(yùn)輸車輛，把病毒帶到目的地，疫區(qū)封鎖就是為了控制非洲豬瘟的二次傳播。

　　但有分析以為，禁調(diào)令雖然有效控制了非洲豬瘟的擴(kuò)散，也間接導(dǎo)致了短期浮現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的供需失衡。由于我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)北產(chǎn)南銷的產(chǎn)業(yè)格局，主產(chǎn)區(qū)生豬價(jià)格一降再降，跌破盈虧平衡線，一眾中小養(yǎng)殖戶損失慘重，這也在一定程度上加速了整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)能出清。

　　中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴北京商報(bào)記者，非洲豬瘟加速去產(chǎn)能已是不爭(zhēng)的事實(shí)，即使26個(gè)省(區(qū))解除疫區(qū)封鎖，豬肉價(jià)格上漲的趨勢(shì)一段光陰內(nèi)也不會(huì)改變。解除疫區(qū)封鎖只能說明產(chǎn)銷區(qū)獲得了運(yùn)輸?shù)摹巴ㄈ谧C”，但目前市場(chǎng)上的情況是生豬養(yǎng)殖的缺口很大，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄仍比較謹(jǐn)慎，生豬產(chǎn)能呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢(shì)。

　　農(nóng)業(yè)部門此前曾對(duì)1500戶養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，因疫情風(fēng)險(xiǎn)大而明確選擇不補(bǔ)欄的養(yǎng)殖戶占55%，躊躇觀望的占22%，準(zhǔn)備補(bǔ)欄的僅占18%。

　　“盡管非洲豬瘟防控做了許多的工作和努力，但是非洲豬瘟疫情對(duì)整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的沖擊還是尤其嚴(yán)重的?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)王俊勛指出，總的情況來看，豬肉價(jià)格已經(jīng)提前陷入了上漲周期，我們預(yù)判全年豬肉產(chǎn)量會(huì)下降，后期生豬供應(yīng)會(huì)趨緊，四季度活豬價(jià)格將會(huì)打破2016年的歷史高點(diǎn)。

　　對(duì)于未來豬肉價(jià)格的走勢(shì)，馮永輝分析稱，按照目前東北地區(qū)生豬價(jià)格10塊錢來計(jì)算，有約摸今年三季度就會(huì)打破歷史高點(diǎn)。在馮永輝看來，影響豬肉價(jià)格最關(guān)鍵的因素就是要恢重產(chǎn)能，而恢重產(chǎn)能則需要非洲豬瘟疫苗的“支撐”，惟獨(dú)把非洲豬瘟扼殺在萌芽中，養(yǎng)殖戶才干放心大膽地恢重產(chǎn)能。樂觀地說，要是今年年底非洲豬瘟疫苗能夠研制出來，那么也需要一年的光陰來恢重產(chǎn)能。因此，今年過年豬肉約摸會(huì)是一個(gè)“天價(jià)”。