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　　本周重點(diǎn)企業(yè)屠宰量變幻

　　本周國(guó)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)屠宰量呈穩(wěn)中下滑走勢(shì)。主要是因?yàn)椋?.隨著天氣越來(lái)越熱，和疫情影響不斷加深，終端消費(fèi)低迷不改，產(chǎn)品走貨滯緩。2、原料采購(gòu)價(jià)持續(xù)走高，屠企盈利不夢(mèng)想，多按需采購(gòu)，甚至部分企業(yè)降低屠宰量，加大凍蒲獪庫(kù)量。預(yù)計(jì)下周集體宰量或潞傍走低。

　　國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)走勢(shì)

　　本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的北方企業(yè)白條肉出廠價(jià)均呈現(xiàn)上漲走勢(shì)。主要是原料成本上漲支撤薯肉價(jià)格反彈。截止6月2日河南二級(jí)白條肉出廠價(jià)在20-21.4元/公斤;北京一級(jí)白條肉價(jià)格在19.3元/公斤;山東一級(jí)白條肉出廠價(jià)在22-22.4元/公斤。目前受高溫天氣影響，終端市場(chǎng)需求將潞傍低迷，但是由于標(biāo)豬供應(yīng)愈發(fā)緊張，豬價(jià)易漲難跌，預(yù)計(jì)下周北方集體肉價(jià)有潞傍走魁梧概。

　　本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的南方企業(yè)白條肉行情走勢(shì)與北方稍有不同，多地呈現(xiàn)上漲走勢(shì)，局地下調(diào)。受疫情影響，多地檢疫及調(diào)運(yùn)政策趨嚴(yán)，江蘇省標(biāo)豬供應(yīng)量減少，價(jià)格上漲，肉價(jià)隨之走高。截止6月2日江蘇一級(jí)白條肉出廠價(jià)在21.9元/公斤左右。湖北和四跌后反彈，截止6月2日湖北一級(jí)白條肉出廠價(jià)在22.3元/公斤左右，四川一級(jí)白條肉出廠價(jià)在20.8元/公斤左右。下周集體來(lái)看，終端需求難有顯然增添，但受原料成本上漲拉動(dòng)，肉價(jià)或易漲難降。

　　下周生豬行情預(yù)料

　　下周雖附近端午節(jié)，但天氣轉(zhuǎn)熱，非瘟疫情持續(xù)，負(fù)面影響潞傍深化，對(duì)終端市場(chǎng)提振力度有限，屠宰企業(yè)屠宰量或潞傍維持低位。為保證盈利，部分企業(yè)加速凍蒲獪庫(kù)，減少采購(gòu)量。而目前國(guó)內(nèi)標(biāo)豬存欄稀少，供應(yīng)缺口逐漸顯現(xiàn)，屠宰企業(yè)收購(gòu)難度仍大。預(yù)計(jì)集體價(jià)格或潞傍走高，局部有企穩(wěn)約摸。

　　東北市場(chǎng)價(jià)格已漲至高位，再漲空間有限。但是黑龍江豬價(jià)相對(duì)較低，受周邊市場(chǎng)帶動(dòng)，加之區(qū)內(nèi)存欄稀少，近期價(jià)格或上漲。華北及華東市場(chǎng)豬源緊俏，養(yǎng)殖戶惜售情緒重，屠宰企業(yè)收購(gòu)艱難，短時(shí)價(jià)格仍有小漲空間。華中地區(qū)規(guī)模場(chǎng)月初出欄準(zhǔn)備有限，散戶壓欄惜售情緒較濃，加之部分屠企結(jié)算價(jià)上漲滯后，短期行情或維持上行趨勢(shì)。廣東市場(chǎng)前期漲幅已較大，加之隨著廣西非法豬源不斷流入，價(jià)格約摸率走穩(wěn)。廣西市場(chǎng)隨著前期的拋售，豬源逐漸減少，預(yù)計(jì)省內(nèi)低價(jià)區(qū)有反彈約摸。