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成熟后的無(wú)花果味道甘甜，可以洗凈之后直接剝皮生吃，也可以更搭配其他食物烹煮食用，最常見(jiàn)的有無(wú)花果燉豬蹄，或者和大米一起煮制成甜粥食用。另外無(wú)花果還可以曬干直接吃，或制作成果脯食用。

1、剝皮生吃

無(wú)花果成熟之后，果皮和果肉都很軟嫩，可以直接去皮后生吃，味道甘甜微酸，掌握一定的技巧后可以輕松去皮，無(wú)花果和火龍果一樣，果肉里會(huì)有很多的種子，咬下去咯吱響，口感會(huì)比火龍果更脆一點(diǎn)。

2、煲湯吃

無(wú)花果還可以洗凈之后煲湯吃，最常見(jiàn)的做法有無(wú)花果燉豬蹄，豬蹄和無(wú)花果一起煮，味道鮮美，具有清熱解毒、通經(jīng)催乳的功效，適用于調(diào)節(jié)肝氣郁結(jié)、食欲不振、氣血虛虧等癥狀，是一道營(yíng)養(yǎng)佳肴。

3、煮粥吃

無(wú)花果和大米一起，加少許冰糖，可以熬煮成無(wú)花果粥食用，煮粥的吃法比較常見(jiàn)，口感軟糯香甜，操作步驟簡(jiǎn)單易上手，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也能得到完整保留，很多人都會(huì)選擇這種吃法。

4、曬干吃

無(wú)花果除了可以吃新鮮采摘的，也可以曬干后吃無(wú)花果干，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣豐富，但口感會(huì)更好，也能有效避免過(guò)敏等癥狀，也經(jīng)常被人們加工制成果脯售賣，曬干后的無(wú)花果也能更好保存，慢慢的吃。