生菜生吃是甜的還是苦的？生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
屠宰企業(yè)集中整頓 或是為實現(xiàn)“調(diào)豬”向“調(diào)肉”做準備
更新時間：2022-03-15 00:11:05作者：佚名
這一個多月以來可以說生豬價格陷入了一個較長的集體期，豬價沒有大漲大跌，但是漲勢乏力。綜合當前的疫情來看，現(xiàn)在華南地區(qū)的疫情景勢嚴重，但是就全國而言多數(shù)地區(qū)恐慌性出欄較之前有所減弱，市場適重豬源缺乏而且后續(xù)還會潞傍緊缺，所以豬價上漲之勢頭不可逆。
但是屠宰企業(yè)瀕臨集中整頓，凍肉庫存尚未清理盡畢，現(xiàn)在企業(yè)處于減少采購量和屠宰量的階段，加上需求疲軟，所以企業(yè)難免有壓價的動作，尤其是對大豬。但是當前屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶的博弈并不能以誰占領上風而告終，這還要看政策。政府對屠宰企業(yè)整改的態(tài)度尤其堅毅，固然這是防疫必然要做的，但是盡善屠宰企業(yè)的集中管制與備案也許更重要的是為實現(xiàn)“調(diào)豬”向“調(diào)肉”做準備。畢竟非洲豬瘟不是一兩、兩年就可以結(jié)束的，我們要為長遠做準備。