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豆粕又叫大豆粕，是大豆提取豆油以后得到的副產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)和水分，呈現(xiàn)碎片狀，制作豆粕可以采取浸提法和壓榨法，而且根據(jù)豆粕的品種，可以將其分為一級、二級、三級品種，適合作為飼料的原材料使用。

豆粕是什么東西

1、品種介紹

豆粕是大豆在提取豆油的過程中得到的一種副產(chǎn)品，呈現(xiàn)不規(guī)則的碎片狀，由于豆粕的主要原料為大豆，因此又被稱為大豆粕。而且豆粕的產(chǎn)量較大，用途較廣，含有豐富的蛋白質(zhì)和水分。

2、制作方法

制作豆粕可以采取壓榨和提取兩種方法，而且壓榨制作的豆粕被稱為二浸豆粕，制作過程中會先將大豆壓榨，取出豆油，而浸提法獲取的豆粕被稱為一浸豆粕，是直接提取豆油后獲得的產(chǎn)品。

3、主要分類

豆粕主要分為三個等級，分別是一級豆粕、二級豆粕、三級豆粕，其中一級豆粕常被有實力的大型飼料廠使用，其蛋白質(zhì)含量較高，而二級豆粕是大多數(shù)飼料廠的首選，三級豆粕營養(yǎng)較少，很少有工廠使用。

4、使用方法

豆粕可以作為飼料的原材料。利用豆粕制作飼料時，要將其中發(fā)霉變質(zhì)的豆粕清除，然后將其它豆粕切碎，并和玉米粉等能量飼料混合發(fā)酵，再向發(fā)酵池中加入米糠、麥麩等材料，等待發(fā)酵物產(chǎn)生酒香，則表示制作完成。