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萊豬是指含有瘦肉精的豬肉，過多食用萊豬會引發(fā)中毒現(xiàn)象，而我國全部禁止萊豬的生產(chǎn)與銷售，且豬是中型哺乳動物，其身體肥壯，四肢短小，平均壽命約為20年，較為常見的品種包含有大白豬、長白豬、黑豬、花豬等。

萊豬是什么

1、萊豬介紹

萊豬是指含有瘦肉精的豬肉，瘦肉精會抑制動物脂肪生長，使其瘦肉率提高，但是人食用過多含有瘦肉精的萊豬，會出現(xiàn)嘔吐、頭暈等中毒癥狀，目前我國全部禁止瘦肉精的使用與生產(chǎn)，想要豬的瘦肉率提高，可以選擇優(yōu)質(zhì)的瘦肉豬品種。

2、大白豬

大白豬又名為大約克夏，原產(chǎn)于英國，其瘦肉率較高，對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜養(yǎng)殖，且大白豬的身體呈現(xiàn)白色，其四肢強(qiáng)健有力，適合放牧，而且大白豬的體重可達(dá)120千克，具有較強(qiáng)的繁殖能力。

3、長白豬

長白豬是世界上優(yōu)秀的瘦肉型豬種，其原名為蘭德瑞斯豬，原產(chǎn)于丹麥地區(qū)，現(xiàn)今在世界各地均有養(yǎng)殖，且長白豬的皮毛為白色，其公豬可達(dá)350千克，母豬可達(dá)250千克，每胎產(chǎn)崽數(shù)量約為11頭。

4、黑豬

黑豬在我國已經(jīng)有五千多年的馴養(yǎng)歷史，其全身體毛為黑色，結(jié)構(gòu)勻稱，具有較高的瘦肉率，飼養(yǎng)黑豬時，需要為其進(jìn)行人工授精，并且要將黑豬幼崽放入到31度左右的保溫箱中，以免豬仔出現(xiàn)凍傷現(xiàn)象。