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　　據(jù)首席財(cái)經(jīng)報(bào)道，因?yàn)楫a(chǎn)能受限，中國(guó)豬價(jià)已經(jīng)陷入新一輪牛市。2019年一季度，我國(guó)寒凍鮮豬肉進(jìn)口量預(yù)估在30萬(wàn)噸以上，遠(yuǎn)超上一輪豬周期。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，全年豬肉進(jìn)口將呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2019—2028)》分析預(yù)料：未來(lái)兩年我國(guó)豬肉供贈(zèng)偏緊，進(jìn)口將保持較高水平。報(bào)告還指出，預(yù)計(jì)5月份，整個(gè)豬價(jià)約摸會(huì)浮現(xiàn)一個(gè)階段性的快速上漲。

　　海通證券測(cè)算，2019年豬肉缺口或達(dá)651萬(wàn)噸。芝華數(shù)據(jù)則以為，2019年豬肉和豬雜合計(jì)的供需缺口高達(dá)923萬(wàn)噸，明年甚至?xí)M(jìn)一步擴(kuò)大至1257萬(wàn)噸。

　　進(jìn)口豬肉的春天已來(lái)?目前進(jìn)口豬肉來(lái)源主要是哪些區(qū)域?能否滿意我國(guó)的需求?

　　01 到2020年進(jìn)口豬肉或潞傍增添

　　我國(guó)是豬肉凈進(jìn)口國(guó)，并且近年來(lái)進(jìn)口量與出口量之差呈現(xiàn)擴(kuò)大趨勢(shì)。2018年，我國(guó)豬肉進(jìn)口量和出口量分辭為119.28萬(wàn)噸、4.2萬(wàn)噸，凈進(jìn)口量高達(dá)115.1萬(wàn)噸。

　　2018年，我國(guó)豬肉進(jìn)口量為119.28萬(wàn)噸，《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2019—2028)》預(yù)料，2019年和2020年豬肉進(jìn)口量分辭為170萬(wàn)噸和200萬(wàn)噸。到2020年，要是國(guó)內(nèi)供贈(zèng)進(jìn)一步下降，豬肉進(jìn)口量約摸會(huì)潞傍增添。

　　分國(guó)辭來(lái)看，我國(guó)豬肉進(jìn)口量主要來(lái)自于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。2018年來(lái)自歐盟成員國(guó)的豬肉進(jìn)口量占領(lǐng)進(jìn)口總量的60%以上，其中德國(guó)和西班牙分辭以22.8萬(wàn)噸和22.0萬(wàn)噸位列前兩位;來(lái)自加拿大和美國(guó)的豬肉進(jìn)口量分辭為16.0萬(wàn)噸、8.6萬(wàn)噸，位列第三位和第五位。此外，南美的巴西和智利也是我國(guó)重要的豬肉進(jìn)口國(guó)。

　　對(duì)歷史上主要國(guó)家和地區(qū)的豬肉進(jìn)口比例變動(dòng)情況進(jìn)行歸顧，可以發(fā)明2013-2014年美國(guó)為我國(guó)首席大豬肉進(jìn)口國(guó)，2015年則被德國(guó)和西班牙趕超。

　　02 葡萄牙豬肉踏進(jìn)我國(guó)國(guó)門

　　3月22日，首席批來(lái)自葡萄牙的24.99噸寒凍豬肉抵達(dá)天津口岸，這是中國(guó)與葡萄牙簽署輸華豬肉雙邊議定書后，首批抵達(dá)中國(guó)港口的葡萄牙豬肉產(chǎn)品。

　　據(jù)天津東疆保稅港區(qū)經(jīng)發(fā)局相關(guān)工作人員介紹，首批葡萄牙輸華豬肉抵港后，主要銷往北京、天津、河南等北方地區(qū)。在海關(guān)檢驗(yàn)檢疫合格以后，當(dāng)天就能陷入天津本地的市場(chǎng)，銷售到北京地區(qū)的貨物第二天就能陷入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，擺上消費(fèi)者的餐桌。

　　作為葡萄牙輸華豬肉代理商，湖南愛格浦進(jìn)出口貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)朱劍鋒介紹說(shuō)：“葡萄牙的豬肉產(chǎn)品剛剛陷入中國(guó)市場(chǎng)，產(chǎn)能也在逐漸增添，我們現(xiàn)在每個(gè)月將會(huì)有200柜，將近5000噸左右的產(chǎn)品陷入中國(guó)，在2020年進(jìn)口量有望進(jìn)口量能翻一番，每月達(dá)到400柜左右?！?/p>

　　03 進(jìn)口豬肉優(yōu)勢(shì)短板有幾何?

　　歐洲：德國(guó)拔得脫犸。2018年由于幾家德國(guó)豬肉供應(yīng)企業(yè)重新獲準(zhǔn)陷入中國(guó)市場(chǎng)，使得德國(guó)超越西班牙成為中國(guó)市場(chǎng)上最大的清新和寒凍豬肉供應(yīng)商。與2017年相比，2018年中國(guó)從德國(guó)進(jìn)口的清新和寒凍豬肉增添了1.66萬(wàn)噸，增幅8%。此外，西班牙豬肉的知名度在我國(guó)市場(chǎng)已漸成口碑，出名應(yīng)該是西班牙伊比利亞火腿，選用伊比利亞黑豬制作。豬肉類和豬肉內(nèi)臟的出口占得西班牙對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)蒲獪口的50%。

　　南美：巴西是第四大豬肉生產(chǎn)國(guó)。去年，來(lái)自PIC的全球營(yíng)養(yǎng)策劃總監(jiān)UisleiOrlando博士對(duì)巴西的養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)狀和潛力做出分析和報(bào)告，巴西豬肉的優(yōu)勢(shì)在于以下幾個(gè)方面:生產(chǎn)成本低，種植面積大，合作社形式多，綜合系統(tǒng)強(qiáng);可持續(xù)性、綜合系統(tǒng)強(qiáng)，健康狀況有優(yōu)勢(shì)。巴西豬肉生產(chǎn)是全球第四大豬肉生產(chǎn)和出口國(guó)。

　　美國(guó)：豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)不再。中美貿(mào)易摩擦使得美國(guó)進(jìn)口豬肉量占比進(jìn)一步下降。去年4月2日和7月6日，中國(guó)兩次對(duì)從美國(guó)進(jìn)口的豬肉加征25%關(guān)稅，使得美國(guó)進(jìn)口豬肉的成本優(yōu)勢(shì)不再。2018年，中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口豬肉量?jī)H8.6萬(wàn)噸，同比下降48%，為2011年以來(lái)最低水平，美國(guó)進(jìn)口豬肉占我國(guó)進(jìn)口豬肉的比例也降至7.2%。

　　04 進(jìn)口豬肉能否滿意市場(chǎng)需求?

　　據(jù)海通證券測(cè)算，2019-2020年中國(guó)實(shí)際進(jìn)口豬肉總量不會(huì)超過222/320萬(wàn)噸，在2019-2020年豬肉產(chǎn)需缺口中所占的比重均不到40%，其判斷對(duì)豬價(jià)上漲的抑制作用較小，進(jìn)口增量難以有效彌補(bǔ)產(chǎn)需缺口。

　　布瑞克農(nóng)信集團(tuán)研究總監(jiān)林國(guó)發(fā)接受采訪時(shí)表示，目前來(lái)看，2019年中國(guó)豬肉進(jìn)口缺口顯然，國(guó)際市場(chǎng)難以滿意國(guó)內(nèi)進(jìn)口需求，豬價(jià)上漲斷定性強(qiáng)，這使得豬肉供需只能通過價(jià)格來(lái)達(dá)到均衡，漲價(jià)擠壓部分豬肉消費(fèi)，而豬價(jià)的上漲將帶動(dòng)其他肉類及蛋奶的價(jià)格，預(yù)計(jì)2019年肉雞產(chǎn)業(yè)維持高的景氣度，肉類價(jià)格的上漲也將推高我國(guó)第二三季度的物價(jià)水平。