生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 00:12:06作者:佚名
新一輪的豬周期來了。
4月17日、23日,短短一周光陰,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部兩次舉行新聞發(fā)布會均提到了豬肉價格,傳遞出下半年豬價上漲的強(qiáng)烈信號。
在17日的新聞發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示,能手初步預(yù)計,下半年豬肉價格同比漲幅約摸超過70%,創(chuàng)歷史新高。他建議,養(yǎng)殖戶適時補(bǔ)欄增養(yǎng),爭取更好的養(yǎng)殖效益。
去年8月爆發(fā)的非洲豬瘟疫情導(dǎo)致豬價持續(xù)顛簸下跌,向來持續(xù)到今年2月?!按汗?jié)后,豬價一反往年節(jié)后淡季下跌走勢,開始持續(xù)上漲。”唐珂說,豬價上漲的主要緣故是生豬和能繁母豬存欄量下降。
在4月23日的新聞發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛也表示,受非洲豬瘟影響,生豬和能繁母豬存欄數(shù)持續(xù)減少,持續(xù)3個月同比下降超過10%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還對最近兩月的情況作了對照,3月首席周全國活豬均勻價格12.91元/公斤,同比上漲2.1%,這也是近兩年首次超過上年同期水平。4月首席周,活豬價格15.15元/公斤,短短一個月光陰里上漲了17.4%,同比上漲幅度達(dá)到36%。
“總體來說,還是供贈不足,加上受非洲豬瘟影響,生豬養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)急劇萎縮,導(dǎo)致豬價上漲。”江西省社會科學(xué)院社會學(xué)研究所所長鄧虹對記者表示。
豬價飆漲70%
“70%以上,下半年豬肉價格約摸飆這么多。”提及豬板塊,唐珂在4月17日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的新聞發(fā)布會上指出,首席季豬肉價格止跌轉(zhuǎn)漲。
自去年8月底非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,全國豬肉價格持續(xù)顛簸下跌,跌勢持續(xù)到今年2月。春節(jié)過后,豬肉價格一反往年節(jié)后淡季下跌走勢,開始持續(xù)上漲,一度恢重到豬瘟發(fā)生前的水平。3月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤19.48元,環(huán)比漲6.3%,較去年8月非洲豬瘟發(fā)生前高2.1%,較去年同期高7.6%。
與此同時,生豬和能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴(kuò)大。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對400個縣定點(diǎn)監(jiān)測,3月份生豬存欄環(huán)比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母豬存欄環(huán)比下降2.3%,同比下降21.0%,下降幅度還是很大的,同比降幅達(dá)到了近10年來最大值,尤其是一些主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)幅度更大。
“考慮到部分屠宰企業(yè)前期存儲的凍豬肉綠澍出庫,豬價大幅上漲的空間不大?!碧歧嬲f,下半年,隨著生豬出欄量進(jìn)一步下降,再加上下半年是節(jié)日需求的高峰,豬價有約摸浮現(xiàn)階段性快速上漲。
在會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛進(jìn)一步透露,總的情況來看,豬價已經(jīng)提前陷入了上漲周期?!拔覀冾A(yù)判全年豬肉產(chǎn)量會下降,后期生豬供應(yīng)會趨緊,四季度活豬價格將會打破2016年的歷史高點(diǎn)?!蓖蹩渍f。
“去年8月我國首例‘非洲豬瘟’發(fā)明以來,疫區(qū)撲殺減少了生豬存欄,疫情發(fā)酵更導(dǎo)致養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿下降,加速了生豬和母豬存欄的下跌?!?月25日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中央副研究員陳冷艷對《華夏時報》記者表示,本輪周期豬價或上行更快。
非洲豬瘟疫情對整個生豬產(chǎn)業(yè)的沖擊,還是尤其嚴(yán)重的?!白匀ツ晁募径纫詠?,生豬存欄急跌,短期沖擊供贈較大。去年四季度開始,生豬存欄和能繁母豬存欄分辭從3.25億頭和3100萬頭減少至2019年2月的2.78億頭和2700多萬頭,減少規(guī)模超過此前一整年的降幅?!标惱淦G表示。
記者知道到,豬肉概念股在去年并不好過,22家企業(yè)凈利潤相比2017年下降44%。相比2018年,2019年豬肉股更是漲瘋了——截至4月23日收盤,東方財富豬肉概念板塊指數(shù)上漲了74.41%,比上證指數(shù)28.26%的漲幅,高出近50個百分點(diǎn)。
通脹可控
在生豬供贈大幅收縮的情況下,未來幾個月通貨膨脹快速上升的風(fēng)險也將顯著抬升。
一段光陰,市場上分外關(guān)注豬肉價格與其助推通脹壓力。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的數(shù)據(jù)顯示,2019年3月豬價淡季抬頭,推動CPI重返2%時代。3月,CPI同比上漲2.3%,環(huán)比下降0.4%。PPI同比上漲0.4%,環(huán)比上漲0.1%。
“未來豬價依然是支撐CPI的主要因素?!?5日,北京一位長期從事豬肉價格研究的能手向《華夏時報》記者分析,未來一年豬肉價格均勻同比有望達(dá)40%,對應(yīng)豬肉CPI分項(xiàng)同比約28%,對CPI同比拉動在0.7個百分點(diǎn)左右;明年1月疊加春節(jié)因素,豬肉價格同比約摸超60%,對應(yīng)豬肉CPI分項(xiàng)同比約38%,或拉動CPI同比近1個百分點(diǎn)。
“2016年調(diào)整CPI構(gòu)成后,豬價權(quán)重從3%降至2.5%左右,2015年至2016年的豬周期對通脹帶動幅度降低?!标惱淦G說,豬價對通脹拉動的效應(yīng)在2006-2007年和2010-2011年兩輪豬周期尤為顯著。“當(dāng)時豬肉CPI同比從-20%、-30%上升至60%以上,同期CPI從低位分辭飆升至8.7%和6.5%?!标惱淦G說。
“需求偏弱制約集體通脹,僅僅來自豬周期生豬供贈緊張引發(fā)的通脹上行,并不太約摸導(dǎo)致貨幣政策的收緊。”上述能手說,雖然3月起豬價開始大漲,或大幅推升通脹,但4月即將實(shí)施的增值稅率下調(diào),又約摸拖累物價漲幅,并部分抵消食品價格上漲的壓力。
不過,陳冷艷指出,除了供贈,還要看貨幣和需求?!拔飪r最終由供需兩方面決心,并且受到貨幣供應(yīng)量的影響?!标惱淦G說。
對于是否會影響貨幣政策,海通證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家姜超指出,近期豬價抬升通脹,雖然貨幣政策不至于因此收緊,但考慮到3月創(chuàng)造業(yè)景氣改善、PMI歸升到榮枯線以上,企業(yè)中長貸改善、社融增速企穩(wěn),貨幣政策短期也難以大幅放松。
在采訪中也有機(jī)構(gòu)稱,惟獨(dú)總需求加速擴(kuò)張才干支撐大面積且持續(xù)的通脹,單類產(chǎn)品(包括豬肉)的價格上漲并不會有這樣的效果。
“短期內(nèi)豬肉價格急劇推升通脹的概率較低?!逼桨沧C券近日在其報告中指出,在2019年年內(nèi),即使豬肉價格顯著上漲,最多也只能在很短光陰內(nèi)將月度CPI推高至3%以上,全年均勻CPI增速仍將位于2.5%-2.6%的水平。2019年后三個季度,推高CPI的主要因素將是以豬肉為代表的食品價格,食品價格上漲不會與工業(yè)品價格、M1等其他因素形成合力,僅由豬肉價格推動的通脹是難以持續(xù)上升的。此外,即便M1增速在2019年2、3月顯著反彈,但M1增速反彈要反映到CPI增速上來,還需要相當(dāng)長一段光陰。