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2022-12-04
下半年山東省生豬成本收益調(diào)查
更新時間：2022-03-15 00:18:37作者：佚名
為知道當前市場生產(chǎn)形勢，正確掌握后期生豬供求情況和價格走勢，山東省物價局對全省33個縣172個生豬養(yǎng)殖戶2016年下半年（以下簡稱“本期”）生豬養(yǎng)殖成本收益情況進行了調(diào)查。從調(diào)查情況看，與上一個調(diào)查期（2016年上半年，以下簡稱“上期”）相比，本期生豬均勻出售價格顯然走低，養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)殖收益大幅下降。
一、生豬價格走低，頭均產(chǎn)值顯然減少
上期調(diào)查結(jié)果顯示，由于生豬價格大幅走高，持續(xù)兩個調(diào)查期生豬產(chǎn)值增添。本期生豬價格高位歸落，導致生豬頭均產(chǎn)值顯然減少。本期調(diào)查戶生豬均勻出售價格為每50公斤832.74元，折算為每500克價格8.33元，較上期967.17元下降134.43元，降幅達到13.90%。
以本期頭均出售分量115.76公斤計算，調(diào)查戶生豬頭均主產(chǎn)值為1927.95元，較上期2204.75元減少276.80元，減幅12.55%；副產(chǎn)值15.05元，較上期14.45元增添0.60元，增幅4.15%。頭均總產(chǎn)值合計1943.00元，較上期2219.20元減少276.20元，減幅12.45%。
二、飼料和仔豬價格走高，養(yǎng)殖成本上升
本期調(diào)查戶飼養(yǎng)生豬頭均總成本為1891.07元，較上期1729.25元增添161.82元，增幅9.36%。其中，物質(zhì)與服務(wù)費用增添，人工成本減少，土地成本影響不大。
?。ㄒ唬┪镔|(zhì)與服務(wù)費用增添
本期調(diào)查戶飼養(yǎng)生豬頭均物質(zhì)與服務(wù)費用為1667.4元，較上期1492.29元增添175.11元，增幅11.74%。其中仔畜費和精飼料費支出增添是物質(zhì)與服務(wù)費用增添的主要緣故，也是影響生豬飼養(yǎng)總成本增添的重要緣故。
1、仔豬支出大幅增添。盡管生豬價格高位歸落，但由于價格依然處于絕對高位，使得仔豬價格高位走高。本期仔豬費支出878.98元，較上期732.03元增添146.95元，增幅20.07%。
2、飼料支出小幅增添。由于玉米價格低位歸升，導致飼料價格走高，精飼料支出小幅增添。本期頭均精飼料費支出723.30元，較上期695.98元增添27.32元，增幅3.93%。
3、醫(yī)療防疫和死亡損失費均有增添。今年天氣變幻顯然，醫(yī)療防疫費和死亡損失費均有增添，醫(yī)療防疫費支出21.34元，較上期20.14元增添5.96%；死亡損失費支出15.72元，較上期15.18元增添3.56%。
4、其他項目如飼料加工費、水費、燃料動力費、工具材料費等有增有減，但由于絕對數(shù)值極小，對成本變幻影響不大。
?。ǘ╊^均人工成本減少
家庭用工減少是每頭人工成本減少的主要緣故。本期全省均勻農(nóng)村勞動日工價為74元，與上期持平，家庭用工天數(shù)2.68，較上期2.84減少0.16個工，拉動家庭用工折價由上期的210.16元減少為198.32元，減幅5.63%；雇工工價為80.73元，較上期下降1.97%；雇工費用24.22元，較上期減少5.13%。本期每頭人工成本222.54元，較上期235.69元減少13.15元，減幅5.58%。
土地成本1.13元，較上期的1.27元減少0.14元，減幅11.02%。
三、生豬收益大幅下降，贏利幾近保本
由于價格和成本此消彼長，導致本期生豬養(yǎng)殖收益大幅下降，幾近保本。本期調(diào)查戶生豬飼養(yǎng)頭均凈利潤僅為51.93元，較上期489.95元大幅下降438.02元，降幅高達89.4%。成本利潤率僅為2.75%，較上期下降25.59個百分點。
四、環(huán)保門檻壓制存欄，進口壓力壓制價格
由于環(huán)保壓力加大，隨著國家“水十條”的頒布和農(nóng)業(yè)部關(guān)于國家生豬發(fā)展規(guī)劃的公開，處于禁養(yǎng)區(qū)、環(huán)評不達標和其他項目不合格的養(yǎng)豬場，將瀕臨被拆的風險。據(jù)資料顯示，目前我國生豬出欄量52%以上來自于中小養(yǎng)豬場，而其中大部分中小養(yǎng)豬場均不符合請求。隨追市小養(yǎng)豬場不斷被拆除取締，短期內(nèi)大型豬場又難和時補充上來，所以今年國內(nèi)生豬出欄量約摸會減少。
雖然預(yù)計今年國內(nèi)生豬出欄量約摸會降低，導致生豬價格上漲，但2016年進口豬肉也達到了歷史性高位，正虎視眈眈隨時準備分一杯羹。由于國外養(yǎng)豬成本更低，約是國內(nèi)養(yǎng)豬成本的三分之一，所以在價格上比國內(nèi)豬更具優(yōu)勢，國內(nèi)生豬很難再度浮現(xiàn)大幅度漲價的現(xiàn)象。
由于多種因素影響，豬價會處于一個高頻率小幅度波動狀態(tài)，無論大漲還是大跌都難以浮現(xiàn)。