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　　最近幾個(gè)月，我國(guó)生豬及豬肉價(jià)格已經(jīng)在環(huán)比下降，這意味著生豬價(jià)格有潞傍下降的趨勢(shì)，養(yǎng)豬人應(yīng)該主動(dòng)調(diào)節(jié)自己的準(zhǔn)備，順勢(shì)出欄，趕緊出手，并且不要再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，以避免造成不必要的損失。

　　也有能手分析以為，生豬價(jià)格浮現(xiàn)快速下滑，按照市場(chǎng)常理來(lái)推算，許多養(yǎng)殖戶會(huì)浮現(xiàn)較大虧損，生豬市場(chǎng)供需關(guān)系與市場(chǎng)心理會(huì)浮現(xiàn)較大波動(dòng)。但從當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看，市場(chǎng)的各個(gè)方面均表現(xiàn)穩(wěn)定，尤其是在豬肉消費(fèi)已經(jīng)陷入傳統(tǒng)的淡季，短期內(nèi)大漲的約摸性也不大。

　　歷史總是驚人的相如，生豬的價(jià)格再次經(jīng)歷過(guò)山車，當(dāng)前全國(guó)得有多少養(yǎng)殖戶今年約摸賺不了錢，甚至還瀕臨虧損，一會(huì)是暴利，一會(huì)又是虧損，最終受傷的還是中小養(yǎng)殖戶，這樣的豬周期魔咒何時(shí)才干破局？中小養(yǎng)殖戶什么時(shí)候才干道辭靠天吃飯的窘?jīng)r？

　　豬價(jià)變動(dòng)較之前更重雜，存儲(chǔ)肉、補(bǔ)貼不能真正解決供需不平衡的關(guān)系。

　　客觀的說(shuō)，相比前些年，現(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖集中度越來(lái)越高了，500頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)占領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的40%左右，豬價(jià)的變動(dòng)相比早先也更重雜了，除了受到地域、天氣、環(huán)境、疾病、價(jià)格等因素影響，最近幾年還受到國(guó)際市場(chǎng)影響比較大，譬如進(jìn)口豬肉也急速增長(zhǎng)。

　　這兩年除了價(jià)格的波動(dòng)使得許多中小養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)，環(huán)境的管理也使得許多小散生豬養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)。以廣東省為例，生豬產(chǎn)業(yè)是廣東省畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，豬肉產(chǎn)量占全省肉類總產(chǎn)量的66%。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，珠江三角洲等地區(qū)環(huán)境保護(hù)問題日益突出，已成為畜牧業(yè)發(fā)展的主要制約因素之一。

　　這兩年肉價(jià)的不斷上漲，也引發(fā)了政府的相應(yīng)調(diào)控措施。

　　據(jù)知道，去年，全國(guó)各地綠澍開始定點(diǎn)投放政府存儲(chǔ)凍豬肉，很顯然，存儲(chǔ)肉只能起到暫時(shí)性調(diào)控作用，并不能盡全平衡豬周期。

　　多位業(yè)內(nèi)人士均表示，存儲(chǔ)肉的投販駛能短期緩和當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格上漲趨勢(shì)，不會(huì)對(duì)此輪“豬周期”帶來(lái)太大影響，同時(shí)，無(wú)論是存儲(chǔ)肉還是補(bǔ)貼，僅能緩解豬價(jià)高漲的壓力，但并不能真正解決供需不平衡的關(guān)系。

　　在這種背景下，農(nóng)業(yè)部還發(fā)布了《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)，明確了“十三五”我國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展的思路、布局，力求從長(zhǎng)遠(yuǎn)上促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　據(jù)知道，這個(gè)規(guī)劃是“十三五”期間我國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展的綱領(lǐng)性和指導(dǎo)性文件，明確了“十三五”我國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展的思路、布局，對(duì)緩解豬周期和平衡市場(chǎng)意義重要。

　　據(jù)介紹，《規(guī)劃》主要從生產(chǎn)和市場(chǎng)兩方面入手，維持政府調(diào)節(jié)和市場(chǎng)調(diào)控相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)供求關(guān)系的基本平衡。一是提升標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，二是促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，三是加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，四是推動(dòng)擴(kuò)大生豬價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn)，降低生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定養(yǎng)殖收益。以此，多舉措入手來(lái)解決豬周期的問題。

　　不過(guò)，每隔幾年就發(fā)作一次的“豬周期”，顯然不是靠一個(gè)規(guī)劃就那么簡(jiǎn)單能破解的。自2003年以來(lái)，中國(guó)生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了3個(gè)盡整的豬周期，依次為2003-2006年、2006-2010年、2010-2015年。從波峰來(lái)看，分辭浮現(xiàn)在2004、2008、20011和2016年。

　　分析可見，豬肉的暴漲暴跌和超強(qiáng)豬周期浮現(xiàn)的背后，正是我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)快速轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中的陣痛，惟獨(dú)加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，早日實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定和成熟，才干真正走出豬周期的循環(huán)怪圈。

　　從市場(chǎng)規(guī)律來(lái)看，“豬周期”是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，是指“價(jià)高傷民，價(jià)賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價(jià)格變幻怪圈?！柏i周期”的循環(huán)軌跡普通是：肉價(jià)上漲--母豬存欄量大增--生豬供應(yīng)增添--肉價(jià)下跌--大量淘汰母豬--生豬供應(yīng)減少--肉價(jià)上漲。

　　當(dāng)前生豬市場(chǎng)上尚未建立起行之有效的價(jià)格信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制，養(yǎng)殖戶尤其是中小散戶對(duì)供贈(zèng)和價(jià)格變幻不能提前對(duì)付，只能被動(dòng)承擔(dān)豬肉價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而民間行業(yè)組織由于受限于組織實(shí)力、地域間信息溝通不暢等因素，無(wú)法充沛起到及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息、科學(xué)指導(dǎo)生豬生產(chǎn)的作用。

　　據(jù)知道，我國(guó)現(xiàn)存的豬肉價(jià)格指數(shù)雖然具備一定的廣泛性和代表性，已經(jīng)成為政策制定和行業(yè)監(jiān)測(cè)的重要依據(jù)，但是依然不能有效破解豬周期。

　　因此，要想破解豬周期，除了潞傍勉勵(lì)規(guī)?；B(yǎng)殖、啟動(dòng)國(guó)家存儲(chǔ)肉工程、盡善養(yǎng)殖戶補(bǔ)貼、提供預(yù)警信號(hào)外，還應(yīng)該整合規(guī)模以上生豬養(yǎng)殖、肉制品加工企業(yè)的大數(shù)據(jù)，使得信息的采集更廣、更多，這樣的預(yù)警體系才會(huì)更加科學(xué)，然后得出一些規(guī)律性的東西，來(lái)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶更好的規(guī)劃未來(lái)。（豬ok）