生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會(huì)有寄生蟲(chóng)嗎
2022-12-04
更新時(shí)間:2022-03-15 00:21:01作者:佚名
1、豬價(jià)局部破6
最近幾天,局部地區(qū)豬價(jià)破6了,這顯然不是個(gè)好消息。一周之前大家的心理防線還是7元,而現(xiàn)在是6了,到了這個(gè)價(jià)位區(qū)間,許多專業(yè)育肥場(chǎng)也就陷入虧損區(qū)間了。虧損,是2年來(lái)從未浮現(xiàn)的事情,所以,一時(shí)很難接受。但這畢竟是個(gè)事實(shí),不是想不想提的問(wèn)題,而是如何對(duì)付的問(wèn)題。
雖然豬價(jià)破6只是局部地區(qū),但事實(shí)上,在北方,大部地區(qū)的豬價(jià)都已經(jīng)跌破6.5。一個(gè)養(yǎng)豬規(guī)模排在全國(guó)五強(qiáng)內(nèi)的大型企業(yè),在東北地區(qū)外三元的出欄價(jià)格大約是6.2左右。大家請(qǐng)注意,是規(guī)模企業(yè),外三元的出欄價(jià)。那么小散、土雜的價(jià)格自然就無(wú)需多說(shuō)了。
2、中國(guó)或?qū)⑦M(jìn)口越南豬肉
本來(lái),這幾年進(jìn)口豬肉的總量是持續(xù)上升,大家已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了,但這一則消息,還是一石激起千層浪。主要緣故是時(shí)機(jī)問(wèn)題:豬價(jià)持續(xù)下跌,傳來(lái)這個(gè)消息,無(wú)疑會(huì)產(chǎn)生較大的心理壓力和影響,因此產(chǎn)生如此大的心理反彈。這可以理解。
二、養(yǎng)豬人必需學(xué)會(huì)接受
有些事情,養(yǎng)豬人必需接受,主要是兩個(gè)方面:
1、要接受國(guó)策
譬如環(huán)保拆遷,禁養(yǎng)限養(yǎng)、禁抗限抗,這些東西,國(guó)策一旦出臺(tái),就不要抗拒了,改變的約摸微乎其微。糾結(jié)于此,只會(huì)讓我們錯(cuò)過(guò)對(duì)付的最佳時(shí)機(jī),建議此類事情,最好不抱幻想。
2、要接受現(xiàn)實(shí)
接受才干放下,放下才干從容思索,從容思索才會(huì)有正確舉動(dòng)。這是處理問(wèn)題的基本原則。豬價(jià)還會(huì)不會(huì)上漲?會(huì),兩年以后,下一個(gè)周期。有人說(shuō)不約摸潞傍大跌,預(yù)計(jì)天氣變冷就會(huì)“上漲”。我要說(shuō),那不是上漲,是反彈!這是盡全不同的兩種性質(zhì)。我的建議,反彈就是出貨的機(jī)會(huì)。豬價(jià)已經(jīng)陷入下行周期,這是不爭(zhēng)的事實(shí),要是你不愿意接受,對(duì)不起,事實(shí)不會(huì)因?yàn)槟悴唤邮芏淖?,你?huì)吃虧,甚至吃大虧,只能打落牙齒自己咽。
三、養(yǎng)豬人必需學(xué)會(huì)抗?fàn)?/p>
養(yǎng)豬是什么?是經(jīng)濟(jì)行為。經(jīng)濟(jì)行為是以獲利為目的的行為。所以,在不損傷它人的情況下啊,爭(zhēng)取養(yǎng)豬人的最大經(jīng)濟(jì)利益,既合情、合理又合法。但抗?fàn)幰残枰度刖凸怅帲?,我們不要做無(wú)謂的抗?fàn)帯,F(xiàn)在,豬價(jià)到了6元關(guān)口,是抗?fàn)幍臅r(shí)候了。固然,現(xiàn)在的條件也即將到了適合抗?fàn)幍碾A段了。
四、當(dāng)下的博弈環(huán)境
豬價(jià)的影響因素許多,最大的影響是供需關(guān)系和疫情,然后就是雙方的博弈。所以,抗?fàn)幍臋C(jī)會(huì)是從博弈開(kāi)始。博弈需要環(huán)境和條件的支持,所以,我們先分析一下博弈環(huán)境。
1、進(jìn)口豬肉絕不足以真正影響豬價(jià)
整個(gè)2016年的豬肉進(jìn)口量是豬肉162萬(wàn)噸,豬雜碎149.1萬(wàn)噸,兩項(xiàng)合計(jì)滿打滿算約相當(dāng)于2100萬(wàn)頭生豬,相對(duì)于6-7億的需求量來(lái)說(shuō),大約就是3%左右。這個(gè)數(shù)字從數(shù)量上絕對(duì)不至于影響到豬價(jià),要是說(shuō)影響,也是那些媒體過(guò)度渲染,引起大家的心里擔(dān)憂而已。
2、進(jìn)口越南豬肉極其有限
其實(shí),越南也是深受其害。我們謀易咨詢?cè)谠侥嫌欣蠋熌抢镏С制髽I(yè)發(fā)展,至今已經(jīng)6年,應(yīng)該說(shuō)尤其知道越南的生豬市場(chǎng)了。越南的人口大約是9710萬(wàn),大致比中國(guó)的河南和四川人口少一些。越南的消費(fèi)量大約是3500萬(wàn)頭生豬,但去年一年有多少?5000萬(wàn)。多出來(lái)的1500萬(wàn)是為中國(guó)準(zhǔn)備的。
越南在地理上和中國(guó)一衣帶水,更有許多陸地相連,自古邊貿(mào)發(fā)達(dá)。越南的豬想陷入中國(guó)不像歐美,遠(yuǎn)隔大洋。所以,對(duì)越南固然應(yīng)當(dāng)警覺(jué)。
過(guò)去兩年,中國(guó)豬價(jià)高企,許多人打起了越南的主意,開(kāi)始走私越南生豬。有需求就有生意,這直接刺激了越南提升養(yǎng)殖量,一下子從3500萬(wàn)增長(zhǎng)到5000萬(wàn),產(chǎn)量過(guò)剩30%。這兩年,由于邊境走私猖獗,國(guó)家加大了打擊力度,結(jié)果,越南的豬過(guò)不來(lái)了,只能國(guó)內(nèi)消化。由于嚴(yán)重的供大于求,只能導(dǎo)致豬價(jià)暴跌。
在越南的一些地區(qū),20斤重的仔豬,僅賣60元/人民幣左右。其實(shí),越南養(yǎng)豬人更慘,因?yàn)樗麄冸m然飼料成本低一點(diǎn),人民更吃苦耐勞,但養(yǎng)殖水平并不高,PSY大約惟獨(dú)15-16左右。所以,生產(chǎn)成就底下抵消了那些優(yōu)勢(shì),他們的成本并不低多少。
越南是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家,經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),受中國(guó)嚴(yán)管走私的影響,國(guó)內(nèi)嚴(yán)重供大于求,導(dǎo)致豬價(jià)暴跌。這讓越南的行政部門(mén)很痛苦,所以,才有了越南農(nóng)業(yè)部和中國(guó)政府的緊急溝通。我想,也許是出于政治緣故(在南海問(wèn)題上,近期越南比較配合),國(guó)家對(duì)越南會(huì)販一點(diǎn)口子,但絕對(duì)不會(huì)把口子開(kāi)得很大。所以,大家對(duì)于越南豬肉對(duì)中國(guó)豬價(jià)的沖擊不要草木皆兵,也無(wú)需慌張失措。
3、豬價(jià)已跌至強(qiáng)抗壓區(qū)位
我個(gè)人以為,雖然目前超重豬還較多,但目前價(jià)格已經(jīng)到了抗跌區(qū)位,大家可以放松一下緊張的心情。我以為,豬價(jià)低于6.5,就超出許多人的心理承受范圍,會(huì)暫停出欄,靜觀其變。畢竟,豬價(jià)跌破6元的概率,暫時(shí)還很小。所以,賭輸了不過(guò)是少賣5毛,放一放也有約摸歸到7元。
雖然,豬價(jià)已經(jīng)陷入下跌通道,但大家一定要知道:跌得太快,必然有反彈。等到價(jià)格反彈的時(shí)候,是新的出欄機(jī)會(huì),大家不要錯(cuò)過(guò),尤其是那些體重達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)和超重的。
本輪豬價(jià)的強(qiáng)抗壓區(qū)位是6元。目前,一頭仔豬的成本大約400元左右(全國(guó)均勻水平)。小規(guī)模自繁自養(yǎng)的出欄豬綜合成本在5.5-6元區(qū)間,養(yǎng)殖水平高的可以控制在5.2左右。所以,大部分養(yǎng)豬人還是在盈利區(qū)間,只是前兩年豬價(jià)高漲,太令人興奮了,一時(shí)不愿意信服會(huì)跌那么快。不過(guò),這是現(xiàn)實(shí)。
由于前期豬價(jià)高漲,對(duì)于專業(yè)育肥甚至是二次育肥來(lái)說(shuō),有利可圖,這是養(yǎng)豬業(yè)中的機(jī)會(huì)性群體。機(jī)會(huì)性群體的特點(diǎn)是投機(jī),只要有機(jī)會(huì)就有熱情。因此,真正陷入虧損的是二次育肥和800元左右入手仔豬價(jià)格的那些養(yǎng)殖戶。他們現(xiàn)在已經(jīng)陷入虧損,產(chǎn)生惜售情緒,只要手里的豬不是牛豬,一定會(huì)參加抗(跌)價(jià)。所以,時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟了。
五、如何聯(lián)手抗跌?
1、不要再被不可靠的信息所影響
過(guò)去,有關(guān)部門(mén)向來(lái)宣稱能繁母豬保有量持續(xù)40多個(gè)月下降,這個(gè)有問(wèn)題的信息在很大程度上讓養(yǎng)豬人盲目樂(lè)觀。事實(shí)上,這些數(shù)據(jù)既不是很正確,也不客觀。它只談到了能繁母豬數(shù)量,而沒(méi)有同時(shí)宣布正確的存欄數(shù)和存欄豬的體重。也沒(méi)有談到這幾年中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)成就的大幅度提升。這三點(diǎn)因素疊加,不是一個(gè)能繁母豬數(shù)量下降所能表示的。要綜合考量。MD,許多地方,牛豬遍地,一頭等于兩頭,這意味著什么?所以,這個(gè)信息是有問(wèn)題的,至少士傳頗的。
2、不要再被不盡職任的媒體影響
有些所謂的媒體不怕事大,因?yàn)樗娴幕A(chǔ)是瀏覽量,所以,聞風(fēng)就是雨,語(yǔ)不驚人死不休,反正也不用為結(jié)果盡職。我看到,許多所謂的媒體為了躲藏責(zé)任,喜愛(ài)引用辭人的觀點(diǎn),或者在標(biāo)題上加一個(gè)“或”字。“或”是什么?是“興許”,就是約摸,就是“莫須有”?!澳氂小痹?jīng)還死過(guò)民族英雄岳飛。所以,后果還要你自己來(lái)承擔(dān)。
我今天看了許多關(guān)于進(jìn)口越南豬肉的信息,都是基于“越共電子報(bào)”的簡(jiǎn)短傳說(shuō),并沒(méi)有自己的首席手信息,就大加特價(jià)評(píng)論,這樣會(huì)對(duì)豬價(jià)走向造成很大的負(fù)面影響。許多所謂的媒體并不去一線,而且缺乏對(duì)全國(guó)的知道,只是在辦公室抄襲、編輯,不值得過(guò)于器重。行業(yè)內(nèi)的媒體,我以為《農(nóng)財(cái)寶典》、《養(yǎng)豬人必看》還比較靠譜一點(diǎn)。
3、標(biāo)豬應(yīng)當(dāng)有序出欄
我前面說(shuō)過(guò),6元應(yīng)該是未來(lái)幾個(gè)月的強(qiáng)抗壓點(diǎn)位,最大的風(fēng)險(xiǎn)也不過(guò)是6元,不值得慌張失措。所以,250斤以下的可以暫緩出欄。要是豬體重過(guò)大,可以考慮向湖南、四川等地喜愛(ài)大豬的地區(qū)銷售。但由于天熱,牛豬應(yīng)盡早出欄。
4、標(biāo)豬等待反彈
市場(chǎng)規(guī)律是:急跌必反彈。但反彈光陰不會(huì)很長(zhǎng),機(jī)會(huì)稍眾即逝。標(biāo)豬可以等待反彈機(jī)會(huì),待反彈有序出欄。
5、加強(qiáng)與“小刀手”的合作
現(xiàn)在壓價(jià)的主要是大型屠宰企業(yè)和豬販子的聯(lián)手舉動(dòng)。事實(shí)上,豬肉的價(jià)格并沒(méi)跌多少,這就給了大家抗跌的空間。建議大家踴躍和“小刀手”搞好關(guān)系,通過(guò)“小刀手”螞蟻搬家的方式消化牛豬。牛豬才是屠宰企業(yè)壓價(jià)的切入點(diǎn),要把這個(gè)點(diǎn)消化掉。
6、代宰自售
其實(shí),選擇去合法的小屠宰場(chǎng)代宰,然后自己銷售是個(gè)好主意。這樣,自己就可以直接面對(duì)消費(fèi)者,不要被屠宰企業(yè)左右。既可以賺取銷售端的利潤(rùn)空間,又可以給大型屠宰企業(yè)一個(gè)警告,當(dāng)屠宰企業(yè)知道養(yǎng)豬人的意志,大多會(huì)選擇緩和,甚至是妥協(xié)。而且,這樣做的好處是可以逐漸建設(shè)自己的品牌,在一定程度上建設(shè)溢價(jià)能力。固然,可以通過(guò)后期使用微生態(tài)、無(wú)抗養(yǎng)殖的方式,提高豬肉口味和品質(zhì),惟獨(dú)這樣才干支撐自有品牌的溢價(jià)能力。
7、不要再養(yǎng)牛豬
牛豬是豬價(jià)急跌的罪魁禍?zhǔn)?。養(yǎng)育肥豬沒(méi)有問(wèn)題,但養(yǎng)牛豬就是問(wèn)題!牛豬會(huì)向來(lái)是屠宰企業(yè)揮起屠刀的緣故和切入點(diǎn)。
六、讓全國(guó)養(yǎng)豬人踴躍舉動(dòng)起來(lái)
其實(shí),豬價(jià)不是不能影響,世界上沒(méi)什么不約摸。所謂:“人心齊,泰山移”。
2016年4月,河南某全國(guó)出名屠宰企業(yè)總裁揚(yáng)言豬價(jià)會(huì)迅速下跌,但通過(guò)養(yǎng)豬人的抗?fàn)帲罱K結(jié)果是豬價(jià)不跌反漲,成功逆襲了控價(jià)詭計(jì)。
2016年10月初,豬價(jià)再次迅速下跌的緊急時(shí)刻,全國(guó)養(yǎng)豬人再次利用互聯(lián)網(wǎng)傳播的便捷開(kāi)始聯(lián)合挺價(jià)。這次博弈,養(yǎng)豬人再次把豬價(jià)從急跌拉起,并成功持續(xù)到春節(jié)。
所以,除了上述我說(shuō)的7點(diǎn)挺價(jià)策略以外,養(yǎng)豬人是否心齊才是抗跌成功的關(guān)鍵。有人說(shuō):“中國(guó)人一個(gè)人是一條龍,一群人就是蟲(chóng)”。雖然有道理,但并非不可以改變??吹疥P(guān)于客觀評(píng)論豬價(jià)的文章,一定要及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)出去,這只是舉手之勞。要是每一個(gè)人都能這樣做,所產(chǎn)生的影響不可限量,盡全有約摸改變豬價(jià)的急跌趨勢(shì)。
豬價(jià)急跌,在很大程度上是因?yàn)椤安忍ぁ?,是心理崩潰傳?dǎo)島靶動(dòng)上。所以,一定要避免“踩踏”,這是當(dāng)務(wù)之急。對(duì)于豬價(jià)來(lái)說(shuō),太低了,影響的不僅是養(yǎng)豬人,對(duì)上游的生產(chǎn)資料生產(chǎn)商和服務(wù)養(yǎng)殖者的經(jīng)銷商都不是好事。
我覺(jué)得是時(shí)候了,可以試一試,讓豬價(jià)在6.5-7元之間保持穩(wěn)定,是一件值得期待的事情。