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　　印象中的華南向來是人口密集的地方，豬肉消費(fèi)需求頗大。既是養(yǎng)殖大省的同時(shí)，也是飼料大省。然而2016年卻奇怪的是，華南地區(qū)從11月份之后，很長(zhǎng)的光陰內(nèi)成為全國(guó)最低的地區(qū)。要知道，這在往年是很少浮現(xiàn)的。并且，我們知道，廣東作為限養(yǎng)區(qū)，2016年其生豬禁養(yǎng)、拆遷的消息也是滿天飛的。那為什么曾經(jīng)占領(lǐng)高位的華南，或者廣東，如今的豬價(jià)卻難以上揚(yáng)了呢？

　　一、廣東地區(qū)豬價(jià)低于全國(guó)均價(jià)

　　去年10月中旬之后上漲之后，廣東地區(qū)的豬價(jià)有接近3個(gè)月的光陰是低于全國(guó)均價(jià)的。這讓當(dāng)時(shí)許多豬友感嘆，廣東豬價(jià)成為拖累全國(guó)的拖油瓶。

　　二、四年內(nèi)，廣東生豬存欄減少200萬

　　根據(jù)數(shù)據(jù)來看，2016年末廣東生豬存欄量為2076萬頭，相比2013年減少了200萬頭，下降的比例高達(dá)9%。

　　就能繁母豬來看，下降趨勢(shì)更為顯然，四年內(nèi)能繁母豬存欄減少了33萬頭，占比高達(dá)13%。

　　既然生豬存欄、能繁母豬存欄都大幅減少，那為什么廣東豬價(jià)在第四季度還是這么疲軟？

　　三、答案是，母豬少了，生豬沒少；生豬少了，豬肉沒少

　　根據(jù)計(jì)算2016年廣東肉豬出欄量相比2013年下降了5.7%。再跟母豬存欄、生豬存欄數(shù)據(jù)對(duì)照一下，很顯然，生豬出欄的幅度要小的多。

　　然而我們知道，對(duì)于消費(fèi)終端來說，生豬不重要，重要的是豬肉。

　　2016年廣東地區(qū)豬肉產(chǎn)量為264.38萬噸，相比2013年減少了4.8%。

　　我們總結(jié)一下，2013年-2016年四年內(nèi)，廣東地區(qū)能繁母豬存欄下降了13%，生豬存欄下降9%，生豬出欄下降了5.7%，而豬肉產(chǎn)量下降了4.8%。

　　我們知道，廣東，乃至華南豬場(chǎng)的規(guī)?；潭容^高，譬如溫氏、楊翔等大型企業(yè)都分布在華南。伴隨豬場(chǎng)規(guī)?；潭鹊奶岣撸芊蹦肛i的生產(chǎn)性能上升，數(shù)量減少，生豬的供應(yīng)卻不會(huì)減少。并且，2016年豬價(jià)行情較高，生豬上市體重增添，導(dǎo)致豬肉供應(yīng)增添。

　　更為重要的緣故是，華南地區(qū)規(guī)模豬場(chǎng)較多，其生產(chǎn)恢重的也更快。這也是為什么在2016年3-9月份全國(guó)缺豬的時(shí)候，廣東地區(qū)的豬價(jià)較高。而陷入第四季度之后，廣東的豬價(jià)再也難以上漲。最根本的就是，廣東地區(qū)生豬產(chǎn)能恢重速度較快，供應(yīng)充沛。

　　再加上廣東、廣西的走私豬，20萬噸的進(jìn)口肉，華南地區(qū)的豬價(jià)，有何上漲的動(dòng)力？

　　我們知道，溫氏的根據(jù)地在華南，2005年陷入華東、華中兩區(qū)域，目前建設(shè)和經(jīng)營(yíng)不存在問題，已經(jīng)很成熟了。北移處于擴(kuò)大規(guī)模階段。東北地區(qū)和西北地區(qū)的建設(shè)模式，還處于摸索期?？梢钥闯?，對(duì)于華南，尤其是廣東來說，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)相對(duì)飽和，隨著未來規(guī)?；穆喊嵘?，生豬存欄量將潞傍下降。而當(dāng)?shù)氐呢i價(jià)，恐怕也難以再歸到全國(guó)高位。