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2022-12-04
如何應對豬價波動的？規(guī)避風險？
更新時間：2022-03-15 00:33:39作者：佚名
發(fā)明一個封鎖的系統(tǒng)幫助了一個德國豬農(nóng)降低成本和控制他自己的農(nóng)場風險，確保了他的生意能夠持續(xù)到下一代。
如全球大多數(shù)養(yǎng)豬戶一樣，解決豬價的波動也是Ralf Hickman的一個首要關注的問題。
當Ralf Hickman在2008年賣掉他的首席批育肥豬時，由于投入成本直線上升，而出售價格的低迷，他就意識到要是他想讓自己位于德國西部科布倫茨市的60公頃的家族農(nóng)場存活，他就必須做些改變。
“我于1989年開始，與我的妻子、父母在農(nóng)場工作，那時我們只是種些土豆在自己的小店里出售，”Hickman說。“我們不能賣贈大型超市，因為他們只對大規(guī)模的供應商感興趣?！?/P>
8年前Hickman接管了自家的家族農(nóng)場，他便決心采取多樣化模式來提高農(nóng)場的生產(chǎn)力和利潤。
考慮到農(nóng)場位于從德國西北部延伸至比利時的歐洲豬生產(chǎn)集中區(qū)，是歐洲約30%的母豬的集中地，Hickman決心利用自己農(nóng)場的這一地理優(yōu)勢，創(chuàng)辦一個1000頭育肥欄。
但是，為了確保他的生意能量真正持續(xù)下去，他采用了一種不同于常規(guī)的主意。
“德國有許多豬場，大部分豬場擁有的土地有限，”他說。“我就想如何利用好自己擁有的土地，同時還可以控制價格波動的風險?！?/P>
降低風險
Hickman的答案是發(fā)明一個封鎖的系統(tǒng)，他能夠生產(chǎn)任何他自己需要的原料，降低他所瀕臨的各種風險。
他購買了街坊364公頃的土地，這時他總共擁有了424公頃的土地，他可以提高玉米、谷物的種植面積來生產(chǎn)他自己的飼料。
更徹底地，為了保護自己不受市場能量價格的影響，他決心自己發(fā)電，成為德國首席個利用沼氣發(fā)電的豬場。
盡全使用自己農(nóng)場生產(chǎn)的玉米和糞便，Hickman創(chuàng)新了總價值。（畜牧人網(wǎng)立）