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食蟲草是生長在北美洲的沼澤地上的一種植物，長期受著養(yǎng)料不足之苦。因為極為潮濕的地盤被一種叫“泥炭蘚類”的植物所霸占，它只能從直接落到莖葉上的雨和雪中獲取水分。捕蟲草的食肉習(xí)性，就是在這樣一種生存條件下逐漸形成的。

食蟲草是生長在北美洲的沼澤地上的一種植物，長期受著養(yǎng)料不足之苦。因為極為潮濕的地盤被一種叫“泥炭蘚類”的植物所霸占，它只能從直接落到莖葉上的雨和雪中獲取水分。捕蟲草的食肉習(xí)性，就是在這樣一種生存條件下逐漸形成的。

食蟲草是有名的熱帶食蟲植物，主產(chǎn)地是熱帶亞洲地區(qū)。食蟲草擁有一幅獨特的吸取營養(yǎng)的器官——捕蟲囊，捕蟲囊呈圓筒形，下半部稍膨大，因為形狀像豬籠，又故稱豬籠草。在中國的產(chǎn)地海南又被稱作雷公壺，意指它像酒壺。這類不從土壤等無機(jī)界直接攝取和制造維持生命所需營養(yǎng)物質(zhì)，而依靠捕捉昆蟲等小動物來謀生的植物被稱為食蟲植物。

形態(tài)特征

食蟲草為一年生草本，無球莖，高6-38厘米，直立或匍匐狀，莖被短腺毛。葉互生，淡綠色或紅色，線形，扁平，長2-12厘米，寬1-3毫米，上部葉伸直，下部葉下彎成支柱狀；托葉通常不存在，稀退化成毛狀；葉柄與葉片常不易區(qū)別，有時比葉片狹，被短腺毛或無毛，無毛部位長0.8-2厘米；葉片部位被白色或紅色長腺毛。

食蟲草的花序與葉近對生或腋生，長6-30厘米，具花5-20朵，被短腺毛；苞片長1.5-7毫米，線形，被短腺毛；花柄長6-10毫米，被短腺毛；萼5裂至近基部，裂片披針形或長圓形，長約4毫米，被短腺毛，全緣或具腺齒；花瓣5，具脈紋，倒卵形或倒披針形，長約6毫米，白色、淡紅色至紫紅色；雄蕊5，長約5毫米，花絲扁平，花藥縱裂；子房圓柱形、倒卵形或近球形，胎座3；花柱3，每個二深裂至近基部，頂部常向內(nèi)彎卷。

食蟲草的蒴果倒卵球形，長4-6毫米，果爿3；種子多數(shù)，細(xì)小，黑色，種皮脈紋加厚成蜂房格狀?；ü谌辍?/p>

生長習(xí)性

食蟲草生于海拔600米以下的潮濕曠地或水田邊。喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境。不耐寒，怕干燥和強(qiáng)光。喜高溫多濕的半陰環(huán)境。

地理分布

食蟲草主要分布于亞洲、非洲和大洋洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)。臺灣、福建、廣東和廣西等省區(qū)及沿海島嶼皆有分布。

栽培技術(shù)

生長適溫為25~30℃，3月至9月為21~30℃，9月至翌年3月為18~24℃。冬季溫度須不低于16℃，15℃以下植株停止生長，10℃以下溫度，葉片邊緣遭受凍害。

1、種植環(huán)境：食蟲草原產(chǎn)于熱帶，喜高溫多濕的半陰環(huán)境。生長適溫為25℃~30℃，在生長季節(jié)要經(jīng)常噴水以保持周圍的高濕環(huán)境。冬季在室內(nèi)應(yīng)放在向陽處，室溫不低于16℃，就能安全越冬。栽培土壤以疏松、肥沃的腐葉土或泥炭土為好。食蟲草宜用吊盆栽植，使其葉籠捕蟲器自然下垂，以顯示其絢麗的風(fēng)采。

2、溫度控制：播種時最低溫度要達(dá)到15℃以上，生長期越冬的最低溫度，要在10℃以上，北方地區(qū)要在溫室內(nèi)越冬。

3、育苗方式，需在育苗箱或穴盤內(nèi)播種育苗，育苗箱或穴盤需放入溫室或小弓棚內(nèi)，不宜在露地育苗。

4、基質(zhì)的選擇與配制：基質(zhì)應(yīng)選用比較疏松，持水能力較強(qiáng)的基行質(zhì)，配制時宜有石，椰糠，泥炭等材料，也可用市售的育苗基質(zhì)。

5、基質(zhì)消毒：播種時基質(zhì)要進(jìn)行消毒，以防病害，基質(zhì)應(yīng)曬干用，播種后用消毒劑將基質(zhì)浸透。

6、播種量：每穴1~2粒。

7、播種方式：因種子細(xì)小，不便操作，特將種子固定在吸水紙上，一個紅圈內(nèi)有一粒種子，播種前將種子連同吸水紙一起剪下，用尖咀攝子夾住吸水紙，擺放在基質(zhì)基質(zhì)表面。

8、覆蓋：種子具有好光性，萌發(fā)需要適當(dāng)?shù)墓庹眨ズ蟛挥酶采w。

9、噴霧保濕：播后基質(zhì)要經(jīng)常保持濕潤，可用細(xì)霧噴水，也可從盤底浸水，用水要經(jīng)消毒，消毒劑可用強(qiáng)氯凈或百毒殺，相對濕度保持在90%左右。

10、遮陽：播后和幼苗期都不宜強(qiáng)陽光照射，需用85~90%遮陽網(wǎng)遮陽。

11、出苗：溫濕度適宜時，出苗最快需25天左右，最慢的2個月后才出苗。

12、苗期防?。河酌缟L較慢應(yīng)注意防病，可用50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍定期噴霧。幼苗要防止雨淋。

13、移苗：幼苗5公分高再移入盆內(nèi)培養(yǎng)，移苗時一定要帶上護(hù)根，栽植宜深一點，每次比原土面深埋一公分，最好經(jīng)二次移栽后再上盆培養(yǎng)，苗健壯葉長美觀。

捕食消化

1、捕食技巧

食蟲草是一種開小白花的植物?；ㄉ珴嵃祝ò赀吘墡в胁y，十分美麗誘人。當(dāng)然，最為誘人的還是它那捕捉昆蟲的“絕技”。

食蟲草在葉的前端長有奇特的捕蟲器，長達(dá)3厘米。捕蟲器由2片貝殼狀的邊緣長著許多突出硬刺、微細(xì)蜜腺的葉瓣組成，內(nèi)部表面為深紅色的消化腺所覆蓋，并且分布著3根以等邊三角形排列的粗壯觸毛。受花的甜香的吸引，昆蟲很愿意落在葉瓣上，也就落進(jìn)了囚籠。昆蟲愈是掙扎，就愈能刺激消化液的大量分泌。消化液中含有高濃度的酶，幾天時間昆蟲的養(yǎng)分便被捕蟲器所吸收。

食蟲草的捕蟲囊內(nèi)有蜜腺能分泌蜜汁引誘昆蟲，昆蟲進(jìn)入捕蟲囊后，囊蓋并不會合上，其捕蟲囊的囊口內(nèi)側(cè)囊壁很光滑，能防止昆蟲爬出。囊中經(jīng)常有半囊水。水過多時，卷須無法承重還會自動傾斜倒去一部分水。捕蟲囊下半部的內(nèi)側(cè)囊壁稍厚，并有很多消化腺，這些腺體泌出稍帶黏性的消化液儲存在囊底。消化液呈酸性，具有消化昆蟲的能力。事實上囊蓋是經(jīng)常打開的，囊蓋的主要用途是引誘昆蟲，因為囊蓋的內(nèi)壁也有很多蜜腺。掉進(jìn)囊內(nèi)的昆蟲多數(shù)是螞蟻，也有一些會飛的昆蟲如野蠅和蚊等。食蟲草大都用種子繁殖，也可以用扦插葉片法進(jìn)行繁殖。

2、食物消化

食蟲草是一種茅膏菜科草本植物，尺寸約在0.1~35cm生長階段不同大小不同，它們是靠葉片上的水珠釋放出香甜的味道來吸引昆蟲，只要有小蚊蟲落在上面便被黏住并開始釋放消化酶消化食物。之后，蟲子尸體被其慢慢消化作為其生長營養(yǎng)。若有灰塵黏落上面，數(shù)天后也被消化得無影無蹤，盆栽擺放在家中捉蚊又吸塵。食蟲草美麗的葉籠具有極高的觀賞價值。在歐美等地，作為室內(nèi)盆栽觀賞已很普遍。在中國許多大中城市的花卉市場上，也能見到茅膏菜的風(fēng)姿。用它點綴客廳花架、陽臺和窗臺，或懸掛于庭園樹上和走廊旁，優(yōu)雅別致，趣味盎然。