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      1. 內(nèi)江豬

        更新時間:2022-04-18 15:32:01作者:佚名

        內(nèi)江豬

        內(nèi)江豬原產(chǎn)于四川省內(nèi)江縣,屬西南型豬種,全身被毛黑色,體形較大,體軀寬而深,前軀尤為發(fā)達(dá)。頭短寬多皺褶,耳大下垂,頸中等長,胸寬而深,背腰寬廣,腹大下垂,臀寬而平,四肢堅實。內(nèi)江豬可分為早熟種飼養(yǎng)12個月體重可達(dá)125千克

        內(nèi)江豬 內(nèi)江豬

        內(nèi)江豬原產(chǎn)于四川省內(nèi)江縣,屬西南型豬種,全身被毛黑色,體形較大,體軀寬而深,前軀尤為發(fā)達(dá)。頭短寬多皺褶,耳大下垂,頸中等長,胸寬而深,背腰寬廣,腹大下垂,臀寬而平,四肢堅實。內(nèi)江豬可分為早熟種飼養(yǎng)12個月體重可達(dá)125千克,中熟種飼養(yǎng)12個月體重可達(dá)150千克-180千克,晚熟種飼養(yǎng)2年體重可長到250千克。母豬繁殖力較強,每胎產(chǎn)仔10-20頭。

        一、外形特征

        全身被毛黑色,體形較大,體軀寬而深,前軀尤為發(fā)達(dá)。頭短寬多皺褶,耳大下垂,頸中等長,胸寬而深,背腰寬廣,腹大下垂,臀寬而平,四肢堅實,對炎熱、寒冷和海拔4000米以上的高原地區(qū)均能適應(yīng)。以此豬為父本與其他地方豬雜交,雜種后代日增重提高15%~20%。以杜洛克豬等為父本,雜種后裔的胴體瘦肉率增加,皮膚變薄,日增重也明顯提高。

        二、肥育性能

        農(nóng)村傳統(tǒng)習(xí)慣采用“吊架子”方式飼養(yǎng)肥育豬,皆喜養(yǎng)大豬。出槽肥育豬體重多在 150公斤左右,間有200公斤以上者,肥育時間長達(dá)1.5~2年。六十年代以后,由于受收購價格影響,肥豬體重多為75~85公斤。據(jù)對農(nóng)村12頭肥育豬調(diào)查,仔豬體重從10.27公斤增至79.54公斤,需309天,日增重224克,屠宰率68.18%, 花板油比例6.31%,肉、脂、皮和骨分別占洞體重的47.19%、27.4%、15.75%和9.65%。

        肥育豬適宜屠宰體重隨營養(yǎng)水平和飼養(yǎng)方式不同而有區(qū)別,大致以90~100 公斤為宜。據(jù)試驗,在日糧中的消化能和消化粗蛋白全肥育期平均為5.60兆卡和244 克的較好營養(yǎng)水平下,體重達(dá)90公斤時的日增重562克,每公斤增重耗混合料3.4公斤,胭體中肌肉和脂肪比例分別為38.2%和38.7%。90公斤以后增重速度仍然較高,體重達(dá)120公斤時的口增重為587克,每公斤增重耗混合料3.7公斤, 胭體中肌肉和脂肪的比例分別為32.8%和46.9%。隨著屠宰體重的增加,體脂肪的沉積和每單位增重耗料亦有所增加。

        三、適應(yīng)能力

        內(nèi)江獵對外界刺激反應(yīng)遲鈍,忍受力強,對逆境有良好的適應(yīng)性。據(jù)各地引種觀察,在我國炎熱的南方或寒冷的北方,在沿?;蚝0? 千米以上的高原都能正常繁殖和生長。

        內(nèi)江豬有適應(yīng)性強和雜交配合力好等特點,是我國華北、東北、西北和西南等地區(qū)開展豬雜種優(yōu)勢利用的良好親本之一,但存在屠宰率較低,皮較厚等缺點。

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