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2022-12-04
預計冬至或將成為豬價走向的又一分水嶺
更新時間：2022-03-15 00:36:34作者：佚名
豬價持續(xù)小幅上漲。北方地區(qū)殺年豬尚未開啟，市場需求提升仍不顯然，但養(yǎng)殖戶壓欄惜售，屠宰企業(yè)收豬艱難，壓價不易，豬價波動幅度不大。南方地區(qū)臘肉制作范圍進一步擴大，并帶動周邊豬價上漲，周初南方地區(qū)豬價持續(xù)偏強運行，但隨臘肉制作較早地區(qū)首席輪制作小高峰逐漸結束，部分企業(yè)屠宰量有所下滑，周末南方地區(qū)豬價現小幅歸落跡象。
東北集體屠企結算價歸落0.2元/公斤，目前東北市場主流價格17.0~17.2元/公斤，高價17.4元/公斤成交量較少。豬肉走貨欠佳，屠企收購難度減小，豬價仍或潞傍走低。
生豬市場漲勢潞傍，但是生豬價格漲幅已經縮窄。北方地區(qū)生豬市場由于消費支撐力度不大，年豬行情尚未開啟，屠宰企業(yè)在購銷壓力之下浮現了顯然的壓價動作，主要以降低采購量為手段，加之目前豬價高位和疫情等因素的沖擊，部分養(yǎng)殖戶有出欄行為，豬價有下滑的態(tài)勢，但不足以造成實質性的跌勢。
京津豬價穩(wěn)中下滑，屠宰廠結算價降0.1~0.2元/公斤，河南豬到廠價參考17.8~17.9元/公斤，河北豬到廠價17.5~17.6元/公斤。河北豬價大致穩(wěn)定，個辭微降，良種豬出欄價多在17.2元/公斤，屠企壓價意向明確。
河南屠企結算價普降0.1元/公斤，出欄價格亦有下滑，良種豬出欄價多在17.0~17.1元/公斤，良雜豬在16.4~16.6元/公斤。山東豬價下滑，省內良種豬出欄主流價在17.2~17.3元/公斤，屠企走貨壓力較大，近期或有壓價。
四川屠企結算價多降0.1元/公斤，規(guī)模場外三元出欄價參考17.8~18.2元/公斤。兩廣豬價穩(wěn)定，目前廣東良種豬出欄價參考16.4~16.6元/公斤，廣西參考16.6~17.0元/公斤。豬價低位且受冬至支撐，豬價下滑難度較大。
目前豬價已不低，后期上漲空間將逐漸被壓縮，建議養(yǎng)殖戶分批逢高出欄，避免集中出欄造成不必要的損失。南方地區(qū)在臘肉普遍展開的前提下仍將潞傍維持小漲漲勢，局部地區(qū)潞傍沖高，低價區(qū)開始補漲，但是大漲的概率不大。而且現在養(yǎng)殖戶普遍的想要把豬壓到冬至前后出欄，加之今年消費高峰期疊加，看漲壓欄氣氛更加濃厚。但是現在已有省份開始準備豬肉存儲準備，加之進口豬肉和集中出欄的沖擊，預計冬至或將成為豬價走向的又一分水嶺，建議養(yǎng)殖戶理性掌控出欄節(jié)奏為宜。