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      1. 養(yǎng)殖戶該如何應(yīng)對未來更為劇烈的豬肉市場競爭?

        更新時間:2022-03-15 00:36:51作者:未知

        養(yǎng)殖戶該如何應(yīng)對未來更為劇烈的豬肉市場競爭?

          首批搭乘中歐班列直運成都的歐洲豬肉11日通過檢驗檢疫順利陷入我國消費市場。這表明中歐班列“歐亞食品安全運輸大通道”的全面開通。   據(jù)介紹,首批通過中歐班列進口的豬肉產(chǎn)品來自德國,共21.9噸,1369箱。這批冷凍豬肉搭乘中歐班列自德國紐倫堡出發(fā),途經(jīng)波蘭、白俄羅斯、俄羅斯、哈薩克斯坦四國,經(jīng)新疆阿拉山口入境后,直運成都,行程一萬二千公里,共用時十三天,相比海運可節(jié)省40多天。   質(zhì)檢總局進出口食品安全局相關(guān)盡職人說,我國是肉類消費大國,進口量持續(xù)增長。歐洲是我國肉類進口主要來源地,但向來靠海運和少量空運進口。要陷入成都等廣大內(nèi)陸地區(qū),耗時長,成本高,多次轉(zhuǎn)運也增添了食品安全風(fēng)險。   該盡職人說,質(zhì)檢總局著力推進進口肉類查驗?zāi)J礁母?,允許進口肉類原集裝箱、原鉛封、原證書直接運輸?shù)絻?nèi)陸地區(qū)具備檢驗檢疫條件的指定口岸/查驗場實施檢驗檢疫。   他說,內(nèi)陸地區(qū)直接與國際市場相連,進口肉類可在“家梅”檢驗檢疫后直接投放國內(nèi)市場。目前四川成都、河南鄭州、浙江義烏等地已在中歐班列沿線口岸設(shè)立進口肉類指定口岸,為開展肉類進口業(yè)務(wù)奠定了基礎(chǔ)。   據(jù)悉,這是我國首次通過國際鐵路運輸方式直接進口歐洲肉類產(chǎn)品。標志著國內(nèi)通過鐵路運輸方式的歐亞食品安全大通道自此打通,同時改寫了內(nèi)陸地區(qū)只能通過沿海港口進口肉類的歷史,實現(xiàn)了進口肉類由內(nèi)陸城市向全國各地分撥的新模式。   早在2015年5月,國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告,改革進口肉類一律在沿海沿邊口岸檢驗檢驗檢疫監(jiān)管工作模式,支持內(nèi)陸地區(qū)有序建設(shè)進口肉類指定口岸和查驗場,允許進口肉類原集裝箱、原鉛封、原證書直接運輸?shù)絻?nèi)陸地區(qū)指定口岸/查驗場實施檢驗檢疫,提升和擴大內(nèi)陸地區(qū)口岸功能,節(jié)省成本,便捷通關(guān)。   此后,多省多地獲批建設(shè)肉類指定口岸和查驗場,而今年,這些前期獲批建設(shè)的肉類指定口岸將相繼盡成建設(shè),陷入驗收和正式啟用階段,意味著今后進口肉陷入中國市場將更為快速和便捷,進一步推動國內(nèi)相關(guān)企業(yè)加大進口,對國內(nèi)市場和整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響也將進一步加大。   今年以來,由于國內(nèi)外豬肉價格懸殊,國內(nèi)市場大需求量也刺激了國外豬肉的大量輸華。據(jù)天津檢驗檢疫局統(tǒng)計,今年1至11月該局共檢驗檢疫進口冷凍豬肉產(chǎn)品近110萬噸,貨值約17億美元,均比去年同期翻了一番。由于附近豬肉產(chǎn)品需求旺季,預(yù)計到12月底之前天津口岸還會再進口冷凍豬肉產(chǎn)品約10萬噸。   對于進口商來說,進口國外豬肉再轉(zhuǎn)手投放到國內(nèi)市場后所獲得的利潤是碩大的,國內(nèi)許多肉制品加工企業(yè)由于控制成本也轉(zhuǎn)而大量采購進口豬肉為原材料;對于國內(nèi)消費者而言,雖然冷凍的豬肉不如市場上現(xiàn)宰肉的肉質(zhì)清新,但隨著上半年國內(nèi)豬價一路上揚,進口的冷凍豬肉憑借低廉的價格得到消費者的青睞。   隨著進口豬肉的不斷增添,國內(nèi)外豬價差刺激了國外豬肉進口量不斷激增,歐洲豬肉通過陸運,其效率更高、成本更低,通過“一帶一路”陷入中國,這也意味著未來豬肉市場的競爭將更為劇烈。所以,做為養(yǎng)殖戶,必須認識到豬肉市場的充沛競爭形勢,努力提高競爭力才是。

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