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選擇在遠(yuǎn)離畜禽屠宰場、加工場、化工廠，避風(fēng)向陽的地方養(yǎng)殖散養(yǎng)雞，選擇適宜的雞種進行養(yǎng)殖；選用優(yōu)質(zhì)土雞全價料、混合料或自配料進行飼喂；南方選擇一般選擇在4月初至10月底進行放養(yǎng)，平時要定期對雞舍進行清掃、消毒，建議每周清理糞便一次，然后用石灰水或者消毒液進行消毒。

一、場地選擇

在遠(yuǎn)離畜禽屠宰場、加工場、化工廠、垃圾處理場的地方養(yǎng)殖放養(yǎng)雞，選擇在避風(fēng)向陽、地勢較平坦、有水源、70%蔭蔽度的樹林、果園、草地的地方養(yǎng)殖放養(yǎng)雞，陽光強烈照射時雞有樹蔭乘涼，可以極大程度上避免雞群中暑。

二、種雞選擇

散養(yǎng)土雞根據(jù)各地和各層次對產(chǎn)品的需求，選擇優(yōu)良抗病、適銷對路的土雞品種，如華南地區(qū)的消費者喜歡體矮、肥嫩的三黃雞；華北地區(qū)的人們喜歡個頭大的紅黃色公雞。

三、飼喂

散養(yǎng)雞對喂料要求較低，但是如果只喂單一飼料，容易造成營養(yǎng)缺乏，影響生長發(fā)育?？梢赃x擇優(yōu)質(zhì)土雞全價料、混合料或自配料（玉米、麥麩等為主，再加上催肥促長類的中藥散劑）進行飼喂，這樣才能滿足散養(yǎng)雞正常生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，才能生長速度更快。

四、放養(yǎng)時間

南方選擇在4月初至10月底放養(yǎng)，避開冬季低溫期，此期林地雜草叢生，蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛，雞群可采食到充足的生態(tài)飼料。

五、放養(yǎng)密度與規(guī)模

一般每畝林地放養(yǎng)250只左右，每畝果園300只，放養(yǎng)規(guī)模一般以每群1300只左右為宜。密度過大、草蟲等餌料不足,，增加精料飼喂量，增加生產(chǎn)成本, 還會影響雞肉、蛋的口味，密度過小造成資源浪費，經(jīng)濟效益低。

六、疾病預(yù)防

平時要定期對雞舍進行清掃、消毒。一般來說一星期要清理糞便一次，然后用石灰水或者消毒液進行消毒。