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導(dǎo)讀：農(nóng)百科百科知識(shí)頻道，槐花蜜知識(shí)專題，給你詳細(xì)介紹槐花蜜相關(guān)知識(shí)，讓你知道槐花蜜是什么，槐花蜜的功效與作用有哪些；并且給你介紹槐花蜜怎么吃，以及槐花蜜適合人群有哪些，讓你掌握槐花蜜的全部知識(shí)！

·槐花蜜功效 ·槐花蜜怎么吃 ·槐花蜜的功效與作用

槐花蜜功效

槐花蜜是一種春季產(chǎn)的蜜，不易于結(jié)成塊狀，帶著一股槐花的清香?；被塾星鍩釢?rùn)燥、利尿、涼血、去濕氣等功效，還能有效預(yù)防中風(fēng)、降血壓降血脂等。接下來(lái)，我們來(lái)了解一下槐花蜜功效具體有哪些？

槐花蜜功效

1、利尿通便

食用槐花蜜，可治療便秘和小便不暢。但是脾胃虛畏寒的人不適宜直接食用。

2、清熱解毒

槐花蜜性涼，夏季食用槐花蜜，可起到增進(jìn)食欲、潤(rùn)燥的功效。經(jīng)常食用，美容養(yǎng)顏，還能解郁悶，改善暴躁脾氣。食用槐花蜜，能緩解食物中毒、腹痛等病癥。

3、消腫止痛

當(dāng)不小心弄傷/燙傷，將槐花蜜涂在傷口上，能起到消炎止痛消腫、使傷口愈合的效果。宿醉的人，臨睡前吃一勺槐花蜜便可解頭痛。

4、潤(rùn)肺止咳

由于肺火虛引起的咳嗽癥狀，喝槐花蜜就可以得到緩解。

5、預(yù)防中風(fēng)

食用槐花蜜，有舒張血管的功效，能有效降低血壓、降低血脂。老年人食用，有寧心安神的功效，并可以預(yù)防中風(fēng)等。

槐花蜜功效還有很多，多喝槐花蜜對(duì)人的身體非常有好處。不過(guò)也有一些人的體質(zhì)是不適宜直接食用蜂蜜的，在這個(gè)方面需要注意一下。

槐花蜜怎么吃

槐花蜜主要成分是葡萄糖和果糖，熱量要比蔗糖低，營(yíng)養(yǎng)又豐富，是好吃不發(fā)胖的百搭美食！槐樹(shù)蜂蜜是蜂蜜種類中的一種，它盛產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江以北的地區(qū)。其蜜色水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶，且味道芬芳、滋味甜美，自古以來(lái)就很受人們歡迎。平常生活中，許多朋友都很喜歡食用槐樹(shù)蜂蜜，但是你知道槐花蜜怎么吃?

槐花蜜怎么吃？槐花蜜的吃法有多種多樣，下面就介紹幾種吃法。

1、槐花蜜檸檬水

槐花蜜檸檬水是最常見(jiàn)的，各種養(yǎng)生的功能就不累述了。簡(jiǎn)單又懶人的做法是切下一片新鮮檸檬跟槐花蜜泡水，其他留在冰箱備用。但是檸檬切開(kāi)久了會(huì)失水，每次切一小片還得洗刀洗砧板很麻煩，那么可以一次性將檸檬全部切好，先將2/3的槐花蜜倒出到其他碗里，一層檸檬一層槐花蜜放入葉小姐的玻璃瓶?jī)?nèi)，盡量讓每片檸檬都沾上槐花蜜，之后每次就可以很方便地享受啦。

2、槐花蜜牛奶

早餐的牛奶里面加點(diǎn)槐花蜜，是我在家最愛(ài)折騰的早餐。把牛奶放微波爐轉(zhuǎn)一小會(huì)，拿出來(lái)之后再加入一勺槐花蜜，引誘了我很多朋友都開(kāi)始這樣配早餐。

3、槐花蜜面包

槐花蜜可以做任何取代糖的輔料，養(yǎng)生味道好。舀一勺豬油膏一般的槐花蜜抹在面包上。

4、槐花蜜飲料甜品

槐花蜜在飲料和甜品中使用可能是最多的了，除了直接沖水喝還可以和其他食材一起做。比如泡菊花、枸杞的時(shí)候，等溫度降下來(lái)之后淋上幾滴槐花蜜，甜美的菊花槐花蜜茶就好了。一直大火的槐花蜜柚子茶就稍微麻煩一點(diǎn)了，將柚子（橘子、枇杷可以代替）皮用鹽搓洗，切成細(xì)絲，連同果肉放入鍋中加冰糖和水熬煮至透明狀，晾涼后加入槐花蜜，放入冰箱，喝的時(shí)候溫水沖泡就好。更講究的還可以嘗嘗槐花蜜釀的酒，味道不錯(cuò)，保健功能也很好。燉甜品的時(shí)候加入槐花蜜還能起到錦上添花的作用。比如用雪梨和百合熬煮的雪梨百合湯，溫度剛好的時(shí)候淋上點(diǎn)槐花蜜攪拌均勻，一起喝味道更鮮，用槐花蜜代替冰糖，更健康一些。

挑選槐花蜜時(shí)盡量去大商場(chǎng)、超市去購(gòu)買有品牌的槐花蜜產(chǎn)品以免衛(wèi)生問(wèn)題；槐花蜜放置時(shí)間久了或者溫度較低時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，這不會(huì)影響槐花蜜的品質(zhì)。

槐花蜜的功效與作用

槐花蜜是采自槐樹(shù)花的花蜜，槐花本來(lái)就可以食用，具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥的功效。槐花蜜是一種十分常見(jiàn)的蜂蜜，槐花有的功效，槐花蜜也有，此外還有健脾胃，潤(rùn)肺的效果。那么槐花蜜的功效與作用具體有什么？

槐花蜜健胃、潤(rùn)肺止咳、抗過(guò)敏、抗衰老、增力補(bǔ)氣。舒張血管,長(zhǎng)期食用有降壓功效。槐花粉美容養(yǎng)顏,延緩衰老。所以不僅不會(huì)過(guò)敏,而且還可以預(yù)防過(guò)敏！槐花蜜性清涼,有舒張血管,改善人體血液循環(huán),防止血管硬化的作用,長(zhǎng)期服用有降壓功效。另外,臨睡前用槐花蜜1湯匙,能降低中樞神經(jīng)的興奮性,起到催眠作用?；加猩窠?jīng)衰弱的人常服此蜜,可改善情緒,達(dá)到寧心安神的效果。

槐花蜜是春季蜜種。水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。本產(chǎn)品具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細(xì)血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預(yù)防中風(fēng)，同時(shí)亦有清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效。為蜜中上品，較適用于心血管病人的保健食用。

槐花蜜健胃、潤(rùn)肺止咳、抗過(guò)敏、抗衰老、增力補(bǔ)氣。舒張血管，長(zhǎng)期食用有降壓功效?；被ǚ勖廊蒺B(yǎng)顏，延緩衰老。所以不僅不會(huì)過(guò)敏，而且還可以預(yù)防過(guò)敏。

槐花蜜性清涼，有舒張血管，改善人體血液循環(huán)，防止血管硬化的作用，長(zhǎng)期服用有降壓功效。

另外，臨睡前用槐花蜜1湯匙，能降低中樞神經(jīng)的興奮性，起到催眠作用。患有神經(jīng)衰弱的人常服此蜜，可改善情緒，達(dá)到寧心安神的效果。槐花蜜可以有緩解神經(jīng)衰弱的作用，對(duì)于催眠鎮(zhèn)靜有幫助，同時(shí)也可以有降壓的效果呢，對(duì)于改善血液循環(huán)有幫助，同時(shí)也可以預(yù)防血管硬化。

槐花蜜可促進(jìn)消化吸收，增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機(jī)體抵抗力，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極作用?；被蹘缀鹾惺卟酥械娜繝I(yíng)養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙槐花蜜，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可保證大便通暢。槐花蜂蜜適合很多人群食用。