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2022-12-04
美國農(nóng)業(yè)部2022年全球肉類生產(chǎn)和出口的報(bào)告出爐！
更新時(shí)間：2022-05-20 00:00:59作者：佚名
國際肉類
美國農(nóng)業(yè)部2022年全球肉類生產(chǎn)和出口的報(bào)告出爐!
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，今年中國豬肉進(jìn)口量將下降 20% 左右，歐盟出口情況將因英國需求增長 7% 左右而有所緩解。此外，日本、韓國和澳大利亞等市場也有望得到增長。
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)估，到 2022 年， 由于中國生豬存欄量的增加，全球豬肉產(chǎn)量將增長 3%。事實(shí)上，預(yù)估今年中國生豬產(chǎn)量將達(dá)到 5100 萬噸，比 2021 年增加 7%。而在歐盟，預(yù)估產(chǎn)量將收縮 2% 左右，約為 2320 萬噸。
由于預(yù)期中國市場和菲律賓市場的貿(mào)易收縮。除中國外，預(yù)估菲律賓市場將收縮約 18%，直接影響今年豬肉貿(mào)易量。預(yù)估 2022 年世界豬肉貿(mào)易量下降 4%，至 1170 萬噸左右。
關(guān)于牛肉， 得益于澳大利亞、巴西、印度或墨西哥等市場的增長，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，到 2022 年，世界產(chǎn)量將增長約 1%。但預(yù)期 加拿大、美國和歐盟的產(chǎn)量將減少 3%。
在貿(mào)易方面，由于東亞市場的強(qiáng)勁需求，預(yù)估全球牛肉貿(mào)易將比 2021 年增長 3% 。然而，新西蘭和一些南方共同市場國家(巴拉圭、 烏拉圭 和 阿根廷)的牲畜短缺將顯著限制這些國家全年的出口。
關(guān)于雞肉的生產(chǎn)，預(yù)估今年全球的雞肉產(chǎn)量將保持穩(wěn)定，并與 2021 年非常相似。此外，較高的飼料價(jià)格減緩了雞肉超出預(yù)期的擴(kuò)張速度。巴西將顯著增加產(chǎn)量，成為滿足世界需求的主要國家。與此同時(shí)，隨著豬肉產(chǎn)量繼續(xù)復(fù)蘇，預(yù)估中國雞肉產(chǎn)量將有所下降。
與去年對比，預(yù)估世界雞肉貿(mào)易也不會發(fā)生重大變化，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測雞肉貿(mào)易量將靠近 1340 萬噸。與產(chǎn)量一樣，預(yù)估巴西將承擔(dān)烏克蘭退出的市場份額。2022 年，來自烏克蘭、俄羅斯和沙特阿拉伯的雞肉進(jìn)口將減少，而英國、伊拉克、古巴和墨西哥等國家的進(jìn)口預(yù)估將溫和增長。