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2022-12-04
生豬市場的“4個預(yù)警” 涉及飼料、豬價、非瘟和豬肉替代品市場
更新時間：2022-05-23 00:02:19作者：未知
當(dāng)前，整個生豬市場的上下游產(chǎn)業(yè)鏈中，養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)都面臨較大虧損，養(yǎng)豬戶靠著前幾年賺到的錢苦苦支撐，等待豬價反彈的那一天，屠宰企業(yè)則是將白條肉分割入庫，等待豬肉消費回暖的機會。那豬價反彈和消費回暖的機會能不能出現(xiàn)，何時出現(xiàn)呢?生豬市場的“4個預(yù)警”你肯定要知道，涉及飼料、豬價、非瘟和豬肉替代品市場。
一、短期生豬價格依舊易跌難漲
由于飼料價格的不斷上漲，生豬價格的持續(xù)低迷，當(dāng)下養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，據(jù)報道國內(nèi)乃至全球養(yǎng)豬龍頭企業(yè)——牧原股份的育肥成本也高達(dá)16元/公斤，一些不考慮人工和圈舍成本的散養(yǎng)戶成本也要7元左右，虧損加劇后，養(yǎng)豬戶紛紛挺價惜售，逼迫屠宰場提價收豬，可屠宰企業(yè)現(xiàn)在的日子也不好過，毛豬6.15元，白條肉9元，毛白價格差不足3元，3元差價并不足以滿足屠企的屠宰成本，屠企同樣面臨虧損。如此來看在豬肉消費有效恢復(fù)或者生豬產(chǎn)能大幅下降之前，生豬價格難以有明顯漲幅。
2022年的一個上漲節(jié)點預(yù)估會出現(xiàn)在8、9月份，一個是因為近期豬價下跌后，母豬價格也明顯下降，一頭優(yōu)質(zhì)二元后備母豬僅1400元，不少養(yǎng)豬戶借機取代低產(chǎn)能母豬，經(jīng)產(chǎn)母豬變?yōu)楹髠淠肛i后，將會產(chǎn)生4個月左右的肥豬空白期。另一個是因為8、9月份豬肉消費會明顯好轉(zhuǎn)。豬價預(yù)測專家朱曾勇就在此前預(yù)測，8、9月份豬價有望回升至8元這一成本價左右。
豬價真正反彈可能需要等到2023年，至于2023年的何時目前還無法預(yù)測，為什么?因為現(xiàn)階段多數(shù)豬場真正去產(chǎn)能取代母豬的積極性并不高，大家都在挺著，盼望自家豬場是那個豬價反彈之時依舊有豬的豬場。沒人取代母豬，豬價也就不會明顯反彈。
二、飼料價格將進(jìn)一步上漲
豬飼料的價格主如果玉米和豆粕兩種原料價格的高低而決策的，近期因為各地封控，交通運送困難，東北玉米價格瘋漲，山東玉米價格偏強震蕩運行一段時間后，現(xiàn)在再次突破1.5元。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為玉米價格還有進(jìn)一步上漲的空間。
1、玉米在飼料方面的替代品小麥價格高漲至1.6元;
2、基層農(nóng)戶余糧不多，持糧主體變?yōu)橘Q(mào)易商，而貿(mào)易商又看漲后市;
3、成品油價格上漲后，將會催生乙醇汽油的需求，進(jìn)而帶動玉米需求量;
4、國內(nèi)生豬養(yǎng)殖量處于高位，玉米需求量大;
5、2022年鼓勵種植大豆，將會在肯定程度上壓縮玉米的種植面積。
不僅是玉米，豆粕價格同樣持續(xù)上漲，因為我國飼料用大豆主要依靠進(jìn)口，受國際大豆價格影響龐大，而國際方面部分國家禁止糧油出口后大豆價格也是直線上漲，國內(nèi)豆粕價格跟漲，目前已經(jīng)上漲到了靠近6000元/噸，后續(xù)還將會進(jìn)一步上漲。
三、非瘟疾病防控
此前，關(guān)于非瘟業(yè)內(nèi)流傳著兩個好消息，一個是重慶自主研發(fā)的“國豬滅瘟靈1號”藥品已經(jīng)通過官方授權(quán)的第三方機構(gòu)證實，其不僅可以預(yù)防非瘟，發(fā)病豬場還能通過它減少生豬死亡率，而且對藍(lán)耳等其他病毒同樣有殺滅作用。另一個是非瘟疫苗也取得了重大進(jìn)展，甚至有企業(yè)公布消息稱已經(jīng)生產(chǎn)一批，只等待一聲令下投入市場。
雖然非瘟依舊在我國，但隨著我們對非瘟研究的深入，該病已經(jīng)不是阻礙養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的不可逾越的鴻溝了。這對于養(yǎng)豬戶來說是好消息也是壞消息，好消息是非瘟能控制不再需要擔(dān)驚受怕，壞消息是沒有非瘟的推進(jìn)，國內(nèi)去產(chǎn)能速度緩慢，豬價會在更長的時間內(nèi)低位徘徊。
四、豬肉替代品市場
在我們的日常生活中，豬肉替代品主如果家禽肉、雞蛋、牛羊肉等，據(jù)掌握，近日肉雞的價格大幅上漲，雞蛋價格穩(wěn)中弱勢震蕩，牛羊肉價格穩(wěn)定，但虧損加劇，雖然肉雞價格在漲，但是對比較而言雞肉價格依舊低，也就是說豬肉市場還是會被低的雞肉，降價的牛羊肉所搶占，豬肉市場難以在短時間迎來明顯好轉(zhuǎn)，而且這一現(xiàn)狀恐怕還會持續(xù)一段時間。