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茶樹菇是一種營養(yǎng)價值很高的食用菌類，平時食用可以炒制也可以做湯，用它與雞肉和玉米一起煮制成湯是它最經(jīng)典的吃法之一，這種湯品不但能口感誘人，還能補虛祛濕，也能提高身體免疫力。但是茶樹菇雞湯怎么做才好吃呢？一會我就把它的具體的做法寫出來，想吃茶樹菇雞湯的朋友可以認真了解一下。

茶樹菇雞湯的做法茶樹菇雞湯怎么做好吃

茶樹菇雞湯的材料

平時煮制茶樹菇雞湯時需要準備土雞半只，茶樹菇一百克，另外還要準備玉米半個，紅棗六到八個，生姜適量，鹽少許，清水適量準備即可。

茶樹菇雞湯的做法步驟

1、把準備好的玉米用清水洗好，然后切成小段，再把茶樹菇和紅棗也用清水洗一下，最后把生姜洗好，切成片狀。

2、把準備好的土雞用清水洗好，再剁成小塊，然后再放入到沸水中焯一下，焯制五六分鐘取出去掉水分。

3、把焯好的雞肉與玉米以及紅棗和姜片等食材全部放入到砂鍋中，加入清水，讓清水沒過雞肉，然后蓋上鍋蓋，開火煮制，煮開以后調小火力慢慢的煮制一個小時左右。

4、把茶樹菇放入到鍋中一起煮，再煮半小時左右，就可以加入食用鹽調味，調勻以后關火，自制的茶樹菇雞湯也就做好可以取出食用了。