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玉米渣綠豆已經(jīng)是我們非常常見的食材了，老少皆宜的玉米渣綠豆具有很多的營養(yǎng)成分，今天我們就來看看玉米渣綠豆的功效與作用，希望大家在閱讀后對玉米渣綠豆有更深入的了解。

玉米渣綠豆的功效與作用

一、玉米渣綠豆抗衰老功效與作用

玉米渣綠豆中的黃體素和黃質(zhì)成分較高，兩者可以相互作用改善黃斑病的問題。玉米渣綠豆可以抗擊眼部疾病，眼部如果出血衰老老化癥狀例如白內(nèi)障都可以依靠黃體素來調(diào)節(jié)。玉米渣綠豆還有豐富的胡蘿卜素，可以幫助人體抵抗氧化，抵抗衰老。玉米渣綠豆抗擊衰老的能力會隨著煮的時間越久，抗擊自由基的能力越強，越營養(yǎng)效果越好。

二、玉米渣綠豆健脾益胃功效與作用

玉米渣綠豆在北方作為粗糧主食來吃，玉米渣綠豆粒做的餡餅也是餐桌上很常見的。玉米渣綠豆很容易消化，對脾胃好，可以利水排水。玉米渣綠豆中的維生素a和e都會對身體有好處，而玉米渣綠豆調(diào)理胃口的作用有助于人體更好吸收這些養(yǎng)分。

三、玉米渣綠豆治便秘功效作用

玉米渣綠豆中的纖維素豐富，多吃玉米渣綠豆促動腸道健康蠕動，同時可以加速膽固醇的代謝到人體至外，腸道毒素排出有利于人體健康。玉米渣綠豆中的不飽和脂肪酸對膽固醇也是有益的。多吃玉米渣綠豆就可以緩解動脈硬化問題了。