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平時很多人喜歡吃辣椒，但是辣椒中含有大量的辣味素，這種物質(zhì)與人們的皮膚接觸以后會就讓人們出現(xiàn)刺痛感覺，這就是人們常說的辣到手了。那么切辣椒辣到手應該怎么辦呢？下面小編就教你們幾招。

切辣椒辣到手怎么辦

1、切辣椒辣到手可以用熱水浸泡

切辣椒時可以被辣到手，可以把雙手放入到熱水中去浸泡，能讓燒灼和刺痛的感覺很快好轉(zhuǎn)，因為辣椒中的辣味素是一種生物堿，這種物質(zhì)中在熱水中的溶解速度很快，把雙手用熱水浸泡，表面的辣味素被分解以后癥狀也就隨之減輕了。

2、切辣椒辣到手用白醋清洗

切辣椒時如果辣到手可以用白醋進行處理，因為白醋中有大量的酸性成分，它能讓辣椒中的辣素快速分解，用白醋清洗被辣椒刺激的皮膚，能讓癥狀很快減輕，另外平時在沒切辣椒以后把手上涂抹白醋還能起到一定的預防作用。

3、切辣椒辣到手可以用酒精處理

酒精也能緩解辣椒引起的皮膚刺痛和燒灼感，酒精是一種有機溶劑，能促進辣椒素的揮發(fā)和分解，同時的道理，平時切辣椒以前可以把雙手放在酒精中浸泡一下，然后再去切辣椒，這樣就能避免辣手癥狀的發(fā)生。