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羊肺是動物山羊或者綿羊的內(nèi)臟肺，是它們最重要的呼吸器官，平時宰殺山羊以后把羊肺取出，洗凈，再經(jīng)過炒制或者煮制就能供人類食用。羊肺含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，人們食用以后對身體有多種好處，想具體了解吃羊肺的好處有哪些，可以看看下面我對羊肺功效與作用的具體介紹。

羊肺的功效與作用

1、羊肺能補充營養(yǎng)

羊肺是一種營養(yǎng)價值特別高的食材，它不但含有的蛋白質(zhì)還含有鐵皮、硒以及鋅等多種礦的質(zhì)，另外維生素和煙酸以及膽堿等物質(zhì)也是羊肺中最重要的存在，平時人們食用羊肺以后能快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，能促進身體代謝，對提高身體素質(zhì)有很大的好處。

2、羊肺能潤肺止咳

羊肺除了營養(yǎng)價值高以外中，還具有一定的藥用價值，它能止咳潤肺也能平喘，平時人們出現(xiàn)氣喘咳嗽以后可以用羊肺進行治療，治療時可以把羊肺與杏仁和柿霜以及白蜜等食材一起加清水煮制，煮好以后吃羊肺喝湯就可以。

3、羊肺能利尿消腫

利水消腫也是羊肺的重要功效之一，它能提高人類的腎功能，促進人體內(nèi)多余水分的排出，對人類的身體浮腫和小便不利等癥狀都有很好的緩解作用，平時治療時可以單獨把羊肺煮制以后食用，也可以把羊肺與莨菪子這種中藥材搭配在一起煮食，這樣會更有利于它藥用價值的發(fā)揮。